Menu 2025 - Fiko
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Last update
November 10, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (11)
All food photos (7)
Antipasti
- Bufala
- €13
- Mozzarella di bufala, datterino rosso e giallo, olio al basilico
- Chips dypper
- €6
- Patate cheddar e bacon
- €7
- Gran misto fritto fiko (x2 persone)
- €12
- Anelli di cipolla, alette di pollo, patate dypper, verdure pastellate, patate classiche
- Patatine classiche
- €6
- Patate dolci
- €6
Primi
- Gnocchi alla sorrentina
- €8
- Gnocchi di patate,salsa di datterino, stracciatella di bufala, fior di basilico e ciliegino giallo confit
- Scialatelli di pasta fresca
- €10
- In crema di pistacchio "smeraldo", speck croccante, e scaglie di parmigiano 36 mesi
- Paccheri alla carbonara
- €8
- Carbocrema al pecorino romano ed estratto di guanciale, tuorlo pastorizzato e pepe nero al mulinello
- Ravioli alla bolognese
- €8
- Su ragù classico alla bolognese, fonduta di parmigiano e scaglie di mandorle tostate
- Risotto fiko
- €8
- Funghi porcini, fiori di sambuco e germogli
Le bruschette
- N 1
- €5
- Datterino, olio, sale e origano
- N 3
- €7
- Ricotta fresca, acciughe, pepe rosa e olio
- N 2
- €8
- Crema di pistacchio, stracciata, salmone e farina di pistacchio
- N 4
- €6
- Julienne di melanzane, zucchine arrosto marinate, ricotta salata e foglie di mentuccia
Insalate
- Insalata al tonno
- €12
- Tonno, iceberg, radicchio, datterino e carote
- Insalata norvegese
- €16
- Iceberg, datterino giallo e rosso, rucola, salmone affumicato e noci
- Insalata italiana
- €12
- Iceberg, pomodorino rosso, scaglie di grana e crudo
Taglieri
- Gran tagliere di cavallo fiko
- €25
- Con carne di cavallo, polpetta, salsiccia e cipollata
- Tagliere fiko pistacchioso
- €20
- Involtini polpetta ripiena philadelphia cannolo ripieno
- Gran tagliere di salumi fiko (per due persone)
- €25
- Con prosciutto crudo, olive, salame piccante, capocollo, mortadella al pistacchio, burrata, mozzarelline di bufala, formaggi vari e marmellate
Secondi
- Cannolo pistacchio e philadelphia
- €9
- Servito con patate al forno e insalata mista
- Filetto di manzo
- €24
- Con burro, salvia, rosmarino e patate al forno
- Pepite di pollo al panko
- €10
- Pepite di pollo al panko
- Ribs di maiale BBQ
- €18
- Con patate al forno e purè
- Tagliata entrecote
- €22
- Con rucola e grana
- Polpette
- €10
- Alette di pollo
- €7
- Cotoletta alla palermitana
- €8
- Servita con patate al forno
- Fettina di cavallo
- €8
- Fettina di pollo ai ferri
- €10
- Fiorentina di cavallo
- €28
- Con verdure grigliate
- Polpetta pistacchio e philadelphia
- €9
- Carpaccio di manzo
- €16
- Rucola, scaglie di grana e noci
- Tartare di scamone
- €18
- Con tuorlo, capperi, cetrioli e senape di grani
- Petto di pollo ai ferri
- €8
- Servito con contorno di insalata verde o verdure grigliate
- Tris di polpettine
- €12
- Con amatriciana, cacio e pepe
Burger
- Burger al piatto
- €12
- Con patate fritte
- Burger chicken
- €13
- Pollo, cheddar, lattuga, cetriolo, anelli di cipolla, salsa fiko e patatine (dolci o dypper o classiche)
- Burger cavallo
- €15
- Cavallo, pomodoro, cipolla caramellata, salsa al salmoriglio e patatine (dolci o dypper o classiche)
- Burger fresco
- €13
- Chicken e patty, cheddar, bacon, rucola, cetriolo, pomodoro, salsa wasabi e patatine (dolci o dypper o classiche)
- Doppio cavallo
- €17
- Doppio cavallo
- Pistacchio burger
- €15
- Con manzo, provola, mortadella, burrata, pomodoro, crema di pistacchio e patatine (dolci o dypper o classiche)
- Buger smoky
- €14
- Con manzo, cheddar, lattuga, pomodoro, cetriolo, salsa barbecue, bacon e patatine (dolci o dypper o classiche)
- Burger tartufo doppio
- €16
- Doppio manzo, provola delle madonie, salsa al tartufo e cipolla croccante, patatine (classiche o dolci o dypper )
- Burger eggy
- €13
- Bacon, cipolla caramellata, lattuga, pomodoro, salsa maio e uovo fritto con patatine (classiche o dolci o dypper)
- Classic burger
- €13
- Con manzo, cheddar, cetriolo, lattuga, salsa fiko con patatine (dolci o dypper o classiche)
- Doppio pollo
- €18
- Doppio pollo
- Vulcano burger
- €15
- Con cavallo, salsa al peperoncino, funghi piccanti, pomodoro, lattuga, cipolla caramellata, salsa fiko e patatine (dolci o dypper o classiche)
