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Menu 2024 - Fiin Vimodrone

Via Fernando e Maddalena De Padova, 4, 20055, Vimodrone

JapaneseAverage price €28

8.8

(225 reviews)

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Type of cuisine

Japanese

Menu photos (69)

+67

All food photos (39)

+35

Menù

Menù tasting cena: €28
A persona

Piatti speciali

Ceviche: €13
Misto pesce, avocado, cipolle caramellate, pomodorini a pezzi e salsa wasabi
Gambero rosso e tartufo 3 pz: €14
Gamberi rossi salsa ponzu e tartufo
Crudite di capesante* 5pz: €9
Tobiko, salsa ponzu e lime
Spaghetti di salmone: €12
Salmone, salsa di sesamo e pistacchi
Ebi kataifi: €10
Gamberone avvolto in kataifi e salsa agropiccante
Capesante kataifi: €10
Capasanta avvolta in kataifi e salsa agropiccante
Scampi* 2pz: €9
Scampi marinato in salsa passion fruit
Temaki cono: €10
Philadelphia, spicy tonno, spicy salmone, kataifi, teriaki
Mille foglie di tonno: €7
Tonno, pomodori secchi, philadelphia, salsa teriyaki e olio tartufato
Philadelphia con capesante: €11
Philadelphia , capesante e olio tartufato
Conchiglia salmone 2 pz: €9
Nuvole di dragon, tartar salmone spicy , avocado, philadelphia, tobiko, teriyaki salsa cheese
Conchiglia tonno 2 pz: €10
Nuvole di dragon, tartar tonno spicy , avocado, philadelphia, tobiko, teriyaki salsa cheese
Neve speciale: €11
Salsa yogurt, misto pesce, misto salsa (mango e teriyaki e piccante), rucola fritta (salsa peperoni)
Involtino amaebi: €8
Gambero rosso di marzara, branzino, wasabi e salsa ponzu
Tuna flower roll: €7
Tempura di fiori di zucca, philadelphia, tonno scottato, teriyaki e sesamo
Salmon flower roll: €7
Tempura di fiori di zucca, philadelphia, salmone scottato, teriyaki e sesamo
Sashimi burrata: €12
Misto pesce, buratta, pistacchio, salsa teriyaki, rucola fritta
Tonno taco’s 2 pz: €9
Tonno spicy, philadelphia, avocado, tobiko, sesamo, peperoncino e salsa agropiccante
Salmone taco’s 2 pz: €8
Salmone spicy, philadelphia, avocado, tobiko, sesamo, peperoncino e salsa agropiccante
Mix cracker 3 pz: €9
Pane fritto, spicy salmone e tonno, avocado, philadelphia, sesamo, tobiko, salsa agropiccante
Black spicy chips 2 pz: €9
Alghe fritte, salmone spicy, gamberi fritto, mango, sesamo e salsa agropiccante
Chips alghe 2 pz: €8
Alghe fritte, salmone spicy, philadelphia, pepperoni, teriyaki, sesamo

Antipasti

Stick gamberi 2pz: €4
Involtini di gamberi*
Involtino 2pz: €4
Verdure miste*
Involtino vietnamita 2pz: €7
Carne di maiale, spaghetti di soia, funghi e olio di sesamo*
Patatine fritte: €4
Stick patate*
Pane fritto* 2 pz: €4
Bao crema all'uovo* 2 pz: €5
Baozi 2 pz: €3
Pane al vapore*
Chele di granchio* 2pz: €4
Surimi, pangrattato, granchio, olio
Nuvole di drago: €4
Chips di gamberi
Shumai 3 pz: €5
Carne di maiale e gamberi*
Ravioli di cristallo 3pz: €7
Raviolo gamberi al vapore*
Gyoza 3 pz: €5
Carne di maiale e verdure*
Gyoza di verdure 3 pz: €5
Verdure miste*
Char siu bao: €5
Bao bianco ripieno di maiale bio caramellato*
Anatra curry bao: €5
Bao al curry ripieno di anatra alla pechinese*
Polpette di polipo: €5
Con salsa maionese
Salmon taco’s (ordinabile 1 sola volta): €10
Tartar di salmone, avocado, philadelphia, mandorle, tobiko e salsa teriyaki
Cocktail di gamberi: €7
Gamberetti con salsa rosa*
Goma wakame: €5
Insalata di alghe piccante*
Wakame nero: €4
Insalata di alghe e sesamo
Edamame: €4
Fagiolini di soia e sale*
Gari: €3
Zenzero*
Takosu: €6
Insalata di polpo ,aceto giapponese , cetrioli, alghe wakame, sesamo
Alghe piccanti: €4
sesamo

