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Menu 2025 - Filia Paris
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (5)
All food photos (39)
Antipasti
- Nonna - arancini au safran
- €14
- Aubergines et caciocavallo, sauce tomate datterino
- Nonna - zuppa vellutata di zucca
- €16
- Creme de potimarrons grillés au feu de bois, pignons de pin torréfiés, crostini au gorgonzola
- Mamma - burrata della mamma
- €18
- Burrata di puglia, creme de chataignes, pain focaccina ‘sorpresa’
- Mamma - carpaccio de saumon
- €18
- Marinade aux agrumes, grenade, chiffonnade de poutargue
- Mamma - insalata di indivia e guanciale
- €16
- Salace d’endives, radicchio, guanciale, raisins, noix de pécan caramélisées, balsamique
- Fi'lia - calamars sautes
- €18
- Tomates cerises, ail, capres, citron, amandes
- Fi'lia - vitello tonnato
- €16
- Creme de thon, jus de veau, pickles d'oignons grelots
Pasta & piatti
- Nonna - tortellini ‘all uovo’
- €24
- Ricotta, parmigiano reggiano, mozzarella fior di latte, basilic, sauce tomate datterino
- Nonna - gnocchi di zucca gialla
- €24
- Potimarrons, parmigiano reggiano, noisettes du piémont torréfiges
- Mamma - carbonara & truffe
- €38
- Spaghettoni all’uovo, guanciale, truffe de saison
- Mamma - risotto d’agneau aux pruneaux
- €28
- Mijoté d’épaule c’agneau et pruneaux d’agen, cannelle, citron vert, amandes
- Mamma - cotoletta ‘alla milanese' 350grs
- €46
- Roquette sauvage
- Fi'lia - risotto aux champignons bruns
- €29
- Parmigiano reggiano affiné, roquette sauvage
- Fi'lia - quasi ‘puttanesca’
- €29
- Paccheri, palourdes, tomates cerises, vin blanc, olives taggiasche, basilic, ail, persil, capres
Au feu de bois
- Scaloppine al marsala 280grs
- €48
- Escalope de boeuf charolais grillée, sauce marsala, oignons caramélisés au feu de bois
- Daurade grillee au feu de bois 250grs
- €36
- Tomates pickles, olives taggiasche, ail, citron, basilic
- Polpo alla grigli 220grs
- €28
- Sauce pepperona et gremolata, salade de roquette au parmigiano, pignons de pin torréfiés
Pizzeria
- Margherita
- €18
- Sauce tomate, mozzarella di bufala, basilic, huile d’olive
- Mortazza
- €22
- Mozzarella fior di latte, mortadella, stracciatella, parmigiano, pistaches, huile d’olive
- All'amatriciana
- €22
- Sauce tomate, oignons caramélisés, mozzarella di bufala, pancetta, pecorino sardo, basilic, huile d’olive
- Al tonno
- €24
- Thon mariné maison, sauce tomate, mozzarella, capres, olives taggiasche, oignons rouges
- Estate verde
- €22
- Burrata di puglia, creme de rapinis, roquette, échalotes confites, pignons de pin torréfiés
- La parma
- €22
- Sauce tomate, mozzarella di bufala, jambon cru de parme, basilic, huile d’olive
Dolci
- Tiramisu della nonna
- €11
- Crème de mascarpone, biscuit savoiardi fait-maison, café
- Agrumes passion
- €12
- Autour des agrumes de saison, creme glacée au citron et a la bergamote, sauce caramel d’orange sanguine
- Cafe gourmand della mamma
- €12
- Sélection de mignardises italiennes
Cocktails - nonna
- Crystal negroni
- €23
- Generous gin, la quintinye vermouth blanc, luxardo bitter bianco, regan's orange bitters | 11,5cl
- Cherry manhattan
- €23
