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Figuig
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Last update
June 26, 2024
Chef
Nos « DADA » venues des 4 coins du Maroc
Type of cuisine
Moroccan
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Brunch Beldi Light
€45 per guestPermanent TheFork offer
BRUNCH BELDI
€70 per guestPermanent TheFork offer
Menu du Nouvel An par la "Dada" Najette Rabhi
€190 per guestAvailable on Dec 31
Nos entrées chaudes et froides
- Méchouia de poivrons et tomates
- €7
- Salade marocaine
- €7
- Zaalouk de caviar d’aubergines
- €7
- Salade de courgettes m’chermel
- €7
- Briwates de kefta de bœuf
- €9
- Croustillants au fromage de chèvre et menthe fraîche
- €8
- Salade de carottes rappées à l'orange
- €7
- Salade d'avocats et mangues à la chermoula
- €12
- Trio de kefta de bœuf farci en batbout maison (pain marocain)
- €14
- Salade de fraîcheur marocaine aux œufs de caille et amandes effilées
- €16
- Sardines des petits bateaux en filets croustillants, marinés à la chermoula
- €17
- Briwates de gambas black tiger m’chermel, croustillantes, safran pistil, coriandre et citron
- €20
- Pastilla authentique au poulet, miel et amandes
- €24
- Pastilla aux fruits de mer de nos côtes
- €28
- Harira, soupe marocaine authentique
- €16
Nos crustacés et poissons
- Tajine de crevettes de madagascar façon « pil pil », riz safrané
- €28
- Tajine de daurade royale, légumes fondants de saison parfumés au cumin
- €29
Nos volailles et viandes
- Tagine de kefta de bœuf à la tomate et son œuf
- €30
- Tagine berbère, épaule d’agneau aux légumes de nos maraîchers
- €30
- Tagine d’agneau aux pruneaux et amandes, seffa à la cannelle
- €30
- Tagine de veau artichauts et petits pois
- €30
- Tagine figuig , veau artichauts et petits pois à la truffe
- €54
- Trio de grillades de notre boucher ; brochettes de poulet, brochettes d’agneau, brochettes de kefta de bœuf, frites maison et salade marocaine
- €32
- Tagine de poulet fermier m’slalla concassée d’olives, citron confit
- €30
- M’rozia, souris d’agneau confite au miel, amandes et raisons secs
- €30
- Méchoui d’agneau, pommes de terre sautées à l’ail
- €37
Nos couscous de « maman » k’seksou
- Couscous figuig , brochettes d’agneau, merguez, kefta de bœuf
- €33
- Couscous méchoui d’agneau, épaule d’agneau fondante caramélisée au four
- €37
- Couscous medfoun, suprême de poulet fermier à la cannelle
- €28
- Couscous végétarien aux 7 légumes, pois chiche et tfaya
- €24
- Couscous au choix (poulet, merguez, agneau, kefta ou brochettes d’agneau)
- €29
Méchoui pour 2 personnes
- Épaule d’agneau confite aux aromates 1,2 kg, accompagnée de pommes sautées à l’ail
- €130
- Agneau entier grillé aux aromates (sur commande 48 heures à l’avance), 8 personnes minimum, accompagné de pommes sautées à l’ail
- €70
Nos douceurs
- Baghrir, fines crêpes marocaines au miel de châtaignier, glace pistache
- €12
- Salade d’oranges à la cannelle parfumée à la fleur d’oranger, menthe et zeste de citron
- €12
- Assiette de fruits frais de saison
- €14
- Jawhara, pastilla au lait d’amande
- €12
- Le figuig, fondant au chocolat parfumé de raz el-hanout
- €12
- Assortiments de nos pâtisseries marocaines et thé à la menthe
- €12
- Trois boules de glace ou de sorbet, parfums au choix
- €12
- Le berkoukech aux fruits secs et miel de châtaignier
- €12
- Pastilla géante au lait d’amandes à partager 5 personnes
- €48
Menu enfant
- Brochettes de poulet ou merguez, semoule ou frites, ou cheveux d’ange au beurre, boule de glace vanille et sirop au choix
- €25
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