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Menu 2025 - Faro | Drink Food & Wine
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Last update
January 29, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (8)
Apericena
- Sapori locali
- €10
- Un tuffo nei sapori della terra con prodotti del territorio selezionati e acquistati da imprese locali come macelleria scherzerino, caseificio santa lucia e azienda agricola mandarello.
Percorsi apericena
- Percorso montagna
- €15
- Scarpetta ragù a base di carne bovina e suina, con verdure fresche, pancetta ed olio. Bao pulled pork, cheddar e salsa bbq. tacos salsiccia e broccoletti. Coccetto patate al forno, salsiccia sbriciolata e provola affumicata.
- Percorso mare
- €17
- Scarpetta baccalà mantecato, pomodoro, olive, capperi, acciughe, peperoncino ed origano. Bao pesce spada affumicato, pomodorini gialli semi secchi e rucola. Tacos salmone scottato, cavolo viola e limone. Coccetto polpo e patate lesse.
- Percorso montagna "plus"
- €20
- Assaggi di prodotti locali. Scarpetta ragù a base di carne bovina e suina, con verdure fresche, pancetta ed olio. Bao pulled pork, cheddar e salsa bbq. tacos salsiccia e broccoletti. Coccetto patate al forno, salsiccia sbriciolata e provola affumicata.
Scarpetta
- Voglia di casa
- €2.5
- Ragù a base di carne bovina e suina, con verdure fresche, pancetta ed olio.
- Voglia di mare
- €3
- Baccalà mantecato, polpa di pomodoro, olive, capperi, acciughe, peperoncino ed origano.
- Voglia di natura
- €2.5
- Sugo alla zingara.
Bao bun
- Porko bao
- €4.5
- Pulled pork, cheddar e salsa BBQ.
- Sea bao
- €5
- Pesce spada affumicato, pomodorini gialli semi secchi e rucola.
- Verde bao
- €4.5
- Bao con ragù vegano.
Tacos
- Tacociccia
- €4.5
- Salsiccia e broccoletti.
- Tacosalmo
- €5
- Salmone scottato, cavolo viola e limone.
- Tacoveg
- €4.5
- Macinato di burger vegetariano e cavolo viola.
Coccetto
- Il contadino felice
- €4.5
- Patate al forno, salsiccia sbriciolata e mozzarella di bufala affumicata.
- Il mare nel coccio
- €5
- Polpo e patate lesse.
- Patatona
- €4
- Patate al forno.
Dolce
- Compagnia
- €3
- Dolce proposto secondo le disponibilità accompagnato da un cicchetto di liquore.
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