Menu 2026 - Fine Pizza
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Last update
January 27, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (27)
Dalla cucina
- Patanegra in purezza
- €13
- Prosciutto iberico pata negra jamón “joselito”, servito al naturale
- Tagliere di salumi
- €13
- Selezione di salumi e prosciutti, serviti con la nostra focaccia fine
- Vitello tonnato
- €12
- Classico piemontese con salsa tonnata cremosa e salsa demi glace
- Roast beef
- €13
- Roast beef all'inglese, rucola e scaglie di grana padano
- Tartare di manzo
- €11
- Battuta fine, condita con olio evo, fiocchi di sale maldon
- Tartare di manzo
- €11
- Battuta fine, condita con olio EVO, fiocchi di sale maldon
I nostri fritti da condividere
- Mondeghili allo zafferano
- €7
- Polpette milanesi morbide dentro e croccanti fuori, con salsa allo zafferano
- Patatine fritte
- €5
- Dorate e croccanti, semplici e irresistibili
- Mozzarella in carrozza
- €7
- Morbida, filante e golosa, con salsa maionese e acciuga
Le classiche tradizionali
- Bufalina
- €10
- Passata di pomodoro, bufala, a fine cottura basilico
- Orto mio
- €12
- Passata di pomodoro, fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni
- Crudo
- €12
- Passata di pomodoro, fiordilatte, a fine cottura prosciutto crudo 24 mesi, basilico
- Cotto
- €11
- Passata di pomodoro, fiordilatte, a fine cottura prosciutto cotto, basilico
- Capricciosa
- €12
- Passata di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive taggiasche
- Diavola
- €11
- Passata di pomodoro, fiordilatte, salame piccante
- Tonno e cipolla
- €12
- Passata di pomodoro, fiordilatte, cipolla rossa, tonno sott’olio
- Vegana
- €13
- Passata di pomodorino giallo, zucchine, olive taggiasche, fiori di zucca, pomodorini datterini, a fine cottura basilico
Le margherite e marinare
- Marinara DOP
- €9
- Pomodorini del piennolo del vesuvio, pecorino romano, origano, aglio
- Marghe del vesuvio
- €11
- Passata antico pomodoro di napoli, pomodorini del piennolo del vesuvio, scaglie di grana padano, a fine cottura basilico
- Marghe fine
- €11
- Passata di pomodoro, fiordilatte, pomodorini datterini, a fine cottura scaglie di grana padano, basilico
Le speciali
- Bella italia
- €16
- Passata di pomodoro, fiordilatte, a fine cottura burrata, prosciutto crudo 24 mesi, pomodorini datterini, basilico
- Fiore
- €15
- Passata di pomodoro, fiordilatte, bufala, zucchine, fiori di zucca, a fine cottura scaglie di grana padano, basilico
- Sabrosa
- €17
- Passata di pomodoro, lardo di pata negra “joselito”, pecorino romano, a fine cottura datterino semi dry confit, basilico
- Fiamma
- €14
- Passata di pomodoro, bufala, gorgonzola, olive taggiasche, ‘nduja, salamino piccante, a fine cottura basilico
- Capitale
- €14
- Passata di pomodoro, fiordilatte, cipolla rossa, guanciale, pecorino romano, a fine cottura basilico
- Pata negra
- €19
- Passata di pomodoro, fiordilatte, a fine cottura prosciutto iberico pata negra jamón “joselito”
- Agrumata
- €15
- Passata di pomodorino giallo, pomodorini del piennolo, capperi, a fine cottura alici di cetara “armatore”, zest di limone
- Treviso
- €15
- Fiordilatte, gorgonzola, radicchio rosso, a fine cottura mandorle, glassa all’aceto balsamico
- Milanese
- €16
- Crema di parmigiano e zafferano, fiordilatte, salsiccia, a fine cottura scaglie di grana padano, basilico
- Riviera
- €15
- Passata di pomodoro, fiordilatte, tonno sott’olio, cipolla rossa, porro brasato, pomodorini datterini, olive taggiasche
- Rosa
- €15
- Fiordilatte, a fine cottura mortadella con pistacchio, burrata, granella di pistacchi
- Sottobosco
- €16
- Passata di pomodoro, fiordilatte, provola affumicata, salsiccia, funghi, a fine cottura porro fritto, salsa demi glace
I nostri dolci
- Tiramisù
- €6
- Crema al mascarpone con savoiardi, caffè e cacao
- Panna cotta alle fragole
- €6
- Panna cotta servita con macedonia di fragole fresche
- Crema catalana
- €6
- Crema cotta con croccante di zucchero caramellato
- Affogato al caffè
- €5
- Cremoso gelato fiordilatte servito con una colata di caffè espresso caldo
Menù bimbi
- Pasta al pomodoro
- €10
- Pasta al sugo di pomodoro
- Tutte le pizze
- €10
- Le classiche tradizionali
- Acqua / bibita sono inclusi
Cosa bevono i brianzoli
- Spritz
- €7
- Classico con aperol / bitter campari, prosecco, soda, arancia
- Sangria
- €7
- Fresca e profumata, con vino rosso, frutta fresca di stagione
- Gin tonic · da
- €8
- Gin, tonica, limone gin a scelta tra le nostre proposte
- Americano
- €8
- Bitter campari, vermouth rosso, soda, arancia
- Negroni
- €8
- Bitter campari, vermouth rosso, gin, arancia
- Sbagliato
- €8
- Bitter campari, vermouth rosso, spumante, arancia
Birre alla spina
- Krombacher chiara-pils 40 cl
- €6
- Rhenania rossa-ambrata 40 cl
- €7
- Panaché birra e gassosa 40 cl
- €6
Artigianali in bottiglia
- “Birra del conte” birrificio legnone blanche 33 cl
- €7
- “Amore che weiss” birrificio legnone weissbier 33 cl
- €7
- “Testa di malto” birrificio legnone pils no glutine 33 cl
- €7
Vini bianchi (bottiglia)
- Vermentino
- €22
- Gewürztraminer
- €25
- Ribolla gialla
- €24
- Pecorino
- €19
Vini rossi (bottiglia)
- Chianti classico
- €23
- Primitivo di manduria
- €19
- Dolcetto d'alba
- €24
- Rosso di montalcino
- €24
Vini bollicine (bottiglia)
- Mas de fer prosecco
- €22
- Berlucchi ‘61 satèn
- €38
- Brut cuvée prestige
- €40
- Dosage zéro
- €49
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