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Menu 2025 - Fiaschetteria Agricola Vomero
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Last update
March 29, 2025
Chef
Diego Marcone
Type of cuisine
Campano
Menu photos (2)
All food photos (21)
Antipasti
- Tagliere della fiaschetteria x2
- €20
- Salumi, formaggi e selezione di prodotti tipici
- Tagliere della fiaschetteria x4
- €38
- Salumi, formaggi e selezione di prodotti tipici
- O'cuopp' fritto
- €12
- Crocche', arancini, zeppoline e verdure pastellate
- O'ciurillo
- €10
- Fiori di zucca ripieni
- Bruschette fiaschetteria
- €10
- Servite con verdure di stagione e provola
- Polpette con fonduta e tartufo
- €12
- Parmigiana di melanzane
- €10
- In tegamino di terracotta
- Chips con fonduta
- €10
- Patate fresche con fonduta di formaggio
- Uova in purgatorio
- €10
Antipasti - mozzarella di bufala dop 250 g ripiena di
- Parmigiana di melanzana
- €14
- Mortadella scottata alla brace granella di pistacchio
- €14
- Sbriciolata di salsiccia a punta di coltello, crema di friarielli e provola
- €14
Antipasti - crocchettone di patate ripieno di
- Mortadella e burrata di andria
- €14
- Sugo alla genovese
- €14
- Sbriciolata di salsiccia a punta di coltello, crema di friarielli e provola
- €14
Primi
- Pasta e patate con provola
- €13
- Con pasta mista
- Scarpariello
- €13
- Con pomodorini del piennolo, formaggio e peperoncino
- Ziti spezzati alla genovese
- €15
- Con cipolle e spezzatino di manzo
- Ziti spezzati alla lardiata
- €15
- Pomodorini e lardo di colonnata
- Spaghettoni alla nerano
- €15
- Con zucchine e provolone del monaco
- Carbonara
- €14
- Pasta piselli cacio e uova
- €13
- Con tubetti di pasta
- Primo dello chef
- Possibilita di pasta senza glutine
Secondi
- Filetto di manzo grigliato
- €23
- Con verdure alla griglia o patate al forno
- Filetto jack daniel's e tartufo
- €25
- Filetto di manzo al whiskey e crema di tartufo
- Tagliata di entrecote
- €18
- Servita con verdure grigliate o patate al forno
- Bistecchina di pollo
- €13
- Servita alla griglia con verdure o patate al forno
- Hamburger di black angus 300 gr
- €16
- Con verdure alla griglia o patate al forno
- Baccala' fritto con scarole
- €18
- Salmone in crosta di pistacchio
- €20
- Frittura gamberi e calamari
- €16
- Pescato del giorno (l'etto)
- €6.5
- Caesar salad
- €12
Tartare
- Tartare della fiaschetteria
- €16
- Manzetta prussiana con mozzarella di bufala dop, menta, lime e olio aromatizzato alla menta
- Tartare di salmone
- €16
- Con avocado, lime e pepe rosa
Dolci
- Cheesecake
- €6
- Sbriciolata alla nutella
- €6
- Tiramisu'
- €6
- Dolce del mese
- €6
- Frutta di stagione
- €5
Bibite
- Acqua nat/gas 0.75
- €2.5
- Coca cola 0.33
- €3
- Cocacola zero 0.33
- €3
- Fanta 0.33
- €3
- Birra artigianale bionda
- €5
- Birra artigianale rossa
- €5
- Calice di vino
- €7
Distillati
- Liquori e amari
- €5
- Grappa bianca
- €5
- Grappa barrique
- €6
- Liquori e amari premium
- €7
- Caffè
- €2
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