Pinse rosse
- Calabrese
- €14
- Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, ventricina piccante, olive nere, cipolletta, uovo, olio e origano
- Etna
- €14
- Pomodoro, burrata, prosciutto crudo, olio e basilico
- Margherita DOP
- €12
- Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, olio,basilico
- Patatina
- €12
- Salsa di pomodoro ,mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte, olio e origano
- Capricciosa
- €14
- Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciuto cotto, uovo, funghi, olio e origano
- Margherita
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, olio e origano
- Norma
- €12
- Salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, gocce di pesto di basilico
- Parmigiana
- €14
- Salsa di pomodoro mozzarella prosciutto cotto melanzane fritte uovo scaglie di grana olio
- Tonnata
- €12
- Salsa di pomodoro mozzarella tonno olive cipolletta olio
Pinse bianche
- Biancaneve
- €10
- Mozzarella, olio d'oliva
- Boscaiola
- €14
- Mozzarella, funghi porcini, cipolletta, guanciale, olio e origano
- Rucoletta
- €13
- Mozzarella di bufala, datterino rosso e giallo, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio
- Salmonata
- €16
- Rucola, salmone, philadelphia, scorza di lime grattugiato, pepe rosa, olio
- Croccante
- €15
- Stracciata, songino, capocollo, noci e glassa di aceto balsamico
- Rustica
- €15
- Bufala, cipolletta, pepato fresco, capocollo, noci, glassa d'aceto balsamico
- Vegetariana
- €15
- Mozzarella, radicchio, zucchine, melanzane (tutto arrosto), datterino rosso, foglie di mentuccia
Pinse pistacchiose
- Fiko
- €16
- Crema di pistacchio, mozzarella fior di latte, funghi porcini, speck, farina di pistacchio, olio
- Mortadellina
- €16
- Crema di pistacchio, burrata, mortadella, farina di pistacchi e olio
- Melanzacchiosa
- €16
- Crema di pistacchio, mozzarella, melanzane fritte, fiocchi di philadelphia, pistacchi interi, scaglie di grana, olio
- Stracciatosa
- €16
- Crema di pistacchio, stracciata, salmone, granella di pistacchio, olio
Pinse speciali
- Orange
- €16
- Crema di zucca, ricotta, funghi porcini, guanciale, olio d’oliva
- Campagnola
- €16
- Mozzarella, patate al forno, salsiccia, spinaci, olio d'oliva
- Provolona
- €16
- Mozzarella, patate al forno, speck, provola affumicata, olio d'oliva
Pinse combo
- Combo pinsa e birra
- €20
Dessert
- Monoporzione cheesecakefrutti di bosco
- €5
- Cuore caldo cioccolato
- €5
- Servito con panna
- Cuore al cocco coperto da lampone (semifreddo)
- €5
- Servito con panna
- Coppa gelato
- €4.5
- Coppa composta da tre palline di vari gusti a scelta (cioccolato caffè vaniglia fragola)
- Gianduiotto
- €5
- Servito con panna
- Monoporzione setteveli
- €5
- Semifreddo al cioccolato
- €5
- Servito con panna
- Semifreddo al pistacchio
- €5
- Semifreddo al limone
- €5
- Setteveli pistacchio
- €5
- Tiramisú
- €5
- Pinsa nutella e pistacchio
- €12
- Monoporzione pan di stelle
- €12
Soft
- Acqua frizzante 50
- €2
- Acqua naturale 50
- €2
- Acqua frizzante 75
- €3
- Acqua naturale 75
- €3
- Coca cola (1l)
- €6
- Coca cola (33cl)
- €4
- Coca cola zero (33cl)
- €4
- Chinotto
- €5
- Fanta
- €5
- Sprite
- €5
- Lemon soda
- €5
- Soda al pompelmo
- €5
- Crodino
- €5
- Cocktail san pellegrino
- €5
- Succo di frutta
- €5
- Red bull
- €5
- Campari soda
- €7
Aperitivo
- Aperol spritz
- €10
- Aperol, prosecco, soda
- Aperol spritz con gin
- €10
- Campari spritz
- €10
- Campari, prosecco, soda
- Gold
- €10
- St germain, vodka, prosecco, ginger beer
- Hugo spritz
- €10
- St germain, prosecco, soda
- Limoncello spritz
- €10
- Limoncello, prosecco, soda
- Passion spritz
- €10
- Liquore passoa, prosecco, soda
Birre in bottiglia
- Birra dello stretto
- €5
- Ceres
- €6
- Corona
- €5
- Franziskaner bionda
- €6
- Franziskaner dunkel
- €6
- Heineken
- €5
- Tennent's
- €6
- Messina
- €4
- Messina cristalli di sale
- €6
- Peroni
- €4
- Peroni doppio malto gran riserva
- €6.5
- Peroni rossa gran riserva
- €5
Birre alla spina
- Franziskaner weiss
- €5
- Leffe bionda (33cl)
- €5
- Leffe bionda (50cl)
- €6
- Leffe rossa (33cl)
- €5
- Stella artois
- €5
Bollicine [6]
- Canevel valdobbiadene D.O.C.G.
