Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Farina
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 21, 2024
Type of cuisine
Campano
Menu photos (6)
All food photos (197)
Fritti e antipasti
- O fritt nguoll 4 pz
- €8
- Ravioli di mais fritti, ripieni di pollo alla cacciatora e terra di olive taggiasche
- Polpette di tonno 5 pz
- €10
- Accompagnate da maionese agli agrumi
- Lingotti di pulled pork con colata di cheddar 3 pz
- €8
- Accompagnati da crema di peperoni
- Stick di scamorzine fritte 5 pz
- €9
- Accompagnate da maionese alla rucola
- Frittatina di pasta patate e provola
- €4.5
- Servita su crema di grana padano dop e polvere di pancetta
- Crocchè ignorante
- €4.5
- Con ragù di salsiccia, crema di pecorino romano dop e guanciale croccante
- Supplì classico
- €4
- Con cuore di fior di latte, ragù di manzo e basilico
- Montanara
- €2.5
- Pomodoro san marzano, grana padano dop e basilico
- Crocchè di patate
- €4
- Con provola e mortadella
- Frittatina di pasta classica
- €4
- Con besciamella, ragù bianco, provola e piselli
- Panelle 4 pz
- €7
- Frittelle di farina di ceci
- Fritto contadino
- €6
- Zucchine, carote, melanzane e peperoni
Pizze fritte
- Pizza fritta farina
- €8.5
- Polpette al sugo, ricotta, provola, basilico e pepe
- Pizza fritta
- €8
- Salame napoli, pomodoro san marzano, ricotta, fior di latte, pepe e basilico
Taglieri
- Country
- €20
- Prosciutto crudo, salame napoli, spianata piccante calabrese, prosciutto cotto di praga, porchetta artigianale, capocollo, mozzarella di bufala dop, ricotta con miele e noci
- Casa savoia
- €17
- Brasato di manzo al vino rosso, polenta fritta, gorgonzola, zucca alla brace e spadellata di friggitelli con pomodorini
- Torna a surriento
- €19
- Genovese di polpo, spiedini di salmone con maionese alla rucola, julienne di zucchine, polpette di tonno con salsa alla mediterranea
- Ortolano
- €14
- Polpette di zucca fritte, crema di peperoni, polenta fritta, spadellata di friggitelli con pomodorini, castagne arrosto e funghi champignon
- Della nonna
- €14
- Polpette al sugo, parmigiana di melanzane, cicoria ripassata e patate al forno. Accompagnato da pagnottello caldo a fette
- Mistico
- €13
- Tagliata di pollo, scamorza alla piastra, pomodori secchi, pomodorini, misticanza e scaglie di grana padano dop
- Pugliese
- €12.5
- Prosciutto crudo, olive taggiasche, burratina affumicata e stracciatella pugliese tartufata
- DOP
- €13
- Straccetti di manzo selezione sakura, prosciutto cotto di praga, mozzarella di bufala dop e melanzane a funghetto
Patatine fritte
- Ragù bianco, cheddar e salsa farina
- €7
- Pulled pork
- €6.5
- Würstel e fonduta di grana padano dop
- €6
- Bacon e cheddar
- €6.5
- Salsa brava e guanciale croccante
- €7
- Polpettine di manzo e crema al formaggio
- €6.5
- Porchetta artigianale e scamorza
- €6
- Classiche
- €4.5
Pagnottelli - intramontabili
- Goloso
- €14
- Pulled pork al bbq, crema di patate, verza rossa e provola panata e fritta
- Fai l’uomo
- €13
- Pollo fritto ai corn flakes, bacon croccante, cipolla caramellata, burratina affumicata pugliese e crema di melanzane affumicate
- Patapolpo
- €13.5
- Polpo rosticciato, crema di patate, friarielli ripassati e burratina affumicata pugliese
- Gnamm bell
- €11.5
- Hamburger di manzo selezione sakura, friarielli ripassati, mozzarella di bufala dop e bacon croccante
- Sughino
- €11
- Polpette al sugo, melanzane a funghetto, provola, ‘nduja e basilico
- Stracc’
