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Menu 2025 - Farina
Via dei Durantini, 34, 00157, Roma
CampanoAverage price €18
9.0
(1,072 reviews)
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Last update
November 21, 2024
Type of cuisine
Campano
Menu photos (6)
+4
All food photos (192)
+188
Fritti e antipasti
- O fritt nguoll 4 pz
- €8
- Ravioli di mais fritti, ripieni di pollo alla cacciatora e terra di olive taggiasche
- Polpette di tonno 5 pz
- €10
- Accompagnate da maionese agli agrumi
- Lingotti di pulled pork con colata di cheddar 3 pz
- €8
- Accompagnati da crema di peperoni
- Stick di scamorzine fritte 5 pz
- €9
- Accompagnate da maionese alla rucola
- Frittatina di pasta patate e provola
- €4.5
- Servita su crema di grana padano dop e polvere di pancetta
- Crocchè ignorante
- €4.5
- Con ragù di salsiccia, crema di pecorino romano dop e guanciale croccante
- Supplì classico
- €4
- Con cuore di fior di latte, ragù di manzo e basilico
- Montanara
- €2.5
- Pomodoro san marzano, grana padano dop e basilico
- Crocchè di patate
- €4
- Con provola e mortadella
- Frittatina di pasta classica
- €4
- Con besciamella, ragù bianco, provola e piselli
- Panelle 4 pz
- €7
- Frittelle di farina di ceci
- Fritto contadino
- €6
- Zucchine, carote, melanzane e peperoni
Pizze fritte
- Pizza fritta farina
- €8.5
- Polpette al sugo, ricotta, provola, basilico e pepe
- Pizza fritta
- €8
- Salame napoli, pomodoro san marzano, ricotta, fior di latte, pepe e basilico
Taglieri
- Country
- €20
- Prosciutto crudo, salame napoli, spianata piccante calabrese, prosciutto cotto di praga, porchetta artigianale, capocollo, mozzarella di bufala dop, ricotta con miele e noci
- Casa savoia
- €17
- Brasato di manzo al vino rosso, polenta fritta, gorgonzola, zucca alla brace e spadellata di friggitelli con pomodorini
- Torna a surriento
- €19
- Genovese di polpo, spiedini di salmone con maionese alla rucola, julienne di zucchine, polpette di tonno con salsa alla mediterranea
- Ortolano
- €14
- Polpette di zucca fritte, crema di peperoni, polenta fritta, spadellata di friggitelli con pomodorini, castagne arrosto e funghi champignon
- Della nonna
- €14
- Polpette al sugo, parmigiana di melanzane, cicoria ripassata e patate al forno. Accompagnato da pagnottello caldo a fette
- Mistico
- €13
- Tagliata di pollo, scamorza alla piastra, pomodori secchi, pomodorini, misticanza e scaglie di grana padano dop
- Pugliese
- €12.5
- Prosciutto crudo, olive taggiasche, burratina affumicata e stracciatella pugliese tartufata
- DOP
- €13
- Straccetti di manzo selezione sakura, prosciutto cotto di praga, mozzarella di bufala dop e melanzane a funghetto
Patatine fritte
- Ragù bianco, cheddar e salsa farina
- €7
- Pulled pork
- €6.5
- Würstel e fonduta di grana padano dop
- €6
- Bacon e cheddar
- €6.5
- Salsa brava e guanciale croccante
- €7
- Polpettine di manzo e crema al formaggio
- €6.5
- Porchetta artigianale e scamorza
- €6
- Classiche
- €4.5
Pagnottelli - intramontabili
- Goloso
- €14
- Pulled pork al bbq, crema di patate, verza rossa e provola panata e fritta
- Fai l’uomo
- €13
- Pollo fritto ai corn flakes, bacon croccante, cipolla caramellata, burratina affumicata pugliese e crema di melanzane affumicate
- Patapolpo
- €13.5
- Polpo rosticciato, crema di patate, friarielli ripassati e burratina affumicata pugliese
- Gnamm bell
- €11.5
- Hamburger di manzo selezione sakura, friarielli ripassati, mozzarella di bufala dop e bacon croccante
- Sughino
- €11