- €35
- Moet & chandon
- €120
- Prosecco
- €40
- Santorsola luxury prosecco
- €65
- Metodo classico cusumano
- €50
- Piper
- €110
- Santorsola cuvèe brut
- €40
- Veuve clicquot
- €130
- Calice di prosecco
- €6
Bianchi [6]
- Bianco di nera milazzo
- €45
- Charme bianco
- €30
- Cusumano angimbè
- €25
- Gazzerota grillo superiore
- €35
- Traimari
- €25
- Gibelè
- €25
- Isesi pantelleria doc bianco
- €30
- Kelbi catarratto
- €25
- Terra costantino bianco
- €30
- Uve d'agosto bianco
- €30
- Calice di bianco
- €7
Rosati [6]
- Calice di rosè
- €7
- Charme rosé
- €30
- Rosé di rosa milazzo
- €45
Rossi [6]
- Calice di rosso
- €7
- Rosso sant'agostino
- €45
- Campofiorin brolo
- €30
- Costasera
- €70
- Costasera amarone riserva
- €120
- Cusumano altamora rosso
- €40
- Cusumano benuara
- €35
- Gazzerotta malbec
- €25
- Toar
- €25
Amari
- Caffe
- €2
- Amaro amara
- €6
- Amaro del capo
- €6
- Amaro averna
- €6
- Amaro montenegro
- €6
- Baileys
- €6
- Grappa
- €6
- Jagermeister
- €6
- Limoncello
- €6
- Liquore al mandarino
- €6
- Unicum
- €6
Shot
- Shot
- €3
- Shot special
- €4
Whisky
- Black label
- €10
- Bulleit 10
- €12
- Bulleit bourbon
- €10
- Bulleit rey
- €10
- Bushmills
- €10
- Laphroaig 10
- €10
- Nikka coffee grain
- €12
- Nikka single barrel
- €12
- Oban 14
- €13
- Red label
- €10
- Wild turkey 101
- €12
- Wild turkey bourbon
- €10
Rum
- Bacardi anniversario
- €12
- Bacardi carta blanco
- €9
- Bacardi carta oro
- €9
- Diplomatico
- €12
- Don papa
- €12
- Kraken
- €12
- Zacapa
- €12
- Zacapa XO
- €20
Vodka
- Beluga
- €12
- Beluga gold
- €12
- Belvedere
- €12
- Crystal head
- €12
- Grey goose
- €12
- Moskovskaya
- €10
- Russian standard
- €10
- Stoly elite
- €12
- Stoly gold
- €10
Tequila
- Casamigos blanco
- €10
- Casamigos reposada
- €12
- Espolon blanco
- €9
- Espolon reposada
- €10
- Jose cuervo blanco
- €10
- Jose cuervo reposada
- €10
Negroni
- Boulevardier
- €10
- Whisky, vermut, campari
- Negrino
- €10
- Vermouth, bitter, liquore al mandarino
- Negroni 70
- €10
- Campari, gin, cynar 70, vermuth
- Negroni bianco
- €10
- Vermouth bianco, gin, rouge bitter
- Negroni sbagliato
- €10
- Campari, vermut, prosecco
- Gingerone
- €10
- Vermouth, bitter, ginger beer
- Negroni
- €10
- Vermouth, bitter, gin
- Negroni amara
- €10
- Vermouth, bitter, amaro amara
- Negroni green
- €10
- Gin,rouge bitter chartrus verde vermuth bianco
Mojito
- Amarajito
- €10
- Succo di arancia, menta, zenzero, succo di lime, zucchero di canna bianco, rum scuro, amaro amara, chinotto
- Mojito fiko
- €10
- Succo di lime, menta, zucchero di canna bianco, fragola, mango, passion fruit, rum bianco, lemon soda
- Mojito passion
- €12
- Lime, zucchero di canna, menta, maracuja, rum bianco, passoa e soda
- Mojito
- €10
- Succo di lime, menta, zucchero di canna bianco, rum bianco, soda
- Mojito lemon
- €10
- Succo di lime, menta, zucchero di canna bianco, limoncello, soda
- Tommy passion
- €10