- Whisky sazerac rye, luxardo antico vermouth à la cerise, angostura aromatic bitters | 9cl
- Fresco
- €18
- Vodka stolichnaya, limoncello villa massa, feuilles de basilic, jus de citron, sirop de sucre, tonic | 20.5cl
Cocktails - mamma
- Expresso caffe martini
- €18
- Vodka stolichnaya, expresso, liqueurs de café et de noisette luxardo, liqueur de mandarine napoléon, sirop de sucre | 14cl
- Bellini
- €23
- Prosecco, purée de pêches, citron, sirop de sucre roux, angostura aromatic bitters | 26,5cl
- Sofia
- €23
- Tequila 1800 silver, limoncello, fruit de la passion, camomille, citron verti | 15cl
Cocktails - filia
- Litchi amore
- €18
- Vodka stolichnaya, purée de framboises, sirop de litchi, liqueur de cerises luxardo, citron vert | 10,5cl
- Basilicano
- €18
- Generous gin, liqueur st-germain, citron, sirop de sucre, feuilles de basilic, fleur d'oranger | 10cl
- San remo
- €23
- Whisky sazerac rye, carpano antica formula vermouth rouge, campari bitter, granité cerises | 11,5cl
Filia bubbles
- Nonna - aperol spritz dolce
- €18
- Aperol, prosecco, perrier, orange, cerise au marasquin | 16cl
- Mamma - spritacchio
- €20
- Prosecco, framboises, ramazzotti vermouth rosé, sirop de pistache, perrier | 22cl
- Filia - hazelnut mint julep
- €20
- Rhum ambre yellow snake, liqueur de noisettes, citron vert, ginger beer, menthe fraiche | 16cl
Mocktails
- Ceci n'est pas un negroni
- €14
- Jus de pamplemousse frais, jus d'orange frais, sanbitter | 18cl
- Frosé shame
- €14
- Jus de cranberry, purée de framboises, sirop de litchi, jus de citron vert | 12cl
Fins (4cl)
- Gin normindia
- €14
- Domaine du coquerel
- Tanqueray ten
- €16
- Generous
- €20
- Monkey 47
- €20
- Gin mare
- €20
Vodkas (4cl)
- Tito's handmade
- €14
- Stolichnaya premium
- €14
- Grey goose
- €16
- Absolut elyx
- €17
- Légende du kremlin
- €19
Rhums (4cl)
- Havana club añejo 3 ans
- €14
- Angostura 7 ans
- €14
- Yellow snake amber
- €14
- Diplomatico reserva exclusiva
- €16
- Sagatiba
- €18
- Cachaça
- €18
Tequilas (4cl)
- Olmeca blanco
- €14
- Patron silver
- €18
Calvados (4cl)
- Calvados coquerel 15 ans
- €18
Anisés (4cl)
- Pastis de provence
- €10
Whisky (4cl)
- France - rozelieures ‹ collection rare »
- €18
- Scottish blend - pig's nose
- €14
- Scottish blend - flatnöse blend
- €14
- Scottish blend - johnny walker red label
- €14
- Scottish blend - johnny walker black label
- €16
Single malts (ecosse) 4cl
- Tomatin 12 ans
- €14
- Aberlour 12 ans
- €17
- Ardbeg 5 ans ‹ wee beastie »
- €19
Bourbons (4cl)
- Jim beam
- €14
- Four roses
- €14
- Woodford reserve
- €14
- Double oaked
Rye (4cl)
- Rittenhouse
- €15
- Sazerac
- €17
Cognacs (4cl)
- Hine rare VSOP
- €20
- Hennessy XO
- €55
Armagnac (4cl)
- Gelas 1996
- €24
Aperitifs (6cl)
- Antica formula vermouth
- €12
- Aperol
- €12
- Italicus
- €12
- Lillet blanc
- €12
- Lillet rosé
- €12
- Martini sélection
- €12
- Select aperitivo
- €12
Sherry & porto (6cl)
- Porto graham's tawny
- €10
Liqueurs (4cl)
- Amaro angostura
- €15
- Baileys
- €15
- Bénédictine
- €15
- Chambord
- €15
- Chartreuse verte
- €15
- Chinotto
- €15
- Galliano
- €15
- Disaronno
- €15
- Disaronno velvet
- €15
- Fernet branca
