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Menu 2025 - Fattoria Di Monticello Ristorante
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Last update
November 3, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (11)
Antipasti
- Tortino di verdure su crema di Parmigiano
- Vellutata di porcini con cialde di pane tostato
- Cestino di pasta fillo con stracciata di burrata e funghi fritti
- Parmigiana di gobbi
- Crostone di ceci, lardo di colonnata e salvia fritta
Primi
- Strangozzi fatti a mano con ragù bianco di Marchigiana IGP
- Risotto ai porcini, castagne e melograno
- Ravioli ripieni di ricotta e limone, con carciofini stufati alla mentuccia e chips di guanciale croccante
- Paccheri cacio e pepe con tartufo
Secondi
- Tagliata di Marchigiana IGP ai funghi
- Cinghiale alla cacciatora
- Agnello alla griglia
- Capocollo cotto a bassa temperatura
- Le nostre tagliate
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