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Menu 2024 - Famoso Fusion
9.2/10
710
Famoso Fusion
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à la carte
Dietary optionsVegetarian dishes
Thai e specialità piccanti
- Involtini thailandesi
- €5
- Fagottino samosa al curry e patate
- €4
- Antipasto di mare con lemon grass e menta
- €14
- Pasta mendake pad thai con pollo
- €10
- Pad thai guotiao con pollo
- €10
- Pad thai guotiao con verdure
- €10
- Pad thai guotiao con gamberi
- €10
- Pasta guotiao pad thai con latte di cocco e gamberi
- €12
- Spaghetti di riso singapore
- €10
- Zuppa tom yum di gamberi al latte di cocco
- €7
- Puntine di maiale sale e pepe
- €10
- Puntine di maiale in agropiccante
- €11
- Crocchette di gamberi e pesce in agropiccante
- €12
- Cozze e vongole con peperoncino fresco e zenzero
- €14
- Melanzane e calamari al curry panang
- €14
- Ciuffetti calamari sale e pepe
- €10
- Maiale yuxiang con pane bao
- €12
- Pesce piccante stile sichuan
- €20
- Pesce in umido con picked cabbage
- €22
- Pesce in umido con brodo al peperoncino
- €22
- Granchio sale e pepe
- €14
- Granchio piccante alla sichuan
- €14
- Granchio al curry e latte di cocco
- €14
- Spiedini al satay
- €12
- Pollo piccante alla bi feng tang
- €10
- Cosce di rane croccanti sale e pepe
- €13
- Gamberi speziati alla bi feng tang
- €13
- Pollo croccante sale e pepe
- €10
- Pollo al satay con arachidi e spezie in agropiccante
- €12
- Pollo al curry panang
- €10
- Polpette di maiale al curry con patate e cipolle
- €12
- Vitello al curry panang
- €10
- Gamberi al curry panang
- €10
- Gamberoni alla menta e curry
- €12
Verdure cinesi e tofu
- Melanzane piccanti alla sichuan
- €9
- Melanzane cinesi al wok
- €9
- Spinaci d'acqua (morning glory, kon xin cai, phak bung) -
- €9
- Fagiolini piccanti alla sichuan
- €8
- Cetrioli conditi con aceto chekiang
- €7
- Avocado croccante saltato sale e pepe
- €8
- Funghi muer “orecchie di giuda”
- €8
- Funghi enoki al vapore con salsa di soia
- €8
- Bok choy e funghi shiitake
- €7
- Cavolfiori saltati con pancetta
- €8
- Verza saltato con pancetta
- €8
- Misto di verdure saltate chop suey
- €7
- Okra saltato al wok
- €9
- Okra al vapore ed erba cipollina
- €9
- Tofu piccante con carne (mapotofu)
- €9
- Tofu giapponese con verdure
- €8
- Tofu stagionato con peperoncino
- €7
- Tofu con okra e curry
- €8
- Tofu croccante sale e pepe
- €7
Antipasti e tartar
- Involtino di primavera
- €2
- Fiori di zucca ripieni
- €6
- Fusion spring roll
- €5
- Uova “centenario”
- €3.5
- Crocchette fish ball con gamberi e pesce
- €7
- Crispy tuna - tonno fritto
- €12
- Wanton crispy
- €4
- Wanton alla sichuan
- €6
- Edamame
- €5
- Goma wakame
- €5
- Wakame salad
- €5
- Spicy salmon tartar
- €10
- Salmon and mango tartar
- €10
- Tuna tartar
- €10
- Spicy tuna tartar
- €10
- Tartar di ricciola e menta
- €10
Ravioli
- Dim sum filetto di manzo e scaglia di tartufo
- €9
- Ravioli shumai con gamberi e carne al vapore
- €7
- Ravioli di carne al vapore con erba cipollina
- €6
- Ravioli di carne con erba cipollina alla griglia
- €7
- Ravioli di verdure al vapore
- €6
- Ravioli gyoza di pollo alla griglia
- €8
- Ravioli ebi gyoza di gamberi alla griglia
- €9
- Ravioli misti
- €14
- Dim sum cristallo har-gao di gamberi
- €8
- Ravioli dim sum di seppia
- €7
- Ravioli dim sum di manzo e citronella