- Polpette al sugo, melanzane a funghetto, provola, ‘nduja e basilico
- Stracc’
- €9.5
- Straccetti di manzo selezione sakura, provola e cicoria ripassata
- Elaborato
- €10
- Prosciutto crudo, stracciatella pugliese, pomodori secchi e tartufo nero
- Frillo
- €10
- Salsiccia, friarielli ripassati e provola
- Pisto
- €11
- Mortadella, pesto di pistacchio e mozzarella di bufala dop
- Parmigiano
- €10.5
- Parmigiana di melanzane, fior di latte e basilico
- Castello
- €11
- Porchetta artigianale, melanzane fritte, patate al forno e scamorza
- Americà
- €13
- Hamburger di manzo selezione sakura, scamorza, cheddar, bacon croccante, pomodoro a fette, cipolla caramellata, lattuga e uovo
- Buffalo
- €9.5
- Mozzarella di bufala dop, rucola, pomdorini e basilico
- Calabro
- €10.5
- Salsiccia, patate al forno, ‘nduja e fior di latte
- Vegheno
- €12
- Crema di zucca, castagne arrosto, spadellata di friggitelli con pomodorini e polenta fritta
- Funghè
- €11
- Hamburger di manzo selezione sakura, patate al forno, melanzane a funghetto, bacon croccante e provola
- Chick n’ chips
- €12
- Pollo fritto ai corn flakes, bacon croccante, chips di patate, salsa bbq, lattuga e salsa yogurt
- Dream balls
- €12
- Polpette di verdure agrumate, pesto di pistacchio, pancetta coppata croccante e burratina affumicata pugliese
- Gorgo
- €9.5
- Straccetti di manzo selezione sakura, gorgonzola, radicchio sfumato al vino rosso e cipolla caramellata
Pagnottelli - integrali
- Integro pollos
- €10.5
- Pollo alla piastra, rucola, pomodorini e scaglie di grana padano dop
- Integro sàlmon
- €12
- Salmone marinato, polpette di verdure agrumate, misticanza, pepe rosa e maionese al lime
- Integro fico
- €11
- Straccetti di prosciutto crudo marinato, confettura di fichi, verza rossa, noci tostate e stracciatella pugliese
- Integro polpo
- €12
- Polpo rosticciato, provola, julienne di zucchine, crema di peperoni e pomodorini arrostiti nel forno a legna
Pizze gourmet
- Porca zucca
- €14
- Con crema di zucca, porchetta artigianale, gorgonzola, castagne arrosto e gocce di tartufo nero
- Capocollo d’amore
- €13.5
- Con pomodoro san marzano, fior di latte, capocollo, melanzane a funghetto, scaglie di ricotta stagionata e terra di olive taggiasche
- Veggie lover
- €12
- Con crema di melanzane affumicate, zucca alla brace, friggitelli croccanti, julienne di zucchine e castagne arrosto
- Formaggi uniti
- €13
- Con fior di latte, fonduta di gorgonzola, scaglie di grana padano dop, cialda di pecorino romano dop, noci e miele
Pizze rosse
- Margherita
- €7
- Pomodoro san marzano, fior di latte e basilico
- Marinara
- €6
- Pomodoro san marzano, origano, basilico e aglio
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro san marzano, fior di latte, prosciutto cotto di praga, carciofini sott’olio, olive taggiasche, funghi champignon e basilico
- Diavola
- €8.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, spianata piccante calabrese e basilico
- Romana
- €8.5
- Pomodoro san marzano, alici, fior di latte, olive taggiasche, origano e basilico
Insalate
- Winter
- €10
- Straccetti di manzo selezione sakura, rucola, pomodorini, noci, scaglie di grana padano dop e glassa all’aceto balsamico
- Rio
- €8.5
- Tonno, lattuga, rucola, radicchio, pomodorini, basilico, cipolla rossa, olive taggiasche, mozzarella di bufala dop
- Sfiziosa
- €8.5
- Salmone marinato, lattuga, rucola, salsa citronette, philadelphia e mandorle tostate
- Chicken fritt
- €8.5
