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Farina Kitchen
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Popular dishes
Pizza fritta
€8
Della nonna
€14
Pugliese
€12.5
DOP
€13
Assoluta
€13
Prelibata
€12.5
Innamorata
€13.5
Porcina
€12
Èlite
€14
Frillo
€10
Sughino
€11
Americà
€13
Stracc’
€9.5
Sàlime 2.0
€8.5
Calabro
€9
à la carte
Last update: January 2024
Dietary optionsVegetarian dishes
Starter
Frittatina di pasta patate e provola
€6
Con tartare di gamberi marinati al lime con pastella aromatizzata al gambero
Crocchè di patate dolci
€6
Con funghi porcini, pancetta coppata croccante e gorgonzola
Suppli’ classico
€4
Cuore di ragù di manzo, fior di latte, pomodoro san marzano e basilico
Coratella
€11
Su crema di carciofi con petali di carciofi croccanti
Polpettine di coda alla vaccinara
€12
5 pezzi — con fonduta di pecorino romano DOP e scaglie di cioccolato fondente
Cevice di gamberi agli agrumi
€15
Con patate dolci, polvere di cipolla e crudité di zucchine
Tartare di manzo
€15.5
Con maionese alle erbe, salsa teryaki, nocciole e medaglione di pane
Montanara
€2
Pomodoro san marzano, grana padano DOP, basilico
Crocchè di patate
€4
Con provola e mortadella
Crocchè pulled pork
€5
Accompagnato da salsa cheddar
Frittatina di pasta classica
€4
Besciamella, ragù bianco, provola, piselli
Frittatina di pasta alla carbonara
€5
Carbocrema, pecorino romano DOP, guanciale croccante
Mozzarelline di bufala fresca fritte
€8
5 pezzi — accompagnate da maionese alle erbe
Panelle
€7
4 pezzi — frittelle di farina di ceci
Fritto contadino
€6
Zucchine, carote, melanzane e peperoni
Pizze fritte
Pizza fritta
€8
Pomodoro san marzano, ricotta, fior di latte, salame napoli, pepe, basilico
Pizza fritta farina
€8.5
Ricotta, provola, polpette al sugo, basilico, pepe
Patatine fritte
Classiche
€4
Stick artigianali
Porchetta artigianale e scamorza
€6
Stick artigianali
Salsiccia e provola
€6
Stick artigianali
Würstel e fonduta di grana padano DOP
€6
Stick artigianali
Bacon e cheddar
€6.5
Stick artigianali
Ragù in bianco, cheddar e salsa farina
€7
Stick artigianali
Pulled pork
€7
Stick artigianali
Taglieri
Ortolano
€14
Verdure grigliate, purea di patate con cialda di pecorino romano DOP, scarola ripassata, crema di carciofi, friarielli ripassati e spadellata di funghi porcini
Accompagnati da focaccia calda
Country
€22
Prosciutto crudo, prosciutto cotto di praga, salame piccante e dolce, mortadella, burrata bianca pugliese, feta, fonduta di gorgonzola, crostini al tartufo e confettura di arancia piccante
Accompagnati da focaccia calda
Della nonna
€14
Polpette al sugo, parmigiana di melanzane, patate al forno e cicoria ripassata. Accompagnato da pagnottello caldo a fette
Accompagnati da focaccia calda
Mistico
€13
Tagliata di pollo, scamorza alla piastra, pomodori secchi, pomodorini, misticanza, scaglie di grana padano DOP
Accompagnati da focaccia calda
Pugliese
€12.5
Prosciutto crudo, scaglie di tartufo nero, olive taggiasche, stracciatella e burratina affumicata pugliese
Accompagnati da focaccia calda
DOP
€13
Prosciutto cotto di praga, straccetti di manzo, melanzane a funghetto, mozzarella di bufala DOP
Accompagnati da focaccia calda
Le gourmet
