What is the average price when eating at Favorita Osteria?

If you plan to eat at Favorita Osteria, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Favorita Osteria?

At Favorita Osteria, the chef is Rosi.

Does Favorita Osteria have vegetarian options on the menu?

Yes, Favorita Osteria has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Favorita Osteria have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Favorita Osteria has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Favorita Osteria have organic food options on the menu?

Absolutely, Favorita Osteria has been identified as having organic food options on the menu.

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Menu 2025 - Favorita Osteria

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Last update

June 22, 2025

Chef

Rosi

Type of cuisine

Italian

Menu photos (4)

All food photos (91)

Antipasti

Mediterraneo: €16
Ventresca di tonno pinna gialla cotta lentamente a vapore per esaltarne morbidezza e sapore, servita con una caponata di melanzane in agrodolce dal profumo intenso e mediterraneo.
Gazpacho: €12
Avocado, lime, cetriolo e basilico si fondono in una zuppa fredda cremosa e ricca di freschezza
Profumo d’estate: €13
Una cheesecake… ma salata: ricotta di pecora, zucchine, acciuga di monterosso e olive taggiasche si incontrano in un equilibrio fresco e saporito
Gnocco fritto gluten free: €6
Cestino gnocco fritto gluten free
Gnock & roll tradizione: €7.5
1 Gnocco fritto con mortadella di bologna IGP presidio slow food e giardiniera croccante + 1 gnocco fritto con prosciutto nero di parma e squacquerone di romagna DOP
Emilia love: €40
Morbidone: €14
Uovo poché su passata di pomodoro fresco e crumble di grissini, servita con pecorino romano e pancetta croccante
Gnock & roll passione: €8.5
1 Gnocco fritto con roastbeef, salsa tonnata e capperi + 1 gnocco fritto con acciughe di monterosso e caponata di melanzane
Gnock & roll stagione: €7
1 Gnocco fritto con melanzane sott’olio, pomodoro cuore di bue e mozzarella di bufala + 1 gnocco fritto zucchine saltate, ricotta di pecora e menta fresca
La mortazza: €12
Profumata mortadella di bologna IGP, presidio slow food, accompagnata dalla giardiniera della rosy e gnocco fritto
I sottili: €16
Selezione di manzo, marinato sotto sale di cervia, tagliato sottile e servito con caponata di frutta di stagione
Nuda e cruda: €18
120 Grammi di manzo battuto al coltello incontrano la croccantezza di un biscotto salato alle nocciole e la cremosità di una freschissima guacamole
Storico all'italiana: €20
Selezioni di salumi artigianiali di mangalica, prosciutto di parma, parmigiano reggiano 36 mesi e sott'oli dell' osteria. Accompagnati da gnocco fritto.
Il re dei salumi: €18
Culatello di zibello, presidio slow food, con squacquerone di romagna DOP e un cestino di gnocco fritto

Primi

La tradizione - 20 tuorli alla bolognese: €18
La tagliatella, detta anche la bolognese, ricca e succulenta con il ragù tradizionale di tre tagli di carne stufata sei ore.
La riccia con salsiccia: €15
La gramigna, detta la riccia, è il piatto che non può mancare in osteria, pasta all’uovo tirata al torchio con ragù tradizionale di salsiccia
Turtlein: €20
Tortellino tradizionale ripieno di carne in crema di parmigiano 36 mesi vacca rossa.
Benvenuti al sud: €17
Spaghetto alla chitarra del pastificio mancini, con pesce spada, melanzane saltate e crema di burrata
Il bufalotto: €17
Tortello di pasta fresca ripieno di mozzarella e ricotta di bufala, saltato con pomodorino fresco e oliva taggiasca
Il tosone: €17
Tortello di pasta fresca ripieno di tosone di parmigiano reggiano, saltato con burro salato, mandorle e profumi dell’orto

Secondi

Tagliata di fassona: €24
300gr di manzo di fassona marezzato cotto alla griglia. La frollatura di 30 giorni dona alla carne gusto e morbidezza
Come tu mi vuoi: €22
Roast beef di manzo, da personalizzare nel piatto con salsa tonnata, salsa verde e ratatouille di stagione: un piatto fresco e versatile, pensato per essere mangiato proprio come piace a te
L’araba: €16
Melanzana fritta servita su passata di pomodoro con mozzarella di bufala fresca ed un profumato pesto di basilico
El puerco: €26
Taglio pluma di maiale iberico, cotto lentamente alla griglia per esaltarne succosità e sapore, servito con vicino la salsa dell’osteria
La grande bazza (consigliato per 2 persone): €95
1 Kg di tomahawk di manzo frollato 60gg, con doppia impanatura e fritto. Con prosciutto di parma e crema di parmigiano reggiano 36 mesi
Cotoletta alla bolognese: €19
La costata di maiale con doppia panatura è prima fritta nell’olio e poi infornata con una fetta di prosciutto crudo di parma. È completata da una cremosa colata di parmigiano reggiano
Galletto bruciato: €19
Galletto nostrano, marinato e cotto alla griglia con patate spadellate e salsa barbecue dell’osteria

Contorni

Giardiniera dell’osteria: €7.5
Orto del giorno: €10
Verdure dell’orto come piacciono a noi!
Cruditè d’estate: €6.5
Verdure croccanti servite con la maionese dell’osteria
Patate spadellate: €6.5
Ratatouille di verdure di stagione: €7

Dolci

Zuppa inglese: €8
La nostra zuppa inglese è fatta in casa secondo la tradizione. Savoiardi di prima qualità imbevuti di alchermes e sassolino con mousse di cioccolato fondente valrhona e crema pasticcera artigianale.
Gran barozzi: €9
Rivisitazione della barozzi di vignola, torta al cioccolato con crema di mascarpone artigianale
Creme brulèe: €8
Crema vellutata alla vaniglia sotto una crosticina croccante e dorata
Delizia d'estate: €8
Una crostatina fragrante di pasta frolla con crema al limone e basilico
Ci piace freddo: €8
Semisfera di cioccolato bianco, ripiena di bavarese con frutti di bosco, biscotto al pistacchio ed emulsione di fragole
Emilia ice: €8
Gelato alla crema di nostra produzione con aceto balsamico di modena

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