- Passion fruit, zucchero di canna bianco, menta, vodka, passoa, lemon soda, shot di passoa
Internazionali
- Americano
- €10
- Vermouth, bitter, soda
- Caipirinha
- €10
- Cachaca, lime, zucchero di canna bianco
- Cosmopolitan
- €10
- Succo di mirtillo, succo di lime, vodka, cointerau
- Irish coffee
- €10
- Kalouha, zucchero liquido, whisky, espresso
- Manhattan
- €10
- Rye whiskey, vermouth rosso
- Old fashioned
- €10
- Zucchero, angostura, whiskey, soda
- Porn star martini
- €10
- Lquore canella, passoa, shot di champagne
- Japanase
- €10
- Bellini
- €10
- Purea pesca, prosecco
- Capiroska
- €10
- Lime, zucchero di canna bianco, vodka
- Cuba libre
- €10
- Rum e cola
- Long island
- €10
- Gin, vodka, cointreau, rum bianco, succo di lime, sciroppo di zucchero, cola
- Margarita
- €10
- Tequila, cointreau, succo di lime
- Paloma
- €10
- Sciroppo di agave, succo di lime, tequila reposada ,soda pompelmo rossa
- Rossini
- €10
- Purea fragola, prosecco
Gin tonic
- Bombay
- €10
- Bombay star
- €14
- Engine
- €14
- Etsu
- €14
- Gin del professore bears
- €14
- Gin del professore madame
- €14
- Gin lemon
- €10
- Gin mare capri
- €15
- Gin tonic malfy
- €12
- Hendrick's lunar
- €14
- London N3
- €12
- Malfy arancia
- €12
- Mombasa
- €15
- Murician lemon
- €12
- Portofino
- €14
- Tanqueray
- €10
- Tanqueray 00
- €8
- U'mauru gin
- €15
- Volcano gin rose
- €12
- Tonica kenly
- €4
- Bombay dry
- €10
- Bull dog
- €12
- Etna gin
- €12
- Generous
- €13
- Gin del professore crocodile
- €14
- Gin del professore monsieur
- €14
- Gin mare
- €12
- Gin tonic
- €10
- Gin hendrick's
- €15
- Hendrick's midsummer
- €14
- Kinobi
- €14
- Malfy
- €12
- Malfy pompelmo rosa
- €12
- Monkey 47
- €15
- Nordes
- €13
- Tanqueray ten
- €15
- Roku
- €14
- Volcano gin
- €12
- Tonica indiana fever three
- €4
- Tonica mediterranea fever three
- €4
Analcolici
- Berry sunset
- €7
- Succo di mirtillo, succo d’arancia, sciroppo di granatina
- Cucumber bliss
- €7
- Succo di cetriolo fresco, lime, acqua tonica
- Ginger mint cooler
- €7
- Ginger ale, succo di lime, sciroppo di zucchero, foglie di menta
- Lady violet
- €7
- Succo di mirtillo, succo d’arancia, soda
- Passion spark
- €8
- Succo di passion fruit, sciroppo di vaniglia, lime, soda
- Sunset
- €7
- Succo d’arancia, succo d’ananas, sciroppo fragola, lemon soda
- Virgin mojito
- €8
- Lemon soda, succo di lime, zucchero di canna bianco
- Citrus spark
- €7
- Succo di pompelmo, succo di limone, sciroppo d’agave, soda
- Fly me to the moon
- €7
- Passion fruit, lemon soda, purea mango
- Green eden
- €6
- Succo di mela verde, sciroppo di basilico, lime
- Matic
- €7
- Sciroppo di fragola, sciroppo di cocco, succo ananas, lemon soda
- Spicy citrus mule
- €7
- Succo di arancia, lime, sciroppo al peperoncino, soda
- Tropical harmony
- €7
- Succo di mango, succo d’arancia, sciroppo di cocco, soda
Frequently Asked Questions
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