Assoluta
€13
Spezzatino di cinghiale, provola, fior di latte, ciuffi di patata dolce, buccia di patata fritta e fili di peperoncino
Prelibata
€12.5
Impasto al caffè
Mortadella, pesto di pistacchio, stracciatella e confettura all’arancia piccante
Innamorata
€13.5
Ragù di anatra, vellutata di carciofi, noci, fior di latte e petali di carciof
Porcina
€12
Fonduta di gorgonzola, funghi porcini, radicchio piastrato e miele alle pere
Èlite
€14
Tartare di manzo, scaglie di tartufo nero, burrata bianca pugliese e crema di funghi porcini
Pagnottelli intramontabili
Frillo
€10
Salsiccia, friarielli ripassati, provola
Cotti a legna al momento
Sughino
€11
Polpette al sugo, melanzane a funghetto, provola, basilico, ‘nduja
Cotti a legna al momento
Americà
€13
Hamburger di manzo, uovo, scamorza, bacon croccante, cheddar, pomodoro a fette, cipolla caramellata, lattuga
Cotti a legna al momento
Stracc’
€9.5
Straccetti di manzo, cicoria ripassata, provolaCotti a legna al momento
Pisto
€10
Pesto di pistacchio, mortadella, mozzarella di bufala DOP
Cotti a legna al momento
Buffalo
€8.5
Rucola, pomodorini, basilico, mozzarella di bufala DOP
Cotti a legna al momento
Sàlime 2.0
€8.5
Salmone marinato, rucola, pepe rosa, maionese al lime
Cotti a legna al momento
Calabro
€9
Salsiccia, patate al forno, ‘nduja, fior di latte
Cotti a legna al momento
Dream balls
€12
Polpette di verdure agrumate, pancetta coppata croccante, burratina affumicata pugliese, pesto di pistacchio
Cotti a legna al momento
Castello
€9.5
Porchetta artigianale, melanzane fritte, patate al forno, scamorza
Cotti a legna al momento
Elaborato
€9.5
Prosciutto crudo, stracciatella pugliese, pomodori secchi, scaglie di tartufo nero
Cotti a legna al momento
Funghè
€11
Hamburger di manzo, bacon croccante, provola, patate al forno, melanzane a funghetto
Cotti a legna al momento
Rucolo
€10
Pollo alla piastra, scaglie di grana padano DOP, pomodorini, pesto di rucola
Cotti a legna al momento
Gorgo
€9.5
Straccetti di manzo, gorgonzola, cipolla caramellata, radicchio sfumato al vino rosso
Cotti a legna al momento
Vegheno
€12
Crema di patate, petali di carciofi, funghi porcini e carota CBT
Cotti a legna al momento
Peter pan
€13.5
Straccetti panati e fritti, pesto di pistacchio, mozzarella di bufala DOP, pomodorini arrostiti nel forno a legna, riduzione all’aceto balsamico
Cotti a legna al momento
Pollo fritto ai corn flakes, crema di melanzane affumicata, bacon croccante, burratina affumicata pugliese, cipolla caramellata
Pagnottelli integrali
Integro polpo
€12
Polpo rosticciato, provola, zucchine grigliate sott’olio alla menta, crema di friggitelli, pomodorini arrostiti nel forno a legna
Cotti a legna al momento
Integro secco
€10.5
Prosciutto cotto di praga, pesto di rucola, pomodori secchi, stracciatella pugliese
Cotti a legna al momento
Integro filato
€11.5
Salmone marinato, cetrioli, rucola, burratina affumicata pugliese, mandorle tostate
Cotti a legna al momento
Integro mozzico
€14
Hamburger di tonno, scarola ripassata, crema di olive taggiasche e provola
Cotti a legna al momento
Pagnottelli kitchen
Svejo
€13.5
Impasto al caffè
Coda alla vaccinara e scaglie di pecorino romano DOP.
