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Menu 2025 - Fama
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Last update
June 28, 2025
Type of cuisine
Mexican
Menu photos (3)
Nachos
- Nachos guacamole
- €10
- Chips de mais traditionnelles, guacamole maison, sauce guajille, fromage frais
- Nachos cheddar
- €10
- Chips de mais traditionnelles, sauce cheddar maison. Sauce guajillo, fromage frais.
Quesadillas
- Chorizo
- €14
- Tortilla de blé, chorizo frais tranché, reblochon AOP de savoie. Servie avec pico de gallo, crema, trio de salsas
- Pollo
- €14
- Tortilla de blé, effiloché de poulet maison en adobo. Comté AOP fondant, champignons de paris, oignons camarélisés, crema, trio de salsa. Servie avec pico de gallo.
- Veggie
- €13
- Tortilla de blé, comté AOP fondant. Champignons de paris, oignons caramélisés. Servie avec pico de gallo, crema, trio de salsas,
Taqueria x3
- Tacos carnitas
- €13
- Tortilla de maïs nixtamalisée, bœuf effiloché mariné au vin rouge cuisson basse température 14 heures, salsa guajillo, pico de gallo, pickles d'oignons rouges, citron vert.
- Tacos tinga
- €13
- Tortilla de maïs nixtamalisée, effiloché de poulet en adobo, salsa verde, salade d'herbes fraiches, graines torréfiées, citron vert.
- Tacos veggie
- €13
- Tortilla de maïs nixtamalisée, sofrito de patate douce et oignons rouges, fromage frais, pico de gallo, salsa verde, graines torréfiées.
Taqueria signature x3
- Tacos fama
- €15
- Tortilla de maïs nixtamalisée, porc confit à l'orange, houmous de haricot noir, salsa mangue au piment de cayenne, fromage frais, pickles, oignons rouges, citron vert.
- Tacos canard
- €15
- Tortilla de maïs nixtamalisée, canard confit du sud ouest. salsa verde, coriandre. pickles oignons rouges, fromage frais, citron vert
- Tacos du jour
- €15
- Tacos unique, élaboré par notre chef avec des produits frais et pleins de saveurs! Demandez à notre équipe la création du jour !
Latin bowls
- Carnitas bowl
- €14
- Une viande au choix (boeuf, porc ou poulet), riz parfumé, haricot rouge, pico de gallo, guacamole maison, fromage frais, salsa verde, salade de choux rouge carottes et oignons rouges, herbes fraiches.
- Veggie bowl
- €13
- Sofrito patate douce, riz parfumé, haricot rouge, pico de gallo, guacamole maison. Fromage frais, salsa verde, salade de choux rouges carottes et oignons rouges, herbes fraiches.
Latin brioches
- Brioche pollo
- €14
- Pain brioché toasté, guacamole maison. Pico de gallo, roquette, effiloché de poulet en adobo, salsa verde. Fromage frais, poitrine de porc crispy, pickles oignons rouges
- Brioche barbacoa
- €14
- Pain brioché toasté, sauce barbecue aux agrumes, oignons oignons frais, roquette. Effiloché de bœuf mijoté maison, poitrine de porc crispy, sauce cheddar maison, pickles oignons rouges.
- Brioche veggie
- €13
- Pain brioché toast, salsa verde, pico de gallo, roquette, sofrito patate douce et oignons, fromage frais, herbes fraiches, pickles oignons rouges.
Desserts de la casa
- Tres leches
- €5
- Génoise imbibée au trois lait (lait, crème et lait concentré) et sa chantilly.
- Dessert du jour
- €6
- Une douceur maison proposée par notre cheffe pâtissière qui évolue au fil des saisons. Demandez à notre équipe la création du jour.
- Crumble maison
- €6
- Pommes et mangues rôties au beurre et infusées à la cannelle, servi avec un coulis yuzu.
- Choux azteca
- €8
- Pâte à choux dorée et croustillante garnie d'une crème diplomate au dulce de leche.
Boissons fraiches
- Agua de jamaica
- €6
- Boisson froide infusée à l'hibiscus.
- Agua fresca du jour
- €5
- Au infusée avec des fruits frais (en fonction de la saison), demandez à notre équipe.
- Sodas 33cl
- €4
- Coca, coca zero, fuze tea.
- Eau gazeuse
- €2.5
- Eau plate
- €2.5
Chaud
- Expresso
- €2
- Café allongé
- €2.5
- Double expresso
- €3.5
- Thé
- €4
- Infusion
- €4
Bières
- LBF blanche
- €5
- Bière blanche légère, aux saveurs d'écorce d'oranhe et de coriandre, 4,5%, bière bouteille
- Corona extra
- €6
- Idéale pour lutter contre les grosses chaleurs et les plats épicés, 4,6%, bière bouteille.
- Ninkasi IPA
- €7
- La classique IPA, 5.4%, bière bouteille.
- San miguel
- €6
- Bière espagnole, avec une amertume modérée et une base florale 5.4%, bière bouteille.
Cocktails
- Margarita
- €12
- Tequila, triple sec, jus de citron vert.
- Mexican spritz
- €12
- Tequila, aperol, prosecco, pétillant de pamplemousse, eau gazeuse.
- Mojito
- €12
- Rhum blanc, feuille de menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse, glace pilée.
- Virgin spritz
- €8
- Version sans alcool
- Virgin mojito
- €8
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