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Menu 2025 - Farina Brasa
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Last update
June 18, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (17)
Entrantes y acompañantes
- Croquetas (4 uds)
- €6.5
- Jamón ibérico y queso / vegetariano (berenjena, cebolla roja, champiñones y queso) / jamón dulce y queso / salami picante, orégano y queso / guanciale, queso muzzarella y cebolla caramelizada.
- La taula mixta
- €11.9
- Embutidos, olivas verdes, focaccia, cherrys, variedad de quesos, picos, pote con stratacciella.
- Patatas
- €3.5
- Patatas bravas
- €4.5
- Patatas y cheddar
- €4.5
- Patatas, cheddar, bacon y cebollas fritas
- €5.5
- Patatas estrelladas con huevo jamón ibérico y trufa
- €6.5
- Nachos, cheddar, jalapeños, cebollas fritas, carne molida y pico de gallo. 2 pax.
- €7.5
- Focaccia con tomate rallado. 2 pax.
- €3.5
Ensaladas
- Ensalada de salmón
- €9.9
- Mix de lechugas, cherrys rojo y amarillo, aceitunas verdes, reducción de / aceite balsámico, salmón ahumado, parmesano en escamas.
- Ensalada verde y cherrys
- €8.5
- Brotes de rúcula, stratacciella, reducción de aceite balsámico, cherry, nueces.
- Ensalada césar
- €9.5
- Lechuga iceberg, pollo, salsa césar, parmesano en escamas, picatoste tostado
Hamburguesas
- Smash
- €7.5
- Pan brioche, queso cheddar, carne de 100% ternera. Todos los panes de brioche caseras y selladas con manteca. Todas van con patatas incluidas.
- Clásica
- €8.5
- Pan, queso muzzarella, carne, bacon, lechuga, tomates. Todos los panes de brioche caseras y selladas con manteca. Todas van con patatas incluidas.
- Bacon
- €8.9
- Pan, queso cheddar, carne, doble bacon, salsa de pimiento rojo asado, huevo, cebolla roja. Todos los panes de brioche caseras y selladas con manteca. Todas van con patatas incluidas.
- Barbacoa
- €9.5
- Pan, carne, barbacoa casera, queso cheddar, lechuga y tomate. Todos los panes de brioche caseras y selladas con manteca. Todas van con patatas incluidas.
- Veggie
- €9.5
- Pan, queso vegano, hamburguesa veggie, rúcula, salsa vegana, y tomate. Todos los panes de brioche caseras y selladas con manteca. Todas van con patatas incluidas.
- La grossa del carrer
- €11.5
- Doble carne, triple pan, doble cheddar, salsa secreta (pimientos asados) lechuga y tomate. Todos los panes de brioche caseras y selladas con manteca. Todas van con patatas incluidas.
- Suprema
- €11.5
- Mayo de reducción de fondo de carne, desmechado de ternera, 120gr de ternera, queso cheddar, y cebolla frita. Todos los panes de brioche caseras y selladas con manteca. Todas van con patatas incluidas.
- La brie
- €10.5
- Salsa de pimiento rojo, rúcula, queso brie, 120gr de ternera, cherrys. Todos los panes de brioche caseras y selladas con manteca. Todas van con patatas incluidas.
- Club sándwich
- €11.5
- Croissant 100% en molde, alioli con ajos asados, pollo, queso, huevo, lechuga y tomate. Todos los panes de brioche caseras y selladas con manteca. Todas van con patatas incluidas.
- Polloy pesto
- €11.5
- Croissant 100% en molde, pesto, pollo, queso muzzarella, huevo, rúcula y tomate. Todos los panes de brioche caseras y selladas con manteca. Todas van con patatas incluidas.
- Sándwich de solomillo
- €11.5
- Croissant 100% en molde, solomillo, alioli, queso muzzarella, lechuga, tomate y huevo. Todos los panes de brioche caseras y selladas con manteca. Todas van con patatas incluidas.
- Sándwich de lomo
- €11.5
- Pan, barbacoa casera, lechuga iceberg, tomate, lomo, queso, muzzarella, huevo. Todos los panes de brioche caseras y selladas con manteca. Todas van con patatas incluidas.
Pizzas
- Marinara
- €5.5
- Salsa de tomate, ajos asados, orégano y aceite de oliva.
- Margherita
- €5.9
- Salsa de tomate, queso muzzarella, albahaca
- 4 quesos
- €6.9
- Salsa de tomate, muzzarella, stratacciella, queso azul, parmesano.
- Salame picante
- €6.5
- Salsa de tomate, queso muzzarella, salame picante
- Caprichosa
- €6.9
- Salsa de tomate, queso muzzarella, jamón, olivas, alcachofas, champiñones.
Pizzas - especiales o de autor
- Pesto
- €9.9
- Base de pesto, queso muzzarella, jamón ibérico, burrata, pimientos rojos asado y cherrys rojo.
