Menu 2026 - Firmine
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Last update
January 21, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (4)
Nos pains maison
- Focaccia aux herbes - focaccia
- €10
- Pain à l'ail
- €10
- Pain à la tomate
- €10
French touch
- 12 Escargots
- €21
- Soupe à l'oignon gratinée
- €17
Les incontournables
- Calamars frits, sauce relevée
- €18
- Arancini di pepe
- €18
- Burrata al forno et jambon italien aux herbes
- €21
- Mozza-stick & sauce pesto rosso
- €21
Salade
- César
- €23
- Romaine, poulet croustillant, guacamole, croutons, grana padano
- César gambas
- €25
- Romaine, gambas, guacamole, croûtons, grana padano
- Norma & fritti
- €21
- Mesclun, légumes grillés, sticks de mozzarella
Pizza classico
- 4 Fromages
- €21
- Crème fraiche, mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza et grana padano
- Regina
- €21
- Tomate, mozzarella fior di latte, jambon aux herbes, champignons
- 4 Saisons
- €21
- Tomate, mozzarella fior di latte, légumes antipasti italiens
- Calzone
- €21
- Tomate, mozzarella fior di latte, jambon aux herbes, champignons, œuf
- Chicken BBQ
- €23
- Crème fraiche, mozzarella fior di latte, poulet BBQ, oignons, poivrons
- Margherita
- €19
- Tomate, mozzarella fior di latte, basilic
Pasta
- Polpette di bologna
- €23
- Lasagne al parmigiana
- €23
- Linguine al gamberi & stracciatella fumée
- €26
- Notre carbonara signature, crème de lard et chips de pancetta
- €23
- Linguine alfredo
- €26
- Poulet, crème de champignons
- Gnocchi à la crème de courge, straciatella fumée
- €21
Fish club
- Filet de bar
- €30
- À la luciana, caponata sicilienne
- Pavé de saumon
- €32
- Crème de courgettes & risotto crémeux
- Poulpe grillé à la sicilienne
- €34
- Risotto safrané
Here we meat
- La belle escalope milanaise du firmine, linguine napolitaine
- €26
- Poulet róti à la broche, et son jus corsé, frites maison
- €21
- Tagliata di manzo au parmesan, frites maison
- €25
- Burger du firmine, chips de pancetta et scamorza, frites maison
- €23
- Le faux filet de boeuf 300gr
- €31
- Fumé au romarin, échalote rôtie, frites maison
Pizza gourmet
- Parma
- €24
- Jambon italien affiné 9 mois, mozzarella fior di latte, roquette, grana padano, tomates cerises
- Diavola
- €24
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata, ricotta, basilic
- Salmone
- €28
- Crème fraiche, mozzarella fior di latte, saumon fumé, stracciatella citronnée, roquette
- Buffala
- €28
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bresaola, burrata, roquette, tomates cerises
- Tartufo
- €32
- Crème à la truffe, mozzarella fior di latte, roquette, parmesan, copeaux de truffe
Topping
- Stracciatella
- €5
- Pancetta
- €5
- Gambas
- €12
- Truffe
- €12
- Assiette de frite
- €7
Nos incoutournables desserts
- Maxi cookie chocolat & praliné
- €12
- Crème brûlée à la fleur d'oranger
- €12
- Brooklyn cheescake
- €12
Barista
- Thé matcha - à la vanille
- €11.5
- Caramel - macchiato
- €11.5
- Vanille - latte frappé
- €11.5
- Chai latte - lait d'amande
- €11.5
Boissons chaudes (simple)
- Café expresso
- €3.5
- Café américain
- €5.5
- Chocolat chaud
- €5.5
- Thés
- €5.5
- Cappuccino, moka
- €7
- Café viennois/ chocolat viennois
- €7
La dolce vita
- Panna cotta à la vanille de madagascar & fruits rouges
- €12
- Tiramisù pistache de bronte
- €12
- Tiramisù di pepe
- €12
- Pavlova au fruits rouges
- €12
Glaces et sorbets berthillon
- Coupe 2 boules
- €14
- Crème glacée : vanille / chocolat / caramel / noisette, sorbet: framboise / citron vert / mangue / figue
Mocktails
- Claudia
- €13
- Ananas, pomme, gingembre
- Angelina
- €13
- Pomme, orange, carotte
- Stella
- €13
- Ananas, poire, passion
Cocktails signature small (4cl)
- Tiramisu
- €15
- Café, kahlúa, amaretto, bailey's, vanille, cacao
- Le yellow jack
- €15
- Jack daniels's, limoncello, citron, ginger ale, sucre de canne et basilic
- Le bonbon
- €15
- Tequila jimador, cointreau, crème de pêche, fraise et citron vert
- Le red basil
- €15
- Gin ford, fraise, sucre de canne, citron, ginger ale et blanc d'oeuf
Cocktails classiques
- Small (4 cl)
- €15
- Tous les cocktails classiques sont disponibles à la demande
- Medium (8 cl)
- €27
- Tous les cocktails classiques sont disponibles à la demande
Boissons rafraichissantes (25 cl)
- Citronnade de notre enfance
- €7
- The glacé à l'ancienne pêche ou citron
- €7
- Fruit pressé
- €7
- Orange, citron, pomme, poire, carotte, ananas
Sodas (25 cl)
- Coca/ coca zero
- €5.5
- Fanta/ limonade
- €5.5
Eaux
- Vittel / san pellegrino (50 cl)
- €6
Bières pression (25 cl)
- Birra di pepe
- €7
- IPA bio
- €7
Bières bouteilles (33 cl)
- Heineken o.o
- €10
- Corona
- €10
Vins - rouges (75 cl)
- Côtes-du-rhône, IGP
- €35
- Montepulciano d'abruzzo, DOC
- €41
- Valpolicella, DOC, terre di verona
- €41
- Lussac-saint-emilion
- €51
- Chianti DOCG torrequercie
- €44
- Chianti classico DOCG, terre del palio
- €51
Vins - blancs (75 cl)
- Pinot grigio, terre di verona
- €35
- Chardonnay pays d'oc
- €41
- Trebbiano d'abruzzo, DOC
- €50
Vins - rosés (75 cl)
- IGP Pays d'oc
- €35
- Côtes de provence, minuty
- €59
- Pinot grigio, fruili
- €41
Vins - pétillants
- Coupe de champagne (14 cl)
- €13.5
- Champagne louis roederer (75 cl)
- €110
- Cristal roederer (75 cl)
- €380
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