Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Fletcher Hotel-Restaurant De Geulvallei
7.6/10
103
Fletcher Hotel-Restaurant De Geulvallei
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Dutch
Diner- hoofdgerechten
- Zeebaarsfilet
- €24.5
- Gebakken zeebaarsfilet met bearnaisesaus geserveerd met warme groenten, salade en aardappelen
- Pasta gamba’s
- €24.5
- Spaghetti met gebakken gamba’s, witte-wijnsaus, geraspte citroen, gepofte mini tomaat en groene asperges
- Bloemkool pie
- €22.5
- Bladerdeegtaartje met romige vulling van bloemkool en remeker kaas geserveerd met warme groenten, salade en aardappelen
- Risotto
- €18.5
- Romige risotto met bospaddenstoelen, truffel en grana padano
Diner- lekker voor erbij
- Frites
- €4.5
- Boerenfrites met mayonaise
- Seizoenssalade
- €4.5
- Salade met ingrediënten van het seizoen
- Warme groenten
- €4.5
- Verschillende soorten warme seizoensgroenten
- Witte rijst
- €4.5
- Portie basmatirijst
- Sauzen
- €4.5
- Keuze uit: champignonsaus, stroganoffsaus, kruidenboter, bearnaise of chimichurri
Diner- fletcher plates
- Fletcher burger
- €18.5
- 100% runderburger op een burger bun met cheddar, zoetzure ui, little gem en tomatenketchup geserveerd met frites. Maak de burger naar wens door spek
- Saté
- €18.5
- Zachtgegaarde gemarineerde kipfilet met gefrituurde uitjes, kroepoek en atjar geserveerd met frites
Diner- plates
- Schnitzel
- €18.5
- Krokant gebakken schnitzel met keuze uit: stroganoffsaus, champignonsaus of gebakken spek & ui geserveerd met salade en frites
- Fish & chips
- €18.5
- Lekkerbek met knapperige korst met gegrilde citroen en ravigottesaus geserveerd met frites
- Kip kerrie
- €18.5
- Kippendijen, paprika en prei in een romige kerriesaus geserveerd met basmatirijst
- Pasta bolognese
- €18.5
- Spaghetti met bolognesesaus, grana padano en rucola
Diner- maaltijdsalades
- Salade carpaccio
- €15.5
- Salade met carpaccio, pijnboompitten, grana padano en truffelmayonaise
- Salade geitenkaas
- €15.5
- Rijkgevulde salade met gegratineerde geitenkaas, honing, rode biet en walnoten
- Salade gerookte zalm
- €15.5
- Frisse salade van gerookte zalm met crème fraîche, wakame en cornichons
- Salade gamba’s
- €15.5
- Frisse salade van gebakken gamba’s met crème fraîche, wakame en cornichons
- Caesar salad classic
- €15.5
- Gegrilde kip, spek, gekookt ei, grana padano, romaine sla, ansjovis en caesar dressing
Diner- desserts
- Dame blanche
- €9.5
- 3 bollen vanille-ijs overgoten met warme chocoladesaus en slagroom
- Sorbet
- €9.5
- Verschillende soorten sorbetijs met vers fruit en slagroom
- Crème brûlée
- €9.5
- Klassieke crème-brûlée met krokant laagje van gekarameliseerde suiker en stroopwafel-ijs
- Chocolade moelleux
- €9.5
- Chocolade taartje met zachte binnenkant geserveerd met mango sorbetijs
- Appel crumble
- €9.5
- Appel taartje met krokante crumble geserveerd met walnootijs
Diner- voorgerechten
- Broodplankje
- €6.5
- Vers afgebakken brood met kruidenboter en aioli
- Carpaccio
- €14.5
- Dun gesneden rundermuis met grana padano, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola
- Gamba’s piri piri
- €13.5
- Gebakken garnalen met rode peper, knoflookolie en limoen hummus
- Caprese
- €11
- Klassieke caprese met tomaten, buffelmozzarella, basilicum en balsamico
Diner- soepen
- Pomodorisoep
- €7.5
- Soep van pomodori tomaat met crème fraîche
- Soep van het seizoen
- €7.5
- Seizoensgebonden soep
Diner- van de grill
- Ribeye
- €34.5
- Ribeye van 250 gram met keuze uit: champignonsaus, stroganoffsaus, kruidenboter, bearnaise of chimichurri
- Tournedos
- €34.5
- Tournedos van 200 gram met keuze uit: champignonsaus, stroganoffsaus, Kruidenboter, bearnaise of chimichurri
- Varkenshaas
- €23.5
- Varkenshaas van 200 gram geserveerd met champignonsaus, stroganoffsaus, kruidenboter, bearnaise of chimichurri
Lunch- voorgerechten
- Pomodorisoep
- €7.5
- Soep van pomodori tomaat met crème fraîche
- Soep van het seizoen
- €7.5
- Seizoensgebonden soep
- Carpaccio
- €14.5
- Dun gesneden rundermuis met grana padano, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola
Lunch- brood & co
- Carpaccio
- €14.5
- Dun gesneden rundermuis met grana padano, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola
- Clubsandwich
- €13.5
- Gegrilde kip, bacon, ei, tomaat en mesclun sla
- Toast zalm
- €15.5
- Gerookte zalm op getoast brood met ui, kappertjes en cornichons
- (oude) kaas
- €9.5
- Vloerbrood met jonge of oude kaas, gemengde sla en tomatensalsa
Lunch- warme lunchgerechten
- 12-uurtje i
- €13.5
- Ambachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter met kaas en pomodorisoep
- Toast champignons
- €12.5