Accompagnato da cioccolatino fondente
Cotti a legna al momento
Cinghialotto
€13
Spezzatino di cinghiale, fior di latte, crema di carciofi, noci e pepe nero
Cotti a legna al momento
Goloso
€13.5
Impasto al caffè
Coratella, crema di carciofi e scaglie di pecorino romano DOP
Cotti a legna al momento
Trastevere
€12.5
Straccetti di manzo alla pizzaiola, crema di patate arrosto, provola impanata e fritta e basilico
Cotti a legna al momento
Duffy
€13
Ragù di anatra, crema di zucchine, carote CBT, polpette di verdure agrumate e burrata bianca pugliese
Cotti a legna al momento
I primi di kitchen
Tortelloni al caffe
€15
Ripieni di coda alla vaccinara con fonduta di pecorino romano DOP e scaglie di cioccolato fondente
Con pasta artigianale trafilata al bronzo
Fusilloni
€14.5
Con battuto di manzo, crema di funghi porcini, scaglie di tartufo nero e stracciatella pugliese
Con pasta artigianale trafilata al bronzo
Fettuccine
€13
Con ragù di cinghiale e cialda di pecorino romano DOP
Con pasta artigianale trafilata al bronzo
Gnocchi
€13.5
Con ragù di anatra, arancia essiccata e riduzione al vino rosso
Con pasta artigianale trafilata al bronzo
Risotto
€16
Con vellutata di carciofi, tartare di tonno, bottarga e infusione di agrumi e menta
Con pasta artigianale trafilata al bronzo
Tonnarelli
€14.5
Con crema di zucchine, gamberi, fonduta di grana padano DOP e crumble di zucchine alla menta
Con pasta artigianale trafilata al bronzo
Gnocchi alla sorrentina
€14.5
Con pomodoro san marzano, fior di latte, parmigiano e basilico
Con pasta artigianale trafilata al bronzo
Primi della tradizione romana - con pasta a scelta
€12
Amatriciana, carbonara, gricia e cacio e pepe
Con pasta artigianale trafilata al bronzo
Secondi piatti
Bistecca di tonno
€22
Con scarola ripassata, salsa teryaki e granella al pistacchio
Entrecôte
€21
Con cicoria, patate lime e pepe rosa
Petto di anatra cbt marinata al vino rosso
€20
Accompagnato da purea di patate, miele alle pere e carota CBT e piastrata
Pizze rosse
Margherita
€7
Pomodoro san marzano, fior di latte, basilico
Marinara
€6
Pomodoro san marzano, origano, basilico, aglio
Capricciosa
€9
Pomodoro san marzano, fior di latte, carciofini sott’olio, funghi champignon, olive taggiasche, prosciutto cotto di praga, basilico
Diavola
€8.5
Pomodoro san marzano, fior di latte, salame piccante, basilico
Romana
€8
Pomodoro san marzano, fior di latte, olive taggiasche, alici, origano, basilico
Pizze bianche
Boscaiola
€9
Fior di latte, salsiccia, funghi champignon, basilico
Vegetariana
€8
Fior di latte, julienne di zucchine, funghi champignon, radicchio sfumato al vino rosso, melanzane a funghetto, basilico, pachino
Quattro formaggi
€8
Fior di latte, gorgonzola, provola, pecorino romano DOP, basilico
Lattuga, rucola, tonno, radicchio, mais, pomodorini, basilico, cipolla rossa, mozzarella di bufala DOP, olive taggiasche
Accompagnate da focaccia calda
Chicken fritt
€8
Lattuga, rucola, pollo fritto ai corn flakes, salsa al formaggio, crostini, scaglie di grana padano DOP
Accompagnate da focaccia calda
Dolci
Tartelletta
€5.5
Con inserto all’arancia piccante, crema di nocciole e arancia essiccata
Profitterol farina
€6
Con panna, arancia essiccata e nocciole
Brownie
€6
Con scaglie di cioccolato bianco e salsa alle amarene
Cheesecake
€6
Con caramello e anacardi
Tiramisù classico
€6
Cheesecake - frutti di bosco
€6
Cheesecake - nutella
€6
Pagnottelli dolci - monoporzione
Arancia, mascarpone e cioccolato fondente
€6
Nutella
€4.5
Bevande
Acqua naturale / frizzante 1,00 lt
€2
Coca cola / coca cola zero 0,33 lt
€3
Fanta 0,33 lt
€3
Chinotto 0,20 lt
€2.5
Campari soda 0,10 lt
€3.5
Crodino XL 0,175 lt
€3.5
Calice di vino
€6
Caffè
€1.5
Caffè decaffeinato
€2
Full menu
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Farina Kitchen, the average price should be around €25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Farina Kitchen has been identified as having vegetarian options on the menu.
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