Menu 2025 - Felix Lo Basso Restaurant
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Last update
October 17, 2025
Chef
Felix Lo Basso
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (8)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Dec 02 to Dec 31
Available from Dec 01 to Dec 31
Available from Dec 25 to Dec 26
Available on Dec 31
Per cominciare
- Piatto di salumi e formaggi del territorio accompagnati da rösti di patate, gnocco fritto e giardiniera fatta in casa
- Trota bianca in carpione con verdure
- Tartare di manzo servita con tuorlo d’uovo biologico marinato, spuma di patate e funghi trifolati
- Ventresca di tonno con melanzana al miso e pomodorini caramellati
Primi piatti
- Risotto castelmagno, luganiga e nocciole tostate
- Tortellini fatti in casa con ceci, gamberi e limone candito
- Vellutata di zucca con formaggio gruyère e castagne arrostite
- Gnocco di patate al ragù di cinghiale e chip di topinambur
Secondi piatti
- Guancia di bue in casseruola servita con le sue verdure e polenta morbida
- Filetto di manzo ai tre pepi, purè di patate al tartufo nero e spinaci saltati
- Fritto di pesce e verdure servito con intingoli misti
- Orata in crosta di patate, cime di rape stufate con salsa di limone e capperi
Dolci
- Tortino al cioccolato con gelato al fiordilatte e crema inglese
- Éclair pistacchio e lampone
- Terrina ai tre cioccolati con arancio caramellato
- Crostatina alla mela con gelato al panpepato
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