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Menu 2025 - Flank food & drink
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Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (26)
All food photos (7)
Appetizer
- Selezione tagliere flank
- €22
- Crudo san daniele, bresaola di black angus, mortadella favola dop, spianata calabra, finocchiona toscana, formaggi blu capri, caciotta primo sale, pecorino senese, confettura, miele e frutta
- Variopinta di polpette 4 gusti
- €12
- Picaña e dressing al pomodoro, controfiletto alla carbonara, agnello e crema di piselli, pollo zucca e patate
- Tacos style
- €12
- Tartare guacamole e mango, salsiccia friarielli e provola, classic chili e cheddar
- Street food napoletano
- €10
- Stracotto napoli, crocchè di vitellotta, frittatina alla nerano, parigina filante
- Tartare degustibus
- €16
- Tartare tarallo napoletano e stracciata, tartare fassona e alici del cantabrico, tartare classica con bagno al brandy
- Carpaccio di manzo
- €14
Primi al salto
- Tonnarello cacio & pepe con tartare flank
- €16
- Mista di gragnano provola patate e guanciale
- €14
- Carbonara old school
- €12
Selezione carni
- Flank steak
- €17
- Flank burger 250gr
- €14
- Flank filetto al pepe verde
- €18
- Tagliata rucola. Grana e pomodorino
- €18
- Tagliata ai funghi porcini
- €19
- Picaña
- (vetrina a peso)
- Sirlion
- (vetrina a peso)
- T - bone
- (vetrina a peso)
- Tomahawk
- (vetrina a peso)
Contorni
- Patatine country
- €4
- Patate chips
- €4
- Broccoli scoppiettai
- €5
- Scarole al salto
- €5
- Insalata mista
- €4
Bibite
- Acqua naturale
- €2
- Acqua frizzante
- €2
- Bibite in lattina
- €3
- Vino in calice
- €6
Dolce & amaro
- Dessert del giorno
- €4
- Caffè
- €2
- Amari
- €4
- Grappe
- €5
- Wisky
- €6
- Brandy
- €6
Rossi
- Mauro veglio - barolo
- €60
- Denominazione d'origine controllata e garantita 2020
- Parusso - langhe nebbiolo
- €27
- 2022
- Porello - langhe nebbiolo
- €18
- Denominazione d'origine controllata 2022 bio
- Mazzi - valpolicella classico superiore
- €32
- Sanperetto 2021
- I fabbri - lamole
- €36
- Chianti classico 2022 bio
- Fontevico - montepulciano d abruzzo
- €24
- "Cocca di casa" 2020 bio
- Rasina - rosso di montepulciano
- €30
- Denominazione d'origine controllata 2022
- Garofano - negramaro
- €60
- Simpotica salento 2016 MGM AST
Bianchi
- Porello - roero arneis camestri
- €22
- Denominazione d'origine controllata e garantita 2023
- Tiefenbrunner - tardus gewurztraminer
- €52
- Denominazione d'origine controllata 2020
- Toblino - foll
- €36
- Chardonnay trentino denominazione d'origine controllata 2020
- Marsella - fiano d avellino
- €38
- Denominazione d'origine controllata e garantita 2023
Bollicine
- Bianca vigna - cuveé 1903
- €15
- Spumante italiano
- Biancavigna - conegliano valdobbiadene
- €22
- Prosecco 2023
- Derbusco - franciacorta brut
- €40
- Doppio erre di denominazione d'origine controllata e garantita
- Derbusco - franciacorta brut
- €45
- Blanc de blanc denominazione d'origine controllata e garantita
- Coquard - cremant de bourgogne
- €60
- Spumante francese
- Bruno paillard - champagne
- €130
- Extra brut premium cuveé
Cocktail
- Aperol spritz
- €8
- Prosecco DOCG, aperol
- Hugo spritz
- €8
- Prosecco DOCG, st. germain
- Violet spritz
- €8
- Prosecco DOCG, liquore quaglia violetta
- Campari spritz
- €8
- Prosecco DOCG, campari bitter
- Bellini
- €8
- Prosecco DOCG, sciroppo pesca
- Rossini
- €8
- Prosecco DOCG, purea di fragole
- Bramble
- €9
- Liquore ai lamponi, succo di limone
- Mojito
- €9
- Rhum bianco, zucchero di canna, lime pestato fresco, menta, soda
- Moscow mule
- €9
- Ginger beer, lime fresco, menta
- Negroni
- €10
- Gin, vermuth rosso, campari bitter
- Negroni sbagliato
- €8
- Vermuth rosso, campari bitter, prosecco DOCG
- Piña colada
- €9
- Rhum bianco, ananas, cocco
Gin
- Gin mare
- €10
- Gin alkemist
- €12
- Rokugin
- €12
- Cittadelle
- €12
- Hendrick's
- €10
- Bull dog
- €10
- Gil gin
- €12
- Gin rose
- €12
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