- €7
- Ravioli dim sum alla cappasanta
- €10
- Ravioli dim sum di astice
- €11
Tataki scottati e insalate
- Salmon teriyaki
- €12
- Salmone scottato tataki
- €13
- Salmon yuzu
- €14
- Pesce burro scottato
- €14
- Ricciola scottato tataki
- €14
- Ricciola yuzu
- €15
- Tuna scottato tataki
- €14
- Seafood salad
- €12
- Mango salad
- €12
Temaki e gunkan
- Gunkan Ikura
- €8
- Gunkan quaglia tartufo
- €8
- Gunkan spicy salmon
- €7
- Gunkan ricciola
- €7
- Gunkan spicy tuna
- €7
- Temaki famoso fusion al salmone
- €9
- Temaki spicy tuna
- €9
- Temaki spicy salmon
- €9
- Temaki spider
- €10
- Temaki ebi tempura
- €9
Maki sushi rolls
- Spicy & crispy roll
- €13
- Super salmon roll
- €13
- Spicy salmon deluxe
- €13
- Spicy tuna deluxe
- €13
- Futomaki rolls
- €12
- Miami roll
- €13
- Famoso fusion tiger roll
- €12
- Vegetable roll
- €10
- Yuzu roll
- €14
- Spider roll
- €13
- Summer roll
- €13
- Oyster roll
- €13
- Dragon roll
- €13
- Flower roll
- €13
- Rainbow roll deluxe
- €13
- Black rainbow roll deluxe
- €13
- Rainbow roll
- €12
- Black rainbow roll
- €12
- Tempura roll
- €9
- Spicy salmon roll
- €9
- Spicy tuna roll
- €9
- Philadelphia roll
- €9
- Black philadelphia rolls
- €9.5
- California roll
- €9
- Uramaki
- €9
- Black uramaki
- €9.5
- Sushi salmon
- €14.5
- Sushi misto
- €14.5
- Nigiri salmone 8 pezzi
- €12.5
- Nigiri misti 8 pezzi
- €13.5
- Nigiri misti scottati 8 pezzi
- €13.5
- Nigiri riso venere 8 pezzi
- €14
- Nigiri tonno 8 pezzi
- €13.5
- Nigiri white 8 pezzi
- €13.5
- Carpaccio mango e salsa passion
- €16
- Sashimi misto
- €19
- Sashimi salmone
- €19
- Sashimi di salmone 18 fette
- Sashimi maguro
- €14
Anatra al forno
- Anatra pechinese con crepes
- €17
- Anatra crispy con salsa di prugne
- €12
- Anatra in agrodolce
- €12
- Anatra in agropiccante
- €12
- Anatra famosofusion in teriyaki
- €12
Noodles, riso e zuppe
- Gnocchi di riso con gamberi e verdure
- €8
- Ramen saltato con manzo e pepe nero
- €9
- Ramen saltato con frutti di mare
- €13
- Ramen saltato con gamberi e verdure
- €9
- Ramen saltato con pollo e verdure
- €9
- Spaghetti di soia con carne
- €7
- Spaghetti di soia con gamberi
- €8
- Spaghetti di soia con verdure
- €7
- Spaghetti di soia con frutti di mare
- €13
- Yakiudon shrimps
- €9
- Spaghetti di riso con gamberi e verdure
- €8
- Zuppa di wanton
- €5
- Zuppa di mais con pollo
- €5
- Zuppa agropiccante pechinese
- €5
- Miso soup
- €3.5
Pollo, maiale, vitello
- Pollo con mandorle
- €8
- Pollo con verdure
- €8
- Pollo con funghi e bambù
- €8
- Pollo gongbao
- €9
- Pollo con patate
- €8
- Pollo in agrodolce
- €9
- Pollo fritto
- €8
- Pollo crispy con glassa di limone
- €10
- Maiale in salsa agrodolce
- €9
- Vitello con al pepe nero e cipolle
- €9
- Vitello gongbao
- €9
- Puntine di maiale in agrodolce
- €10
Gamberi, pesce
- Gamberi sale e pepe
- €9
- Gamberi con misto verdure
- €9
- Gamberi in salsa agrodolce
- €9
- Gamberi piccanti gongbao
- €10
- Calamari piccante gongbao
- €12
- Pesce in agrodolce
- €20
Riso saltato
- Famoso fusion spicy rice
- €8
- Riso alla cantonese
- €4.5
- Riso con frutti di mare e basilico dolce
- €12
- Riso con curry e citronella
- €7
- Riso curry nell'ananas
- €12
- Riso con verdure e gamberi
- €8
- Riso con verdure
- €6.5
- Riso bianco
- €3
- Riso saltato con gamberi
- €6
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