- €15
- Limoncello
- €15
- Luxardo maraschino
- €15
- Cointreau
- €15
- Grand marnier
- €15
- Get 27
- €15
- St.germain
- €15
- Kahlua
- €15
- Sambuca
- €15
Bulles (75cl)
- Prosecco spumante DOC scanavino
- €59
- Lambrusco IGT sorbara secco villa del vento
- €55
- Champagne pommery apanage blanc de blancs
- €110
- Champagne pommery rosé
- €120
- Champagne pommery cuvée louise, 2005
- €300
Vins blancs (75cl)
- Sicilia IGT corvo bianco 2022
- €59
- Pinot grigio "prendo" IGT dolomiti 2022 & 2023
- €55
- Ribolla gialla "iside" IGP venezia giulia 2021
- €57
- Chardonnay "pilat" alto adige DOC 2022 & 2023
- €75
- Traminer "ibisco" IGP trevenezie 2021
- €65
- Castello di pomino DOC 2021
- €111
Vins rosés (75cl)
- Veneto IGT pinot grigio 2022 vinoglia
- €56
- Pinot grigio DOC delle venezie 2021
- €64
Vin rouges (75cl)
- Merlot riserva "campo camino" DOC lison-pramaggiore 2019
- €57
- Venezie IGT360 ruber capite -merlot & cabernet sauvignon- 2021
- €64
- Sicilia IGT corvo rosso 2019
- €64
- Pinot noir "prendo" IGT dolomiti (bouchon à vis) 2022
- €67
- Valpolicella classico DOC bonacosta 2021
- €67
- Chianti classico DOCG 2018
- €71
- Nero d'avola IGT 2021
- €54
- Toscana IGT remole 2019
- €64
- Bardolino classico DOC frescaripa 2021
- €67
- Chianti IGT castiglioni 2021
- €69
- Cuvée madrut vigneti delle dolomiti IGT 2020
- €75
- Governo all'uso toscano IGP 2019
- €72
- Cannonau di sardegna riserva DOC 2018
- €85
- Toscana IGT tenuta di castiglioni 2019
- €120
- Amarone della valpolicella classico DOCG costasera 2016
- €160
- Barolo serralunga d'alba 2014
- €240
Bières - pression (25cl)
- Birra moretti blonde 4.6°
- €8
- Heineken 5°
- €7
- Affligem blonde 6.7°
- €8
Bières - bouteilles (33cl)
- Kiki de montparnasse pale ale 4°
- €9
- Brasserie la française arômes d'agrumes et notes de fruits tropicaux
- Abbaye blonde 6°
- €8
- Brasserie la française jolie robe dorée et rondeur gourmande
- Triple ambrée 8
- €8
- Brasserie la française arômes complexes parfaitement balancés par une note d'amertume
- West coast IPA 6°
- €8
- Gallia notes houblonnées d'agrumes, d'herbes fraîches et d'aiguilles de pin
Eaux
- Eau microfiltrée brita
- €4
- Plate ou gazeuse (75cl)
- Acqua panna (75cl)
- €7
- San pellegrino (100cl)
- €7
- Perrier (33cl)
- €7
Organic pep's jus bio - 25cl
- Jus de tomate
- €10
- Jus de pomme
- €10
- La citronnade
- €10
- Le rouge
- €12
- Framboise, grenade, hibiscus, note de piment de cayenne
- La jaune
- €12
- Curcuma, ananas, fleur d'orange, citron
- Eau de noix de coco
- €5
- Jus fraîchement pressé orange ou pamplemousse ou citron
- €7
Sodas
- Coca-cola, coca-cola zero, sprite (33cl)
- €7
- Schweppes tonic, schweppes agrum', orangina, red bull (25cl)
- €7
- Fentiman's botanically brewed ginger ale, ginger beer, fever tree mediterranean tonic
- €7
Boissons chaudes
- Expresso, expresso décaféiné
- €4
- Double expresso, cappuccino, café allongé, café latte
- €6
- Chocolat chaud
- €7
- Thes betjeman & barton « pure » bio
- €7
- Thé vert japon, jasmin, fraicheur de menthe thé noir earl grey, darjeeling infusion rooibos orange, camomille, tilleul
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