Menu 2025 - Fammilume
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Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
All food photos (14)
Fammi un antipasto
- Prosciutto toscano semi dolce, coccole e formaggio cremoso
- €12
- Tartare di manzo condita all'orientale, cipolla agrodolce e maionese aromatizzata al pepe nero
- €14
- Croccante di semi misti, burrata e acciughe del cantabrico
- €13
- Millefoglie di zucchine con crema di mango olio alla menta e cialda di parmigiano
- €12
- Il vegetariano (flan di asparagi, rosa di carota e carciofo)
- €14
- Tartaten mignon al sesamo ed al carbone alimentare farcito con creme di formaggio e pomodori gialli e rossi confit
- €14
- Polpette di orata con maionese aromatizzata alla paprika
- €14
Fammi un primo
- Pici con ragù di cinta senese, olio al rosmarino e scaglie di pecorino toscano
- €15
- Spaghettino "gentile" , burro, acciuga
- €15
- Spaghetti agli scampi e la sua bisque
- €19
- Tagliolino al nero di seppia pomodorini vongole e bottarga
- €19
- Tortello ripieno di mortadella burro salato e granella di pistacchi
- €19
- Tortello ripieno di stracciatella di bufala con vellutata di pomodoro
- €19
Fammi un secondo
- Tagliata di manzo servita con patate al forno
- €19
- Polpo cot grigliato con waffle di patate e crema di carote
- €19
- Tonno grigliato ai semi di sesamo e papavero con salsa guacamole
- €21
- Calamari piastrati su crema di topinambur e fagottino di verdure
- €21
- Lingotto di maiale cbt su crema di carciofo
- €19
- Panetto di agnello cbt su crema di asparagi
- €19
Fammi un contorno
- Patate al forno
- €5
- Tartelletta di verdure
- €7
- Carcioh foto
- €8
- Fagottino di verdure al vapore
- €8
Fammi un dolce
- Cheesecake cotto accompagnato da salsa frutti di bosco
- €7
- Tiramisù
- €6
- Tortino al cioccolato al cuore caldo morbido
- €7
- Caprese cioccolato fondente e mandorle
- €7
- Millefoglie scomposto con crema di pistacchio
- €8
- Cantucci di san miniato e vin santo
- €7
Bevande
- Acqua
- €3
- Coperto e pane
- €3
- Caffè
- €2
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