Dim sum

Dim sum mix 4 pz: €12
Ravioli misti*
Ravioli di calamari 3 pz: €8
Calamario, nero di seppia e olio di sesamo*
Ravioli di merluzzo 3 pz: €8
Merluzzo, carote e olio di sesamo*
Ravioli di manzo 3 pz: €8
Manzo, salsa di soia, olio di sesamo e barbabietola*
Ravioli di totano 3pz: €8
Totano, zafferano e olio di sesamo*

Insalate

Insalata goma wakame: €5
Insalata mista con goma wakame*, sesamo e salsa sanshi
Insalata granchio: €5
Insalata polpa di surimi, sesamo e salsa sanshi*
Insalata sashimi: €6
Insalata con fette di branzino, gamberi, salmone, sesamo e salsa sanshi*
Insalata di polipo e rucola: €7

Zuppe

Misoshiro: €3
Zuppa di miso (tofu, alghe giapponese, erba cippolina)
Zuppa agropiccante: €4
Zuppa con uova, toufu e verdure miste
Zuppa di mais: €4
Zuppa con mais e uova

Poke

Poke mix: €13
Riso, salmone, tonno, branzino, avocado, goma wakame, edamame, pasta kataifi, salsa teriyaki, sesamo
Poke salmon style: €12
Riso, salmone, avocado, mango, gamberi cotti, goma wakame, granella di cipolla fritta, salsa teriyaki, salsa mango

Fiin box

Fiin box sake: €11
Riso, spicy salmon, avocado, philadelphia, salsa teriyaki e maionese
Fiin box miura: €11
Riso, philadelphia, salmone cotto e salsa teriyaki
Fiin box tuna: €11
Riso, spicy tonno, lime e salsa teriyaki
Fiin box venere: €12
Riso venere, spicy salmone, avocado, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki

Onigiri

Onigiri miura: €3
Polpetta di riso con ripieno di salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki
Onigiri ebiten: €4
Polpetta di riso con ripieno di gambero in tempura, kataifi, maionese e salsa teriyaki
Onigiri spicy salmon: €4.5
Polpetta di riso con ripieno di tartare di salmone piccante e maionese
Onigiri spicy tuna: €5
Polpetta di riso con ripieno di tartare di tonno piccante

Temaki 1pz

Temaki sake: €4
Riso, salmone, avocado, philadelphia e sesamo
Temaki tuna: €5
Riso, tonno, avocado e sesamo
Temaki yasai: €4
Avocado, cetrioli, insalata
Temaki ebi fritto: €5
Gambero fritto, kataifi, insalata, maionese e salsa teriyaki*
Temaki california: €4
Surimi, avocado* e maionese
Temaki ebi: €4
Gambero cotto, philadelphia e avocado*
Temaki spicy salmon: €4
Spicy salmone, salsa piccante, avocado* e mandorle
Temaki spicy tuna: €4.5
Spicy tonno, salsa piccante, avocado* e mandorle

Temaki speciali 1pz

Temaki black sake: €5.5
Foglio di soia, riso venere, avocado, salmone e philadelphia
Temaki black maguro: €5.5
Foglio di soia, riso venere, avocado, tonno
Temaki fiin sake: €5
Foglio di soia, avocado, salmone e philadelphia
Temaki fiin maguro: €5
Foglio di soia, avocado, tonno
Temaki fiin spicy salmon: €5.5
Avocado, spicy salmon e mandorle
Temaki fiin spicy tuna: €5.5
Avocado, spicy tuna e mandorle
Temaki fiin mango: €5
Mango, avocado, philadelphia e salsa mango
Temaki fiin yasai: €5
Foglie di soia, avocado, cetrioli, insalata

Chirashi

Chirashi tuna: €10
Riso con tonno, sesamo, avocado, tobiko, salsa teriyaki e ikura
Chirashi sake: €9
Riso con salmone, sesamo, avocado, tobiko, salsa teriyaki e ikura
Chirashi misto: €10
Riso con pesce misto dello chef, sesamo, avocado, tobiko, salsa teriyaki e ikura

Futomaki 5pz

Futo california: €7
Surimi, avocado, maionese* e salsa teriyaki
Futo namazake: €7
Salmone, philadelphia, avocado e salsa teriyaki
Futo vegetariano: €6
Insalata, cetrioli, avocado
Futo fritto: €9
Salmone, avocado, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki
Futo soy namazake: €8
Foglia di soia, salmone, philadelphia e avocado
Futo soy vegetariano: €7
Foglia di soia, insalata, cetrioli, avocado
Futo soy kataifi: €9
Foglia di soia, salmone, avocado, philadelphia, esterno kataifi e salsa teriyaki

