Who is the chef at Favorita Osteria?

At Favorita Osteria, the chef is Rosi.

What is the average price when eating at Favorita Osteria?

If you plan to eat at Favorita Osteria, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Favorita Osteria have vegetarian options on the menu?

Yes, Favorita Osteria has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Favorita Osteria have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Favorita Osteria has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Favorita Osteria have organic food options on the menu?

Absolutely, Favorita Osteria has been identified as having organic food options on the menu.

Help

TheFork, a Trip advisor company

Menu 2025 - Favorita Osteria

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

March 29, 2025

Chef

Rosi

Type of cuisine

Italian

Menu photos (4)

All food photos (78)

Antipasti

Storico all'italiana: €20
Selezioni di salumi artigianiali di mangalica, prosciutto di parma, parmigiano reggiano 36 mesi e sott'oli dell' osteria. Accompagnati da gnocco fritto.
Il re dei salumi: €18
Culatello di zibello, presidio slow food, con squacquerone di romagna dop e un cestino di gnocco fritto
Delicata: €16
Vellutata di piselli con primo sale di mucca, germogli di porro, mandorle tostate e olio al limone.
Baccanale: €16
Polpettine di baccalà fritte su crema di piselli e cipolla rossa di cannara
Gnocco fritto gluten free: €6
Gnock & roll tradizione: €7.5
1 gnocco fritto con mortadella di bologna igp presidio slow food e giardiniera croccante + 1 gnocco fritto con prosciutto nero di parma e squacquerone di romagna dop
Emilia love: €40
Il patè dell'osteria: €14
Patè di fegato di vitello, nocciole e pere
Gnock&roll passione: €8.5
1 gnocco fritto con trota affumicata, misticanza e uova di salmerino + 1 gnocco fritto con culatello di zibello, formaggio a pasta molle e pesca
Gnock & roll stagione: €7
1 gnocco fritto con asparagi, scimudin e mandorle + 1 gnocco fritto con erborinato di capra e caponatina di sedano
La mortazza: €12
Profumata mortadella di bologna igp, presidio slow food, accompagnata dalla giardiniera della rosy e gnocco fritto
Nuda e cruda: €18
120 gr di manzo battuto al coltello con guacamole di avocado ed erba cipollina

Primi

20 tuorli alla bolognese: €18
La tagliatella, detta anche la bolognese, ricca e succulenta con il ragù tradizionale di tre tagli di carne stufata sei ore.
La riccia con salsiccia: €15
La gramigna, detta la riccia, è il piatto che non può mancare in osteria, pasta all’uovo tirata al torchio con ragù tradizionale di salsiccia
Turtlein: €20
Tortellino tradizionale ripieno di carne in crema di parmigiano 36 mesi vacca rossa.
Gin-rice: €20
Riso carnaroli antico, selezione acquerello, con asparagi, cozze e gin paracelso dibaldo
Ogni domenica le lasagne della rosy: €15
6 strati di pasta verde con ragù tradizionale
Turtlon: €17
Tortello di pasta fresca ripieno di ricotta, spinaci e parmigiano reggiano 36 mesi, saltato con burro di branzj e salvia fresca.
Il tosone: €20
Tortello di pasta fresca ripieno di tosone di parmigiano reggiano, saltato con fondo di cappone e tartufo nero.

Lo chef raccomanda

Turtlein: €20
Tortellino tradizionale ripieno di carne in crema di parmigiano 36 mesi vacca rossa.
La grande bazza - consigliato per 2 persone: €95
1 kg di tomahawk di manzo frollato 60gg, con doppia impanatura e fritto. Con prosciutto di parma e crema di parmigiano reggiano 36 mesi
Emilia ice: €8
Gelato alla crema di nostra produzione con fragole caramellate ed aceto balsamico di modena
Storico all’italiana: €16
Selezione di salumi artigianali di mangalica (mortadella, capocollo e lardo), prosciutto nero di parma, parmigiano reggiano 36 mesi e sott’oli dell’osteria. Accompagnato da gnocco fritto

Secondi

Tagliata di fassona: €24
300 gr di manzo di fassona marezzato cotto alla griglia. La frollatura di 30 giorni dona alla carne gusto e morbidezza
Cappone in saor: €18
Cappone stufato con cipolla e uvetta in agrodolce
La grande bazza - consigliato per 2 persone: €95
1 kg di tomahawk di manzo frollato 60gg, con doppia impanatura e fritto. Con prosciutto di parma e crema di parmigiano reggiano 36 mesi
Cotoletta alla bolognese: €19
La costata di maiale con doppia panatura è prima fritta nell’olio e poi infornata con una fetta di prosciutto crudo di parma. È completata da una cremosa colata di parmigiano reggiano
Tutto arrosto: €19
Pancetta di maiale brado locale, servita croccante, con carote glassate
Profumo di primavera: €18
Sformatino di asparagi freschi su crema di parmigiano reggiano 36 mesi

Contorni

Giardiniera dell’osteria: €7.5
Insalata dell'osteria: €6.5
Patate spadellate: €6.5
Erba di stagione saltata o al naturale: €7

Dolci

Zuppa inglese: €8
La nostra zuppa inglese è fatta in casa secondo la tradizione. Savoiardi di prima qualità imbevuti di alchermes e sassolino con mousse di cioccolato fondente valrhona e crema pasticcera artigianale.
Gran barozzi: €9
Rivisitazione della barozzi di vignola, torta al cioccolato con crema di mascarpone artigianale
Tirami cosa?: €8
La nostra idea di tiramisù da fare come vuoi tù
Delizia alle pesche: €8
Biscotto di croccante alle nocciole con mousse di pesche
Emilia ice: €8
Gelato alla crema di nostra produzione con fragole caramellate ed aceto balsamico di modena
Golosone: €8
Mousse di cioccolato bianco con copertura di cioccolato ruby, crumble di mandorle e geleè di mirtilli

Frequently Asked Questions

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible