Menu 2026 - Fédération
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Last update
December 10, 2021
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (3)
All food photos (26)
Starter
- Œuf plein air mayonnaise maison
- €7
- Jambon italien à la truffe
- €8
- Avocat saumon gravelax maison
- €9
- poireaux vinaigrette
- €7
- Burratina, tomates cerises, croutons, pesto maison
- €9
- Melon, pastèque, feta, pesto
- €8
- L’assiette végan de légumes grillés
- €8
- cassolette de ravioles de Royans gratinées au four
- €10
- croque Federation
- €17
Planches à partager
- Fromages
- €9
- Charcuterie
- €9
- Mixte charcuteries fromages
- €18
- Burattina et antipasti de légumes jambon italien
- €18
Grandes salades
- Burratina
- salade, assortiment de légumes grillés, Jambon de pays, Buratina
- Jeanne
- chèvre St Maure de Touraine, miel, salade, assortiment de légumes grillés
- Poke bowl
- quinoa, avocat, concombre, choux rouge, saumon gavelax, grenade
Pâtes
- Penne jambon à la truffe, champignons et jaune d'oeuf
- €16
Main Course
- Plat du jour
- €15
- Tartare de Bœuf au brocciu, salade verte, frites maison
- €18
- Croque-Fédération, Jambon truffe et Moliterno à la truffe, salade verte
- €17
- faux filet 250g, sauce poivre, frites maison
- €21
- Salades
- Cheeseburger, crème de cheddar , frites maison
- €18
- bavette grillé, sauce marchand de vin, frites maison
- €19
- Filet de bar rôti pesto rouge , tombée de poireaux, carottes rôtis
- €18
- Supreme de volaille laqué au miel, sauce forestière, écrasé de pomme de terre
- €19
Les pates
- Penne jambon à la truffe, champignons de Paris, pointe de crème
- €14
Salades
- Burratina
- €15
- salade, assortiment de légumes grillés, jambon de pays, burratina
- Poke bowl
- €17
- quinoa, avocat, concombre, choux rouge, saumon fumé, grenade
- Salade de chèvre Jeanne
- €15
- chèvre St Maure de Touraine, miel, salade, assortiment de légumes grillés
Dessert
- Assortiment de fromages
- €7
- Tiramisu maison
- €8
- clafoutis poire chocolat
- €7
- coulant au chocolat, crème chantilly
- €9
- Petit pot de glace atelier des écrins 140ml
- €5
- Oreo cheese cake
- €9
- café gourmand
- €10
Drinks
- Coffee
- €2
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