Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Faina
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Emidio Freire
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (256)
Era uma vez (sabores antigos em tempos modernos)
- Couvert faina
- €2.4
- Azeitonas & tremoços, lda
- Couvert faina
- €3.2
- Paté atúm da casa
- Couvert faina
- €2.2
- Dose de pão
- Sopa do dia
- €3.8
- Legumes da época
- Croquetes de vitela- 3 unidades
- €6.2
- Pasteis de bacalhau- 3 unidades
- €4.6
- Tempura de biqueirão
- €9.8
- Tempura de biqueirão & maionese de pimentos assados
- Salada russa com biqueirão
- €9.8
- Batata, cenoura, feijão verde, ovo, maionese, biqueirão e salsa
- Omelete de camarão marafado
- €16.2
- Omelete com camarões salteados, cebola frita, coentros e malagueta
- Ovos rotos com chouriço
- €9.2
- Ovos rotos com chouriço e batata frita
- Ovos rotos com polvo e batata frita
- €16.2
- Ovos rotos com polvo salteado e batata frita
- Cogumelos salteados
- €11.2
- Cogumelos salteados com alho, tomilho e vinho branco
- Papinhas de milho com lingueirão e chouriço
- €16.6
- Sémola de milho com alho, coentros, lingueirão e chouriço
- Choco frito
- €16.2
- Tiras de choco frito & maionese de beterraba
- Camarão marafado
- €16.8
- Camarões salteados com alho, biqueirão, coentros e malagueta
Menu gastro pop
- Hamburguer da faina
- €14.6
- Atum fresco, queijo cheddar, “bacon” de moreia frita, pickle de pepino e maionese
- Entalado de chôque frite
- €13.6
- Pão de brioche com tinta de choco, tempura de tiras de choco e salicórnia e maionese de alho
- Bifaina
- €11.2
- Sardinha albardada em pão caseiro, maionese de coentros, salada de pimento vermelho assado
Conservas (com pão frito, dregãos, alho)
- Carapau com cenoura e coentros
- €8.2
- Sardinha com tomate confitado
- €8.2
- Cavala com pimento habanero
- €8.2
- Atum com batata-doce e coentros
- €8.2
- Atum à algarvia
- €8.2
Faina do dia
- Pergunta o que veio na rede.
Tiborna
- Tiborna de sardinha
- €8.6
- Tiborna de polvo
- €12.8
- Tiborna de bacalhau
- €10.8
- Tiborna de presunto & queijo
- €9.2
- Tiborna prego
- €12.2
Tábuas
- Mista
- €18.8
- Variedade de queijos e enchidos portugueses
- Mini queijo
- €12.6
- Queijo cabra, ilha e serra
- Fritos do mar
- €20.2
- Mistura de mariscos e peixe, maionese de coentros
Comer só ou petiscar acompanhado
- Bacalhau e legumes à brás
- €16.6
- O clássico bacalhau à brás com mais alguns legumes metidos ao barulho
- Atum braseado
- €18.4
- Lombo de atum médio-mal com batata doce frita e molho de soja, pistacho e gengibre
- Filete de robalo
- €18.2
- Filete de robalo na chapa em cama de polenta de coentros, tomate cherry salteado e pesto de coentros
- Risotto de choco
- €18.6
- Risotto com tinta de choco, aioli tiras de choco fritas e queijo da ilha
- Sandokan - tigre algarvio
- €26.2
- Camarão tigre na chapa com batata frita e molho de manteiga, alho e limão
- Secretos crocantes com ananás
- €19.2
- Laminas de secretos na chapa com batatas fritas e tiras de ananás grelhado
- Bife na tábua
- €25.2
- Bife maturado da vazia na tábua com 'chimichurri'algarvio, e batata frita
- Bitoque de vaca
- €16.8
- Bife com batata frita e ovo a cavalo
- Hamburguer de quinoa e kale
- €14.8
- Dois hamburgueres de quinoa e kale, batata doce frita e salada
- Risotto de cogumelos
- €16.8
- Risotto com mistura de cogumelos frescos e tempura dos mesmos
Crus
- Tártaro de atum com granizado de manga picante
- €18.6
- Atum fresco com manga, coentros, gengibre, cebola roxa e rabanete
Acompanhamentos
- Salada mista
- €3.6
- Mistura de alface, tomate cherry e cebola roxa
- Batata frita
- €3.4
- Batata doce frita
- €4.2
- Arroz branco
- €3.4
- Maionese ou molho extra
- €1.6
- Pão
- €2.2
Sobremesas
- Mousse de chocolate com nougat de amendoim, tomilho e malagueta
- €4.2
- Mousse de chocolate 70% e pimentas, salpicado de nogat de alcagoita
- Panna cotta com mirtilo
- €3.8
- Creme brulée com notas algarvias
- €5.2
- Creme brulée com pó de laranja algarvia desidratada
- Fruta
- €3.1
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.