- Pollo fritto ai corn flakes, lattuga, rucola, salsa al formaggio, crostini e scaglie di grana padano dop
- Greca
- €8
- Feta, lattuga, rucola, cetrioli, salsa allo yogurt, pomodorini, olive taggiasche e cipolla bianca
Pizze bianche
- Boscaiola
- €8
- Fior di latte, salsiccia, funghi champignon e basilico
- Salsiccia e friarielli
- €9
- Provola, salsiccia, friarielli ripassati e basilico
- Vegetariana
- €7.5
- Fior di latte, julienne di zucchine, funghi champignon, radicchio sfumato al vino rosso, melanzane a funghetto, basilico e pomodorini
- Quattro formaggi
- €7.5
- Fior di latte, gorgonzola, provola, pecorino romano dop e basilico
- Bufalina
- €8.5
- Mozzarella di bufala dop, pomodorini e basilico
Dolci
- Tartufo farina
- €6
- Bavarese al caffè, miele e zafferano, glassato al cacao amaro e affogato al caffè
- Assoluto al triplo cioccolato
- €6
- Emisfera al cioccolato ianco ripiena di crema al cioccolato fondente, adagiata su letto di crumle al cacao e accompagnata da mousse al cioccolato al latte
- Tiramisù classico
- €5.5
- Cheesecake con:
- €5.5
- ● confettura di fichi ● nutella ● frutti di bosco
Pagnottelli dolci
- Confettura di fichi, noci e ricotta
- €6.5
- Nutella
- €6
Pagnottelli -stagionali invernali
- Il mare di genova
- €13
- Genovese di polpo, prosciutto crudo croccante, fior di latte e salsa verde
- Nord contro sud
- €12.5
- Apocollo, provola affumicata, polenta fritta e spadellata di friggitelli con pomodorini
- Brasami ancora
- €14
- Brasato di manzo al vino rosso, cicoria ripassata, polpette di zucca fritte e scaglie di ricotta stagionata
- D10s
- €14
- Olpettine fritte di manzo, pesto di pistacchio, stick di scamorzine fritte e guanciale croccante
- Pullastr
- €12
- Pollo alla cacciatora, olive taggiasche, cialda di ecorino romano dop e spadellata di friggitelli con pomodorini
Bevande
- Acqua naturale 1,00 lt
- €2
- Acqua frizzante 1,00 lt
- €2
- Coca cola 0,33 lt
- €3
- Coca cola zero 0,33 lt
- €3
- Fanta 0,33 lt
- €3
- Sprite 0,33 lt
- €3
- Chinotto 0,20 lt
- €2.5
- Crodino xl 0,175 lt
- €3.5
- Caffè
- €1.8
- Caffè decaffeinato
- €2
Bollicine
- Valdobbiadene extra dry bottiglia
- €23
- Bortolotti docg
- Lagrein bottiglia
- €22
- Bortolotti spumante rosato vsq brut
Birre alla spina
- Löwenbräu original 0,20 lt
- €5.5
- Pils (ger) (5,2% vol)
- Leffe rouge/ambrée 0,33 lt
- €5
- Belgian ale (bel) (6,6% vol)
- Goose island ipa 0,33 lt
- €5.5
- Ipa (usa) (5,9% vol)
Birre in bottiglia
- Leffe blonde 0,33 lt
- €5
- Pale ale (bel) (6,6% vol)
- Leffe rouge 0,33 lt
- €5
- Belgian ale (bel) (6,6% vol)
- Hoegaarden 0,33 lt
- €5
- Blanche (bel) (4,9% vol)
- Birra del borgo maledetta 0,33 lt
- €6
- Belgian ale (ita) (6,2% vol)
- Birra del borgo my antonia 0,33 lt
- €6
- Imperial pilsner (ita) (7,5% vol)
- Löwenbräu original 0,33 lt
- €4
- Pils (ger) (5,2% vol)
- Franziskaner 0,50 lt
- €6
- Weiss (ger) (5% vol)
Vini bianchi
- Ribolla gialla bottiglia
- €21
- Zorzettig friuli doc
- Pinot grigio bottiglia
- €19
- Zorzettig friuli doc
- Traminer aromatico bottiglia
- €20
- Zorzettig friuli doc
- Legàmi rosato puglia bottiglia
- €20
- Frisino puglia igp (rosato)
- Bianco sicilia doc carta d’oro calice
- €6
- Cantina rallo
Vini rossi
- Cabernet franc bottiglia
- €19
- Zorzettig friuli doc
- Merlot bottiglia
- €18
- Zorzettig friuli doc
- Legàmi primitivo bottiglia
- €20
- Frisino puglia igp
- Legàmi negroamaro bottiglia
- €20
- Frisino puglia igp
- Rosso sicilia doc il principe calice
- €6
- Cantina rallo
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