Hossomaki 8pz

Hosso sake: €6
Salmone
Hosso kappa: €5
Cetrioli
Hosso surimi: €5
Surimi
Hosso maguro: €7
Tonno
Hosso ebi: €6
Gamberi cotti*
Hosso avocado: €6
Avocado

Hossomaki fritto 8pz

Hosso maki nido 4 pz: €10
Riso, avocado, kataifi, spicy salmon e salsa teriyaki
Hosso fritto con ananas: €8
Salmone, philadelphia e ananas
Hosso fritto: €7
Salmone, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki
Hosso fritto con fragola: €8
Salmone, philadelphia e fragola

Hossomaki soy 8pz

Hosso soy avocado: €8
Foglio di soia, avocado
Hosso soy sake: €8
Foglia di soia, salmone
Hosso soy maguro: €8
Foglia di soia, tonno

Uramaki 4pz

Ura miura: €10
Salmone cotto, insalata, philadelphia e salsa teriyaki
Ura california: €8
Surimi, avocado, maionese e tobiko
Ura sake: €8
Salmone, avocado e philadelphia
Ura philadelphia: €8
Gamberi cotti, avocado e philadelphia esterno
Ura vegetariano: €8
Avocado, cetrioli e insalata
Ura spicy salmon: €9
Salmone, avocado, esterno spicy salmon, erba cipollina
Ura spicy tuna: €10
Tonno, avocado, esterno spicy tuna, erba cipollina
Ura maguro: €10
Tonno e avocado
Ura ebiten: €10
Gamberi fritti, maionese, kataifi e salsa teriyaki*
Ura fiin: €12
Tonno cotto, gamberi cotti, avocado, arachidi e salsa teriyaki
Ura salmone fritto: €10
Salmone fritto, philadelphia, esterno salmone con salsa avocado
Ura pollo fritto: €10
Pollo fritto, maionese, salsa teriyaki* e sesamo

Uramaki speciale 4pz

Ura dragon: €14
Gamberi fritti, philadelphia, esterno salmone, avocado e salsa teriyaki*
Ura anguilla: €15
Surimi, avocado, maionese, esterno anguilla, kataifi e salsa teriyaki
Malibu: €12
Salmone, philadelphia, pomodoro e salsa zafferano
Ura super: €13
Salmone, avocado, philadelphia esterno avocado, tonno crudo, tobiko e salsa teriyaki
Ura tiger: €13
Gamberi fritti e maionese esterno salmone, salsa teriyaki e kataifi*
Ura arcobaleno: €13
Surimi, avocado, maionese, esterno pesce misto e salsa teriyaki*
Ura mango: €15
Salmone, mango, philadelphia, esterno mango e salsa mango
Ura roll me up: €14
Surimi, avocado, maionese, esterno salmone scottato, mandorle e salsa teriyaki*
Ura ebiten unagi: €15
Gamberi fritti, cetrioli, esterno anguilla, maionese, kataifi e salsa anguilla
Crispy ebi roll: €10
Gambero fritto, esterno granella di cipolla, maionese spicy e salsa teriyaki
Ura sake mandorle: €14
Salmone, avocado, maionese, esterno salmone flambè con scaglie di mandorle
Crispy cali roll: €12
Surimi di granchio, avocado, esterno granella di cipolla, maionese spicy e salsa teriyaki
Ura spicy tiger: €15
Gamberi fritto*, maionese spicy, salmone piccante e kataifi
Exotic roll: €13
Salmone, philadelphia, scaglie di tempura, avocado e salsa teriyaki
Rock roll: €13
Avocado, philadelphia, spicy salmon, maionese e scaglie di mandore
Burrata roll: €15
Fiore di zucca fritti, avocado, burrata, gamberi rossi e salsa teriyaki
Salmon plus: €13
Spicy salmon, avocado, salmone scottato, mandorle, maionese e salsa di crema di latte
Flower roll: €14
Fiore di zucca in tempura avvolto da salmone e tartar di pomodoro
Ebi flo: €14
Gambero in tempura, spicy salmon, fiori di zucca, maionese e salsa teriyaki
Crunchy salmon: €9
Salmone , avocado,salsa agropiccante, scaglie di tempura e sesamo
Crunchy tuna: €12
Tonno , avocado,salsa agropiccante, scaglie di tempura e sesamo
Crunchy surimi: €12
Surimi fritto, cetriolo, salmone flambe, pistacchio, salsa teriyaki