- Maíz
- €8.9
- Salsa de tomate, queso muzzarella, maíz, olivas, jamón dulce, huevo, albahaca.
- Pollo a la barbacoa
- €9.9
- Salsa de tomate, queso muzzarella, pollo, barbacoa, cebolla roja y pimiento rojo.
- La brava
- €9.9
- Salsa de tomate, sobrasada, salsa barbacoa, cebolla caramelizada.
- La estrellada
- €8.9
- Salsa de tomate, queso muzzarella, pimiento rojo asados, huevo, cebolla roja, olivas negras, parmesano.
- La veggie
- €8.9
- Salsa de tomate, queso muzzarella, berenjena, olivas verdes, albahaca, alcachofas y ricotta.
- Carbonara
- €9.9
- Queso muzzarella, guanciale, emulsión de yemas y parmesano.
- La del brie
- €9.9
- Queso muzzarella, cebolla roja, alcachofas, cherrys, rucula, pesto, queso brie.
- 6 quesos
- €9.9
- Salsa de tomate, muzzarella, stratacciella, queso azul, ricotta, brie y parmesano.
- La brasa
- €10.9
- Salsa de tomate, queso muzzarella, cebolla caramelizada, carne asada desmechada, brotes de rúcula y cherrys.
- La del cherry
- €8.9
- Salsa de tomate, queso muzzarella, 2 tipos de cherrys, cebolla caramelizada, rúcula, reducción de aceto balsámico, parmesano en escamas.
- La suavecita
- €7.9
- Queso muzzarella, cherrys, reducción de aceto balsámico, rúcula, cebolla roja, brie.
- La barbacoa
- €9.9
- Salsa de tomate, queso muzzarella, guanciale, barbacoa casera, cebolla caramelizada, y orégano.
- La serrana
- €10.9
- Queso muzzarella, jamón ibérico, rúcula, burrata, aceite oliva extra virgen.
- La verde
- €8.9
- Queso muzzarella, cebolla roja, berenjena, champiñones, cherrys, crema de espinaca, ricotta
- La menorquina 2.0.
- €9.9
- Queso muzzarella, sobrasada, barbacoa casera, alcachofas, champiñones, crema de espinaca.
- La popeye
- €10.9
- Base de crema de espinaca, queso de búfalo, queso azul, cherrys amarillo y rojo.
- La morta
- €11.5
- Salsa de tomate, queso muzzarella, mortadella, stratacciella, pimiento asado, queso parmesano, pesto.
- La suave
- €9.9
- Salsa de tomate, queso muzzarella, cebolla caramelizada, stratacciella, aceitunas verdes, pesto.
- La picantona
- €10.9
- Salsa de tomate, queso muzzarella, cherrys rojos y amarillo, cebolla caramelizada, burrata, salame picante
- La serrana 2.0
- €9.9
- Queso muzzarella, stratacciella, cherrys rojo, cebolla caramelizada, jamón ibérico, rúcula, queso parmesano en escamas.
- La furia
- €9.9
- Salsa de tomate, queso muzzarella, salame picante, aceitunas, aceite picante, jalapeños, stratacciella.
- La de azul
- €9.9
- Queso muzzarella, queso azul, rúcula, jamón serrano, cebolla roja y champiñones.
- La de verde
- €9.9
- Queso muzzarella, pollo, cebolla caramelizada, stratacciella y pesto.
- La calabaza
- €10.9
- Base de calabaza, queso búfalo, cherrys, albahaca, crema de espinaca, mortadella.
- La ricotta
- €10.9
- Salsa de tomate, ricotta, huevo, jamón, brotes de rúcula, aceto balsámico.
- La del mar
- €11.9
- Queso muzzarella, espinaca, ricotta, salmón, cherrys.
- La hawaiana
- €9.9
- Queso muzzarella, jamón dulce, cebolla caramelizada, piña, miel.
- La tiki
- €10.9
- Queso muzzarella, cebolla roja, salsa barbacoa, piña, guanciale, jalapeños.
- La hawaiana 2.0
- €10.9
- Queso muzzarella, sobrasada, cebolla roja, piña, miel.
Calzones
- Margarita
- €6.9
- Salsa de tomate, queso muzzarella, albahacas.
- Salame
- €7.5
- Salsa de tomate, queso muzzarella, salame, cebolla roja, queso azul.
- Jamón
- €7
- Salsa de tomate, queso muzzarella, jamón.
- Vegetariana
- €7
- Salsa de tomate, queso muzzarella, cebolla roja, champiñones, cherrys, crema de espinaca.
- Jamón dulce
- €7.5
- Salsa de tomate, queso muzzarella, jamón, aceituna, cebolla caramelizada.
Postre
- Helado pistacho
- €3.5
- Tiramisu
- €3.5
- Fruta
- €3.5
Bebidas
- Bebidas sin alcohol
- €2.2
- Cervezas en lata
- €2.5
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