- €9.5
- Straccetti di manzo selezione sakura, provola e cicoria ripassata
- Elaborato
- €10
- Prosciutto crudo, stracciatella pugliese, pomodori secchi e tartufo nero
- Frillo
- €10
- Salsiccia, friarielli ripassati e provola
- Pisto
- €11
- Mortadella, pesto di pistacchio e mozzarella di bufala dop
- Parmigiano
- €10.5
- Parmigiana di melanzane, fior di latte e basilico
- Castello
- €11
- Porchetta artigianale, melanzane fritte, patate al forno e scamorza
- Americà
- €13
- Hamburger di manzo selezione sakura, scamorza, cheddar, bacon croccante, pomodoro a fette, cipolla caramellata, lattuga e uovo
- Buffalo
- €9.5
- Mozzarella di bufala dop, rucola, pomdorini e basilico
- Calabro
- €10.5
- Salsiccia, patate al forno, ‘nduja e fior di latte
- Vegheno
- €12
- Crema di zucca, castagne arrosto, spadellata di friggitelli con pomodorini e polenta fritta
- Funghè
- €11
- Hamburger di manzo selezione sakura, patate al forno, melanzane a funghetto, bacon croccante e provola
- Chick n’ chips
- €12
- Pollo fritto ai corn flakes, bacon croccante, chips di patate, salsa bbq, lattuga e salsa yogurt
- Dream balls
- €12
- Polpette di verdure agrumate, pesto di pistacchio, pancetta coppata croccante e burratina affumicata pugliese
- Gorgo
- €9.5
- Straccetti di manzo selezione sakura, gorgonzola, radicchio sfumato al vino rosso e cipolla caramellata
Pagnottelli - integrali
- Integro pollos
- €10.5
- Pollo alla piastra, rucola, pomodorini e scaglie di grana padano dop
- Integro sàlmon
- €12
- Salmone marinato, polpette di verdure agrumate, misticanza, pepe rosa e maionese al lime
- Integro fico
- €11
- Straccetti di prosciutto crudo marinato, confettura di fichi, verza rossa, noci tostate e stracciatella pugliese
- Integro polpo
- €12
- Polpo rosticciato, provola, julienne di zucchine, crema di peperoni e pomodorini arrostiti nel forno a legna
Pizze gourmet
- Porca zucca
- €14
- Con crema di zucca, porchetta artigianale, gorgonzola, castagne arrosto e gocce di tartufo nero
- Capocollo d’amore
- €13.5
- Con pomodoro san marzano, fior di latte, capocollo, melanzane a funghetto, scaglie di ricotta stagionata e terra di olive taggiasche
- Veggie lover
- €12
- Con crema di melanzane affumicate, zucca alla brace, friggitelli croccanti, julienne di zucchine e castagne arrosto
- Formaggi uniti
- €13
- Con fior di latte, fonduta di gorgonzola, scaglie di grana padano dop, cialda di pecorino romano dop, noci e miele
Pizze rosse
- Margherita
- €7
- Pomodoro san marzano, fior di latte e basilico
- Marinara
- €6
- Pomodoro san marzano, origano, basilico e aglio
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro san marzano, fior di latte, prosciutto cotto di praga, carciofini sott’olio, olive taggiasche, funghi champignon e basilico
- Diavola
- €8.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, spianata piccante calabrese e basilico
- Romana
- €8.5
- Pomodoro san marzano, alici, fior di latte, olive taggiasche, origano e basilico
Insalate
- Winter
- €10
- Straccetti di manzo selezione sakura, rucola, pomodorini, noci, scaglie di grana padano dop e glassa all’aceto balsamico
- Rio
- €8.5
- Tonno, lattuga, rucola, radicchio, pomodorini, basilico, cipolla rossa, olive taggiasche, mozzarella di bufala dop
- Sfiziosa
- €8.5
- Salmone marinato, lattuga, rucola, salsa citronette, philadelphia e mandorle tostate
- Chicken fritt
- €8.5
- Pollo fritto ai corn flakes, lattuga, rucola, salsa al formaggio, crostini e scaglie di grana padano dop