Uramaki venere 4pz

Ebi venere flow: €15
Gambero in tempura, philadelphia, spicy salmon, fiori di zucca e salsa teriyaki
Chori mango roll: €13
Fiori di zucca in tempura, mango, philadelphia, salmone, pasta kataifi, salsa teriyaki
Ura black spicy tuna: €14
Riso venere, tonno, avocado, esterno tartar di tonno spicy, salsa banana e erba cipollina
Ura black spicy sake: €13
Riso venere, salmone, avocado, esterno tartar di salmone spicy, tobiko, maionese e erba cipollina
Tiger plus: €14
Gamberi fritti, philadelphia, esterno tartare di surimi e salsa rucola
Fiin maki: €13
Fiori di zucca, gambero cotto, spicy salmon esterno, mandorle e salsa di rucola
Miura plus: €13
Salmone fritto, philadelphia, spicy tonno, kataifi e salsa di rucola

Tartare

Salmon spritz: €14
Salmone in cubetto, salsa, miso, sesamo
Tartar sake: €9
Salmone tritato, avocado, sesamo e salsa ponzu
Tartar suzuki: €9
Branzino tritato, avocado, sesamo e salsa ponzu
Tartar tuna: €10
Tonno tritato, avocado, sesamo e salsa ponzu
Tartar mix: €10
Tartar di branzino, salmone, gambero cotto, sesamo, avocado e salsa ponzu

Tartare speciali

Tartar speciale salmone: €10
Tartare di salmone, pasta kataifi, salsa frutta, carote e aceto di riso
Tartar speciale gamberi: €10
Gambero amaebi tritato, tartufo, salsa wasabi
Tartar speciale misto: €12
Riso, salmone, branzino, tonno, ikura, avocado e salsa ponzu
Tartar speciale di tonno: €14
Tartare di tonno, pasta kataifi, salsa ponzu
Tartar speciale mango: €12
Avocado, salmone, mango, salsa mango
Tartar speciale salmone venere: €12
Riso venere, mandorle, salmone, salsa wasabi
Tartar ricciola: €14
Avocado, ikura, mango, salsa wasabi

Tataki e dutou

Tataki sake flambe': €9
Salmone scottato, salsa di mango, pistacchio e tobiko
Tataki maguro: €12
Tonno scottato, salsa teriyaki e sesamo
Tataki manzo: €9
Manzo scottato con salsa BBQ
Tataki salmone e sesamo: €10
Salmone alla griglia con sesamo e salsa teriyaki
Dutou sake: €4
Involtino di salmone con cetriolo, salsaponzu
Dutou sake scottato: €4
Involtino di salmone scottato, cetriolo, salsa ponzu
Dutou flambe' ebi: €6
Salmone scottato tempura di gamberi, philadelphia, salsa teriyaki

Sashimi 6pz

Sashimi mix: €12
Tonno, salmone, branzino, scampi
Sashimi sake: €8
Salmone
Sashimi maguro: €9
Tonno
Sashimi branzino: €8
Branzino
Sashimi ricciola: €8
Ricciola

Carpaccio

Carpaccio passion fruit: €10
Salmone con passion fruit e mango
Carpaccio maguro: €12
Tonno, salsa ponzu e sesamo
Carpaccio suzuki: €10
Branzino, tartar di scampi, pomodorini secchi e salsa ponzu
Carpaccio di ricciola: €10
Carpaccio di ricciola , salsa ponzu e olive
Carpaccio di polipo: €11
Polipo, salsa al wasabi e sesamo
Carpaccio misto: €12
Salmone, tonno, branzino e salsa ponzu, tartare di salmone, di tonno e salsa wasabi

Sushi misto

Sushi party: €15
4 hossomaki, 4 uramaki, 4 nigiri
Grand party: €22
4 uramaki, 4 hossomaki, 4 nigiri, 6 sashimi sake

Nigiri 2pz

Nigiri mix: €8
6 pz misto dello chef
Nigiri sake: €3
Salmone
Nigiri surimi: €2.5
Polpa di granchio*
Nigiri avocado: €3.5
Avocado
Nigiri suzuki: €3
Branzino
Nigiri amaebi: €4
Gamberoni crudi*
Nigiri tako: €3
Polipo* e salsa teriyaki
Nigiri maguro: €3.5
Tonno
Nigiri anguilla: €4
Anguilla*, salsa teriyaki e sesamo
Nigiri ebi: €3
Gambero cotto*
Nigiri ricciola: €4

Nigiri venere 2pz

Nigiri black sake: €3
Riso venere, salmone
Nigiri black suzuki: €3
Riso venere, branzino
Nigiri black maguro: €3.5
Riso venere, tonno
Nigiri black tuna style: €5
Riso venere, tonno scottato, philadelphia, salsa teriyaki e kataifi
Nigiri black suzuki style: €4.5
Riso venere, branzino scottato, philadephia, salsa teriyaki e kataifi
Nigiri black salmon style: €4
Riso venere, salmone scottato, philadelphia, salsa teriyaki e kataifi

