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Menu 2025 - Felice al Gabrielli
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Last update
September 5, 2025
Chef
Mirko Pistorello
Menu photos (6)
All food photos (3)
Antipasti - dal mare
- Capasante di caorle scottata, zucchina, fiore di zucca in pastella, olio alla menta
- €32
- Millefoglie di gambero in “saor”, mela, uvetta, pinoli
- €32
- Tartare di tonno alla nizzarda uovo, cappero, acciuga, olive, gel di pomodoro, misticanza, cipollotto confit, senape, ravanello
- €35
Antipasti - dalla terra
- Battuta di sorana padovana, maionese al tartufo, chips di pane, nocciole
- €32
- “come una parmigiana“, melanzana, besciamella di soia, pesto al basilico, salsa ai tre pomodori
- €28
- Uovo pochè “razza padovana”, ragu’ di porcino estivo, spuma di patate venete
- €30
Primi - dal mare
- Spaghettone “senatore cappelli”, vongole, prezzemolo, pane al limone
- €38
- Tagliolini alla “busara” con scampi e gamberi
- €38
- Risotto crudo & cotto dal mercato del pesce di rialto
- €40
- Pacchero di pasta fresca, ragu’ di polipo e stracciatella di bufala
- €32
Primi - dalla terra
- “Risi e bisi”, asparagi di bassano e maggiorana
- €32
- Fusillone con salsa ai tre pomodori e ricotta salata
- €29
Secondi - dal mare
- Branzino con verdure di stagione scottate, salsa olandese
- €55
- Dal mercato di rialto, fritto di pesce e verdure con le sue salse - tartara, erbette
- €44
- Il bianco baccala’ e le seppie in nero con polenta
- €46
- Rombo arrostito, patate schiacciate, cipollotto, cuori di lattuga
- €44
Secondi - dalla terra
- Filetto di sorana, erbe ripassate, patate al forno, salsa tartufata al pepe
- €52
- Piccatina di vitello, mozzarella di bufala, spinaci e prosciutto crudo
- €42
- Straccetti di soia al curry, riso pilaf e verdure dei giardini di sant' erasmo
- €35
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