- Greca
- €8
- Feta, lattuga, rucola, cetrioli, salsa allo yogurt, pomodorini, olive taggiasche e cipolla bianca
Pizze bianche
- Boscaiola
- €8
- Fior di latte, salsiccia, funghi champignon e basilico
- Salsiccia e friarielli
- €9
- Provola, salsiccia, friarielli ripassati e basilico
- Vegetariana
- €7.5
- Fior di latte, julienne di zucchine, funghi champignon, radicchio sfumato al vino rosso, melanzane a funghetto, basilico e pomodorini
- Quattro formaggi
- €7.5
- Fior di latte, gorgonzola, provola, pecorino romano dop e basilico
- Bufalina
- €8.5
- Mozzarella di bufala dop, pomodorini e basilico
Dolci
- Tartufo farina
- €6
- Bavarese al caffè, miele e zafferano, glassato al cacao amaro e affogato al caffè
- Assoluto al triplo cioccolato
- €6
- Emisfera al cioccolato ianco ripiena di crema al cioccolato fondente, adagiata su letto di crumle al cacao e accompagnata da mousse al cioccolato al latte
- Tiramisù classico
- €5.5
- Cheesecake con:
- €5.5
- ● confettura di fichi ● nutella ● frutti di bosco
Pagnottelli dolci
- Confettura di fichi, noci e ricotta
- €6.5
- Nutella
- €6
Pagnottelli -stagionali invernali
- Il mare di genova
- €13
- Genovese di polpo, prosciutto crudo croccante, fior di latte e salsa verde
- Nord contro sud
- €12.5
- Apocollo, provola affumicata, polenta fritta e spadellata di friggitelli con pomodorini
- Brasami ancora
- €14
- Brasato di manzo al vino rosso, cicoria ripassata, polpette di zucca fritte e scaglie di ricotta stagionata
- D10s
- €14
- Olpettine fritte di manzo, pesto di pistacchio, stick di scamorzine fritte e guanciale croccante
- Pullastr
- €12
- Pollo alla cacciatora, olive taggiasche, cialda di ecorino romano dop e spadellata di friggitelli con pomodorini
Bevande
- Acqua naturale 1,00 lt
- €2
- Acqua frizzante 1,00 lt
- €2
- Coca cola 0,33 lt
- €3
- Coca cola zero 0,33 lt
- €3
- Fanta 0,33 lt
- €3
- Sprite 0,33 lt
- €3
- Chinotto 0,20 lt
- €2.5
- Crodino xl 0,175 lt
- €3.5
- Caffè
- €1.8
- Caffè decaffeinato
- €2
Bollicine
- Valdobbiadene extra dry bottiglia
- €23
- Bortolotti docg
- Lagrein bottiglia
- €22
- Bortolotti spumante rosato vsq brut
Birre alla spina
- Löwenbräu original 0,20 lt
- €5.5
- Pils (ger) (5,2% vol)
- Leffe rouge/ambrée 0,33 lt
- €5
- Belgian ale (bel) (6,6% vol)
- Goose island ipa 0,33 lt
- €5.5
- Ipa (usa) (5,9% vol)
Birre in bottiglia
- Leffe blonde 0,33 lt
- €5
- Pale ale (bel) (6,6% vol)
- Leffe rouge 0,33 lt
- €5
- Belgian ale (bel) (6,6% vol)
- Hoegaarden 0,33 lt
- €5
- Blanche (bel) (4,9% vol)
- Birra del borgo maledetta 0,33 lt
- €6
- Belgian ale (ita) (6,2% vol)
- Birra del borgo my antonia 0,33 lt
- €6
- Imperial pilsner (ita) (7,5% vol)
- Löwenbräu original 0,33 lt
- €4
- Pils (ger) (5,2% vol)
- Franziskaner 0,50 lt
- €6
- Weiss (ger) (5% vol)
Vini bianchi
- Ribolla gialla bottiglia
- €21
- Zorzettig friuli doc
- Pinot grigio bottiglia
- €19
- Zorzettig friuli doc
- Traminer aromatico bottiglia
- €20
- Zorzettig friuli doc
- Legàmi rosato puglia bottiglia
- €20
- Frisino puglia igp (rosato)
- Bianco sicilia doc carta d’oro calice
- €6
- Cantina rallo
Vini rossi
- Cabernet franc bottiglia
- €19
- Zorzettig friuli doc
- Merlot bottiglia
- €18
- Zorzettig friuli doc
- Legàmi primitivo bottiglia
- €20
- Frisino puglia igp
- Legàmi negroamaro bottiglia
- €20
- Frisino puglia igp
- Rosso sicilia doc il principe calice
- €6
- Cantina rallo
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.