Nigiri speciali 2pz

Nigiri branzino scottato: €4.5
Branzino scottato, latte condensato, salsa teriyaki e pistacchio
Nigiri salmone scottato: €4
Salmone scottato, latte condensato, salsa teriyaki e pistacchio
Nigiri tonno scottato: €5
Tonno scottato, latte, salsa teriyaki e pistacchio
Nigiri tuna style: €5
Tonno scottato, philadelphia, salsa teriyaki e kataifi
Nigiri suzuki style: €4.5
Branzino scottato, philadelphia, salsa teriyaki e kataifi
Nigiri salmon style: €4
Salmone scottato, philadelphia, salsa teriyaki e kataifi

Gunkan 2pz

Gunkan tobiko: €5
Uova di pesce volante e alghe esterno*
Gunkan spicy salmon: €4
Salmone piccante e alghe esterno
Gunkan spicy tuna: €4
Tonno piccante e alghe esterno
Gunkan ikura: €5
Uova di salmone e alghe esterno*
Gunkan surimi: €3.5
Surimi, gamberi cotti, maionese, alghe esterno* e tobiko
Gunkan soy flash: €4.5
Foglie di soia, philadelphia, kataifi e teriaki
Gunkan soy tuna: €4.5
Foglie di soia, tonno piccante e maionese
Gunkan soy tobiko: €4.5
Foglie di soia, tobiko
Gunkan soy salmon: €4.5
Foglie di soia, salmone con salsa piccante, maionese e tobiko
Gunkan snowballs: €4.5
Philadelphia, teriaki, sesamo e kataifi

Gunkan speciale 2pz

Gunkan kataifi: €5
Philadelphia, esterno salmone scottato, kataifi e teriyaki
Gunkan spicy sake: €5
Salmone esterno, spicy salmon e kataifi
Gunkan spicy maguro: €5
Tonno esterno con salsa piccante ed erba cipollina
Gunkan zucchine: €4.5
Surimi, gamberi cotti, maionese e zucchine esterno*
Gunkan scottato surimi: €5
Surimi, gamberi cotti, maionese, esterno salmone scottato e salsa teriyaki
Gunkan ricciola: €4.5
Ricciola, tobiko e sesamo
Gunkan quaglia: €5
Salmone, uova di quaglia, cipollina tobiko, fetta di tartufo e salsa ponzu
Gunkan spicy zucchine: €4.5
Salmone piccante, maionese, zucchine esterno e sesamo
Gunkan frash: €4.5
Philadelphia, esterno salmone
Gunkan flambe': €4.5
Salmone scottato, latte condensato, pistacchio e salsa teriyaki
Gunkan pure': €4.5
Salmone scottato, purè di patate e salsa teriyaki

Spaghetti giapponesi (primi)

Udon con gamberi: €9
Gamberi, verdure miste*
Udon ai frutti di mare: €9
Frutti di mare, verdure miste*
Udon con pollo: €8
Pollo, verdure miste*
Udon con manzo: €8
Manzo, verdure miste*
Udon con verdure: €6
Verdure miste*
Yaki soba ebi: €8
Spaghetti di verdure, gamberi* e uova
Yaki soba con verdure miste: €6
Spaghetti con verdure miste e uova

Spaghetti cinesi primi

Spaghetti di riso con gamberi: €8
Gamberi, verdure miste e uova*
Spaghetti di riso con verdure miste: €6
Verdure miste e uova
Spaghetti di riso con manzo: €6
Manzo, verdure miste e uova*
Spaghetti di riso con pollo: €6
Pollo, verdure miste e uova*
Spaghetti di riso con frutti di mare: €9
Frutti di mare, verdure miste e uova*
Spaghetti di soia con gamberi: €8
Gamberi e verdure miste*
Spaghetti di soia con carne piccante: €8
Carne di maiale macinato e verdure miste piccante*
Spaghetti di soia con verdure miste: €6
Verdure miste
Spaghetti di soia con pollo: €7
Pollo, verdure miste
Spaghetti di soia con manzo: €7
Manzo, verdure miste
Spaghetti di soia con frutti di mare: €9
Frutti di mare, verdure miste
Gnocchi di riso con verdure: €6
Con verdure e uova
Gnocchi di riso con frutti di mare: €9
E uova

Ramen (primi)

Spaghetti di soba: €8
Frutti di mare
Ramen in brodo con verdure e uova: €8
Verdure miste e uova
Ramen in brodo con pollo e uova: €8
Pollo, verdure miste e uova*
Ramen in brodo con manzo e uova: €8
Manzo, verdure miste e uova*
Ramen in brodo con frutti di mare: €9
Frutti di mare e uova
Ramen in brodo con gamberi e uova: €8
Gamberi, verdure miste e uova*

