Menu 2026 - Fine Gueule & co
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 26, 2026
Menu photos (1)
Entrées
- Gouttiére d'os à moelle fumée, sauce samette, poivre timut
- €13
- Asperges, yuzu, huile de noix, graines de courges
- €14
- Carpaccio de bar façon ceviche, aneth et pamplemousse
- €16
- Vitello tonato, sucrines croquantes
- €17
- Ravioles de gambas et homard, bisque de gambas
- €23
Plats
- Aubergines rôties au thym, sauce tahini
- €19
- Tartare de boeuf, pommes grenaille, pousses du moment
- €22
- Suprême de poulet jaune, jus corsé d'aneth, purée maison
- €24
- Pièce du boucher, patates douces róties, salsa verde
- €25
- Côte rótie de porc capelin, petits legumes, raifort, moutarde de vin
- €27
- Tentacules de poulpe, pointes d'asperges, crème de petits pois
- €35
- Cote de boeuf, échalotes confites, pommes grenailles, mesclun
- €115
Desserts
- Mousse chocolat noir, feuillantines, éclats de gavotte
- €9
- Crumble de poires, canelle de ceylan
- €11
- Coupe de fruits, sirop de menthe
- €13
- Coulant pistache, coeur mangue
- €17
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.