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Via Boncompagni, 31, I-00187, Roma
Average price €35
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Dal Gastronomo
- Selezione di Formaggi a latte crudo
- €16
- Prosciutto crudo Fausti di maiale brado di Norcia tagliato al coltello
- €30
- La Giallina
- €14
- Pomodorini pugliesi semisecchi sott’olio extravergine d’oliva “De Carlo”
- €6
- Prosciutto crudo Grisciano di maiale nero Reatino tagliato al coltello
- €18
- Prosciutto crudo Grisciano di maiale Reatino tagliato al coltello
- €14
- Prosciutto crudo Abruzzese Fracassa
- €11
- Prosciutto crudo Abruzzese Fracassa e mozzarella di bufala Campana Dop “I Pini”
- €16
- Mozzarella di bufala Campana Dop “I Pini”
- €13
- Salmone selvaggio affumicato
- €22
- Salmone affumicato delle isole Faroe
- €28
- Pane burro e alici di Cetara
- €15
Cucina Crudista
- Tartare di avocado
- €11
- Tartare di zucca
- €11
- Hummus
- €11
- Cestino di avocado
- €12
- Maki roll di verdure
- €12
- Tortello di zucca
- €12
- Spaghetti di zucchina con stracchino di riso e pesto di noci e salvia
- €13
- Spaghetti di zucchina al pesto di pistacchi e timo con pomodorini confit
- €13
- Crema di spinaci
- €13
Cucina “Tradizionale”
- Tartare di salmone
- €18
- Carpaccio di ricciola
- €16
- Vellutata di zucca e curcuma
- €13
- Black cod arrostito
- €25
- Ricciola di coffa
- €23
- Seppie in umido
- €20
- Spalla di manzo
- €20
- Cosciotto di pollo ruspante di Pulicaro alle erbe
- €17
- Crudo di mare
- €26
- Polpo arrostito
- €20
- Carciofo “dalla romana alla giudia”
- €6
- Spaghettone Felicetti con cacio e fiori di pepe Sichuan
- €13
- Tagliolini al pomodoro
- €10
- Linguina al farro Felicetti ajo e ojo
- €14
- Risotto “Cascina Oschiena” carciofi e zafferano
- €15
- Maltagliati all’uovo con fagioli e verza
- €12
Panieri al Vapore
- Vegano
- €13
- Salmone
- €15
- Pollo
- €15
- Involtino di verza
- €14
- Goloso
- €15
- Gamberi
- €14
- Romanesco
- €13
- Mediterraneo
- €13
Insalate
- Pinzimonio
- €14
- Salmone e Lamponi
- €16
- Goji e Quinoa
- €12
- Pere e Pecorino
- €10
- Finocchi e Arance
- €8
- Misticanza alla Romana
- €9
Frutta e Dolci
- Mango fresco
- €12
- Cremoso al the nero
- €10
- Yogurt
- €4
- Plateau di frutta piccolo
- €12
- Plateau di frutta medio
- €18
- Gelato della Fata
- €9
- Cheesecake al vapore
- €12
- Tiramisu’ fiore
- €8
- Daquoise alle nocciole
- €10
- Cheesecake al Mango
- €8
- Semifreddo al Cacao Crudo
- €10
- Tiramisù Crudista
- €7
- Sorbetto di Frutta di Stagione
- €7
- Tigela
- €8
Bevande
- Acqua in bottiglia
- €2
- Caffè
- €2
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