Riso (primi)

Gohan: €3
Riso bianco con sesamo
Riso saltato con verdure miste: €6
Verdure miste e uova
Riso saltato con gamberi: €8
Verdure miste, gamberi e uova*
Riso saltato con manzo: €7
Manzo, verdure miste e uova*
Riso saltato con pollo: €7
Pollo, verdure miste e uova*
Riso alla cantonese: €6
Piselli, prosciutto cotto e uova*
Riso venere saltato con verdure e gamberi: €8
Riso, gamberi, verdure miste e uova
Riso con pollo teriyaki: €8
Riso, pollo, sesamo, salsa teriyaki

Primi italiani (primi)

Spaghetti al pesto: €12
Pesto, gambero pistacchi e burrata
Spaghetti al ragù: €10
Spaghetti allo scoglio: €12
Gnocchi al ragù: €10

Pollo (secondi)

Pollo alle mandorle: €7
Pollo, mandorle, peperoni e cipolla*
Pollo con salsa piccante: €7
Pollo, peperoni, cipolla e salsa piccante*
Pollo fritto in salsa agrodolce: €7
Pollo, peperoni, ananas e salsa agrodolce
Pollo fritto: €7
Pollo al limone: €7
Pollo fritto con salsa di limone e sesamo*
Pollo con funghi e bambu'*: €7
Pollo teriyaki: €7

Pollo/verdure (secondi)

Pollo con verdure: €7
Pollo al curry: €7
Pollo al curry con cipolla
Germogli di soia: €4
Verdure mix: €5
Funghi e bambu': €5

Manzo/maiale (secondi)

Tagliata di manzo: €8
Manzo con patate*: €6.5
Manzo con verdure mix*: €6.5
Maiale in salsa agrodolce: €6
Maiale, peperoni, ananas e salsa
Manzo con salsa piccante: €6.5
Manzo, peperoni, cipolla e salsa piccante*
Manzo con funghi e bambù*: €6.5
Manzo al curry: €6.5
Manzo, patate, cipolla e salsa al curry

Gamberi (secondi)

Gamberi saltato con verdure*: €8
Gamberi con salsa piccante: €8
Gamberi, peperoni, cipolla e salsa piccante*
Gamberi con salsa agrodolce: €8
Gamberi, peperoni, cipolla, ananas e salsa agrodolce
Gamberi con bambù e funghi*: €8
Gamberi fritti: €8
Gamberi sale e pepe: €8
Gamberi, peperoni, cipolla, sale e pepe*
Gamberi al curry: €8
Gamberi, cipolla e salsa al curry*

Teppan (piastra)

Gamberoni*: €9
Teriyaki sake teppan: €9
Salmone con salsa teriyaki*
Teriyaki maguro teppan: €11
Tonno con salsa teriyaki*
Teriyaki suzuki teppan: €9
Branzino con salsa teriyaki*
Yaki ebi: €6
Spiedini di gamberi*
Yaki tori: €6
Spiedini di pollo marinato*
Yaki calamari: €8
Spiedini di calamari*

Tempura (fritto)

Tempura ebi: €10
Gamberi fritti*
Tempura yasai: €8
Verdure miste fritte
Tempura misto: €9
Gamberi e verdure fritte*
Tempura pollo: €8
Pollo fritto*
Ika fry: €10
Calamari fritti*
Filetti di merluzzo: €7
Fritto misto: €10

Scodella di fuoco piccante

Scodella di fuoco ai gamberi*: €9
Verdure miste e gamberi
Scodella di fuoco con calamari*: €8
Verdure miste e calamari
Scodella di fuoco di manzo: €8
Verdure miste e manzo
Scodella di fuoco di pollo: €7
Verdure miste e pollo
Scodella di fuoco ai cavolfiori: €5
Verdure miste e cavolfiore
Scodella di fuoco alle verze: €5
Verdure miste e verze

Dolci

Gelato: €4
Riso / the verde / limone
Mochi misto: €7
Pasta di riso con ripieno gelato alla vaniglia, cocco, thè verde
Sorbetto al limone: €5

Dolci artigianalifreschi di alta pasticceria

Cheesecake: €6
Crema al formaggio su crumble salato con confettura di lampone e frutti di bosco
Cocco e passion: €6
Mousse al cocco, cremoso al mango e passion fruit, pan di spagna e alla base frolla sablèe.
Moka: €6
Crema bavarese al caffe, cremoso al caramello e alla base croccantino al latte. Copertura di cioccolato bianco e arachidi salate
Dolce pistacchio: €6
Crema bavarese al pistacchio, gelè al lampone, pan di spagna con bagna leggera al maraschino e alla base un croccantino di cioccolato al latte.
Seduzione: €6
Mousse al cioccolato al latte affogata in una copertura di cioccolato al latte e granella di nocciole, al suo interno una nocciola caramellata e alla base disco croccante di crumble salato
Tris di cioccolati: €6
Tre strati di mousse al cioccolato (bianco, al latte e fondente) e alla base un pan di spagna al cacao.

