Menu 2026 - Ferro Officina del Gusto
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
December 4, 2024
Chef
Luca Di Giuseppe
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
All food photos (68)
Antipasti
- Pizzetta ferro
- €8
- Pizzetta fritta con puntarelle, stracciatella di bufala e alici
- La scrocchiarella
- €9
- Pizza scrocchiarella fatta in casa con pomodori arrostiti, baccalà e salsa all aglio
- Il polpo
- €12
- Polpo alla griglia su crema di patate e cime di rapa
- L'ovetto
- €10
- Uovo BIO al tegamino con tartufo nero e crostini di pane
- Il carciofo
- €8
- Spicchi di carciofo freschi fritti
Primi piatti
- Maccheroni alla carbonara
- €12
- Maccheroni pastificio mancini con uovo, pecorino, pepe e guanciale croccante
- Il ragú di Roma
- €16
- Pappardella al cacao con ragú di coda alla vaccinara e fonduta di pecorino romano
- Bucatino all ’ amatriciana
- €12
- Bucatino pastificio mancini con salsa di pomodoro, pepe, pecorino e guanciale croccante
- Tonnarello cacio e pepe
- €12
- Tonnarello fresco all’uovo con pepe nero e pecorino romano
- Ravioli ferro
- €15
- Ravioli ripieni di stracciatella di bufala e basilico su salsa di pomodoro e fonduta Di parmigiano
- Ajo,ojo broccoli e arzilla
- €17
- Spaghetto pastificio mancini, aglio e olio, conPeperoncino, arzilla e broccolonromanesco
Secondi piatti
- Pollo alla brace ma sulla griglia
- €20
- Coscia di pollo disossata cotta a bassa temperatura con rosmarino affumicato servito con patate arrosto
- Abbacchio scooadito
- €24
- Abbacchio scottadito servito con patate
- Baccalà alla puttanesca
- €22
- Filetto di baccalà in salsa alla puttanesca con la sua maionese e polvere di olive su crema di patate
- La tagliata di manzo
- €24
- Tagliata di controfiletto di scottona, servita con patate
- Polpettin ’ bocca alla romana
- €20
- Polpette di vitella nostrana con cialda di prosciutto croccante e salvia fritta
Contorni
- Cicoria ripassata in padella con aglio, olio e peperoncino
- €7
- Puntarelle
- €7
- Carciofo alla romana
- €7
- Patate al forno
- €6
Burger
- Cheeseburger
- €17
- 180 gr. di manzo con cheddar, lattuga, pomodoro, guanciale croccante e fonduta di pecorino, servito con patate fritte
Dolci
- Ferromisù
- €7
- Oswego, crema di mascarpone, ganache al Cioccolato e cacao
- Tortino al cioccolato
- €6
- Tortino al cioccolato con cuore caldo servito Con panna
- Crostata romana
- €7
- Crostata con ricotta e visciole come da Tradizione romana
Dolci da bere
- Vellutata di pistacchio e rhum
- €6
- Con panna e granella di pistacchio
- Vellutata di cioccolato e rhum
- €6
- con panna e granella di nocciola
- Vellutata di zabajone e rhum
- €6
- Con panna e scaglie di cioccolato
To drink
- Spritz “aperol”
- €7
- Spritz “campari”
- €8
- Gin tonic
- €7
- Gin mare tonic
- €10
- Negroni
- €7
- Americano
- €7
- Moscow mule
- €7
- Calice di prosecco
- €6
- Calice di vino
- Acqua minerale 0,65 lt
- €2
- (Nepi, San Benedetto)
- Caffè illy
- €2
- Cestino di pane
- €1.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.