Bevande

Acqua 0,75 Lt.: €3
Acqua lurisia 0,75 lt.: €4
Coca cola / coca zero / thè limone / thè pesca / fanta: €3.5
Thè verde giapponese (caldo): €4
Thè gelsomino (caldo): €4
Calice di vino bianco /prosecco: €5
Calice di franciacorta: €6
Vino sfuso 1/2 lt.: €7

Birra

Asahi 33 cl: €4.5
Kirin 33 cl: €4.5
Sapporo 65 cl: €7
Tsingtao 64 cl: €6

Digestivi

Amari: €4
Grappa: €4
Whisky: €5
Sakè (caldo o freddo): €5
Caffè: €1.5
Caffè decaffeinato: €2
Caffè corretto: €2
Orzo: €2
Caffè macchiato: €1.5

Champagne

Louis roederer brut collection 243 - louis roederer: €80
Assaggio contraddistinto da una viva freschezza, che coniuga forza e rara eleganza in termini di cremosità e articolazione aromatica.
Champagne brut la nature blanc de blancs - laurent perrier: €82
Al naso si apre offrendo note minerali e agrumate, seguite poi dagli immancabili richiami ai lieviti, alla pasticceria e alla panificazione. Il sorso è equilibrato e fresco, agrumato come l’olfatto e di ottima lunghezza.
Perrier jouet blanc de blancs - perrier jouet: €85
Fragrante e allo stesso tempo vigoroso il palato, attraversato da una intensa nota minerale e di ottima persistenza.

Bollicine

Ferrari perlé millesimato trento DOC - ferrari: €38
Elegante e armonioso: si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti.
Jacur extra dry - bernardi: €18
Sapore gradevolmente armonico con retrogusto amarognolo e delicato. Profumo intenso e caratteristico di fruttato. (uve glera 100% prosecco)
Blu millesimato prosecco extra dry DOC - val d’oca: €19
Al naso si percepiscono sentori fruttati freschi di agrumi e mela, oltre a delicate note floreali d’acacia. All’assaggio è sapido e di buona struttura.
Prosecco superiore extra dry DOCG - bellussi: €21
Esprime al naso aromi fruttati e leggermente erbacei che al palato si trasformano in un sapore croccante e intenso, con precise note minerali e una piacevole acidità rinfrescante.
Spumante brut reinis - destefanis: €20
Vino secco, sapido, amarognolo ed equilibrato in bocca. A livello olfattivo ricorda un profumo fragrante, asciutto e complesso di crosta di pane.
Franciacorta pr brut blanc de blancs DOCG - monterossa: €37
Il gusto in bocca è equilibrato e definito, croccante, piacevolissimo. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza. Un franciacorta che si distingue
Franciacorta saten DOCG - ferghettina: €41
Perlage fine e persistente. Cremoso e delicato con note di pasticceria e mandorle.
Bellavista alma gran cuvee DOCG - bellavista: €55
Al naso il profumo è ampio e abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante con un ritorno delle note percepite al naso
Ca del bosco cuvee prestige DOCG - ca del bosco: €55
Fresco e vivace di grande piacevolezza aromatica, affinato per circa 25 mesi sui lieviti in bottiglia. Un simbolo della franciacorta.
Spumante brut millesimato metodo classico DOC - donnafugata: €36
Un metodo classico dall’eleganza sorprendente, si caratterizza per il bouquet fine ed intenso con aromi di cedro, tè verde e piacevoli nuances fragranze di crosta di pane e frutta secca. In bocca è vibrante, con un perlage fine e persistente.

Vini bianchi

Gewurztraminer “arenis” DOC - kurtatsch: €24
Vino dal pronunciato nervo minerale che dà al sorso corposità e freschezza persistente. Arenis è espressivo e piacevole da bere, in perfetto equilibrio tra intensità ed eleganza.
Muller thurgau DOC - terlan: €23
All’assaggio è di corpo leggero ed elegante, con un sorso aromatico e soffice, caratterizzato da un finale di ottima persistenza.
De vite IGT - hofstatter: €23
Il suo profilo fresco ed espressivo è animato da profumi di mela e frutta fresca e da un sorso dissetante, armonico e ben equilibrato.
Chardonnay DOC - tramin: €22
Il suo sapore è fresco ed elegante, con note di agrumi ma anche note più calde che ricordano ananas, banana, mela gialla, pera e burro. Il finale è vivace, sapido e minerale.
Ribolla gialla collio DOC - scolaris: €22
Le note dei fiori di castagno armonizzano con il sapore degli agrumi e l’aroma della frutta esotica: pieno, suadente, di buona acidità e con retrogusto aromatico.
Pinot grigio colli orientali DOP - tunella: €24
Al palato conferma le sensazioni olfattive e si presenta elegante, di corpo, moderatamente acidulo, con delicate note di lievito. È un vino di decisa personalità.
Sharis IGT - livio felluga: €25
Profumo intenso, fresco e balsamico, con note di erbe aromatiche. Gusto dinamico, fresco e sapido; notevole persistenza.
Arneis roero DOCG - destefanis: €18
Bocca fresca, con buona materia, molto pulito e varietale, pur nella sua giovane età riesce a farsi apprezzare subito, grazie alla bella vena sapida e a una buona rotondità del frutto.
I frati lugana DOC - ca dei frati: €24
Fresco e immediato con aromi fini di fiori bianchi, sentori di albicocca e mandorla e una nota sapida. Con il tempo acquisisce mineralità e rivela note speziate e di frutta candita che lo rendono elegante e mai banale.
Pinot nero in bianco frizzante DOC - giorgi: €19
Il sorso è elegante, rotondo, morbido ed equilibrato, coerente con il naso, di medio corpo, scorrevole e persistente.
Pecorino di offida DOCG bio vegano - cantina offida: €18
Vino aromatico con toni fruttati e minerali. Corposo con una buona struttura e una buona acidità. Un vino con grande carattere.
Falanghina del sannio DOP - janare: €19
Caratteristico profumo fruttato e di notevole intensità. Sensazioni di acidità e sapidità incrementano progressivamente conferendo un gusto bilanciato e piacevole.
Greco di tufo DOCG - terre del sole: €19
Profumo intenso, ampio con note minerali. Sapore secco robusto con freschezza minerale persistente. Tipico dei vitigni coltivati a tufo
Ciro’ bianco DOC - tenuta iuzzolini: €18
Profumo fruttato, delicato e floreale con profumi riconducibili al fiore della passiflora. Sapore morbido, fresco, brioso, gradevolmente armonico.
Anthilia DOC - donnafugata: €22
Al naso offre un bouquet fresco e fragrante con note di frutta a polpa bianca (mela) unite a sentori di fiori di campo. In bocca spicca una nota fruttata, rinfrescata da una piacevole sapidità. Chiude una buona persistenza.
Calareale vermentino di sardegna DOC - sella&mosca: €20
Di grande personalità e territorialità, caratterizzato da profumi complessi. I profumi tipici di fiori bianchi e agrumi con ricordi di erbe aromatiche richiamano un assaggio intenso e decisamente fresco, con piacevoli tocchi marini e minerali.

Vini rosati toscana

Prosecco rose’ brut “paradise edition” - valdo: €19
Dal colore rosa maturo scarico con perlage fine e persistente. Profumo delicato e fruttato. In bocca il sapore risulta brioso, fresco ed elegante.
Berlucchi franciacorta rose’ ’61 DOCG - berlucchi: €34
Rivela note eleganti di frutti di bosco, ben integrate con delicati profumi di lieviti e crosta di pane. In bocca è fine ed elegante, vivace e di buon corpo
Rosa dei frati DOC - ca dei frati: €24
Al naso evidenzia sentori di fiori di biancospino, mela verde, mandorla bianca e ciliegia selvatica. In bocca è gustoso,fresco, sapido e capace di stimolare il palato grazie alla sua vivida acidità e ai sentori di piccoli frutti rossi.
Alie’ IGT - frescobaldi: €23
All’olfatto estremamente suadente, fine ed elegante. Al palato tornano le note fruttate e si aggiungono accattivanti sensazioni agrumate, quali il pompelmo rosa.

Vini rossi

Valpolicella classico DOC bio - speri: €22
Vino di medio corpo, da bere giovane. Profumi vinosi intensi di viola e ciliegia
Dolcetto d’alba “rossana” DOC bio - ceretto: €25
Al palato ha una media struttura, con aromi fruttati ancora croccanti e vinosi, trama tannica sottile, freschezza equilibrata e finale che torna sulle note del pepe nero.
Corte del lupo rosso DOC - ca del bosco: €29
All’assaggio è di buon corpo, intenso, con un sorso pieno e travolgente, che evidenzia al palato una piacevole trama tannica finemente lavorata. Evoluzione di profumi e sapori.
Peppoli chianti classico DOCG - antinori: €27
Profumato di frutti rossi, vaniglia e cacao, al palato complesso e strutturato, con tannini morbidi, e un finale lungo e persistente.

Fiin Vimodrone

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