- Gebakken champignons op getoast brood met brokkelkaas en kruidenboter
- Klassieke uitsmijter
- €11
- 3 spiegeleieren met boerenachterham en jonge kaas
- Boeren omelet
- €11
- Met paprika, tomaat, champignons en spek
- Kroketten op brood
- €11
- 2 ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met mosterd
- Klassieke boerentosti
- €8.5
- Boerenachterham, kaas en ketchup
Lunch- fletcher plates
- Fletcher burger
- €18.5
- 100% runderburger op een burger bun met cheddar, zoetzure ui, little gem en tomatenketchup geserveerd met frites. Maak de burger naar wens door spek
- Saté
- €18.5
- Zachtgegaarde gemarineerde kipfilet met gefrituurde uitjes, kroepoek en atjar geserveerd met frites
Lunchplates
- Schnitzel
- €18.5
- Krokant gebakken schnitzel met keuze uit: stroganoffsaus, champignonsaus of gebakken spek & ui geserveerd met salade en frites
- Fish & chips
- €18.5
- Lekkerbek met knapperige korst met gegrilde citroen en ravigottesaus geserveerd met frites
- Kip kerrie
- €18.5
- Kippendijen, paprika en prei in een romige kerriesaus geserveerd met basmatirijst
- Pasta bolognese
- €18.5
- Spaghetti met bolognesesaus, grana padano en rucola
- Lunch deal
- €18.5
- Lunchgerecht naar keuze geserveerd met sap of melk. Keuze uit: boeren omelet, klassieke uitsmijter of kroketten met brood
Lunch- zoete trek
- Ambachtelijk gebakken appeltaart
- €4.5
- Met slagroom
- Gebak van de dag
- €4.75
- Een afwisselende zoete verrassing
- Sorbet
- €9.5
- Verschillende soorten sorbetijs met vers fruit en slagroom
- Dame blanche
- €9.5
- 3 bollen vanille-ijs overgoten met warme chocoladesaus en slagroom
Lunch- salades
- Salade carpaccio
- €15.5
- Salade met carpaccio, pijnboompitten, grana padano en truffelmayonaise
- Salade geitenkaas
- €15.5
- Rijkgevulde salade met gegratineerde geitenkaas, honing, rode biet en walnoten
- Salade gerookte zalm
- €15.5
- Frisse salade van gerookte zalm met crème fraîche, wakame en cornichons
- Salade gamba’s
- €15.5
- Frisse salade van gebakken gamba’s met crème fraîche, wakame en cornichons
- Caesar salad classic
- €15.5
- Gegrilde kip, spek, gekookt ei, grana padano, romaine sla, ansjovis en caesar dressing
Wijnen- wit
- Fletcher’s cuvée i sauvignon blanc
- €27
- Elegant i citrus i floraal i levendig i fris
- Fletcher’s cuvée i chardonnay
- €27
- Peer i abrikoos i tropisch fruit i floraal i wit steenfruit i rond i vol
- Fletcher’s cuvée i moelleux (zoet) i chenin blanc
- €27
- Rijp geel fruit i fris i zoet
- Marina lounge i chardonnay/sémillon
- €33
- Meloen i limoen i perzik i citrus i banaan i fris i tropisch fruit
- Cruz del castillo i luna verde i verdejo
- €30
- Wit fruit i tonen van venkel i impressie van appel en banaan
- Wisdom wines i madame wisdom i chardonnay
- €32
- Rijpe appel i ananas i vanille i macadamia i boter i houtgerijpt
- Stift klosterneuberg i klosterneuburg i grüner veltliner
- €34
- Gele en groene appel i citrustonen i kruidig i witte peper
- Calazul i rías baixas i albariño
- €36
- Appel i perzik i peer i elegant i ziltig
- Borgo conventi i isonzo del friuli i pinot grigio
- €37
- Verfrissend i witte bloesem i rijpe peer
- Schloss reinhartshausen i trocken i riesling
- €38
- Fris i opwekkend i zacht i fruitig i florale tonen
- M. chapoutier i domaine des granges de mirabel i viognier
- €40
- Exotisch fruit i citrus i abrikoos i vanille i fris i vol i rijk i krachtig
- Craggy range i te muna road vineyard i sauvignon blanc
- €42
- Verkwikkende frisheid i tropisch fruit i minerale tonen
- Edouard delaunay i charmont blanc i chardonnay
- €45
- Complex i elegant i hazelnoot i rond i lange afdronk
Wijnen- rood
- Fletcher’s cuvée i merlot
- €27
- Zwarte bes i pruim i rijp fruit i rond i vol i soepel
- Fletcher’s cuvée i cabernet sauvignon
- €27
- Zwart fruit i zwarte peper i zacht i krachtig i hout
- Du co i cabernet sauvignon/carménère
- €33
- Intens i fris i rijp rood fruit i zwarte bes i chocolade i sappig i kersen
- Stift klosterneuburg i tattendorf i zweigelt
- €34
- Rijpe kersen i sappig i aards i elegant i zachte tannine
- Pasqua i desire lush & zin i primitivo
- €35.5
- Pruimen i rood fruit i koffie i cacao i kruidige tonen i zachte tannine
- Joaquín rebelledo i valdeorras i mencía
- €37
- Harmonieus i gebalanceerd i soepel i fruitig i lange afdronk
- Cruz del castillo i rioja crianza tinto i tempranillo
- €38.5
- Krachtig i rond i vanille i rood fruit i zachte tannine i lange afdronk
- Bodega piedra negra i malbec réserve i malbec
- €39
- Rode bessen i kruidig i zwarte peper i chocolade i koffie
- Lomond i cape agulhas i syrah
- €40
- Specerijen i viooltjes i bramen i elegant
- Edouard delaunay i septembre rouge i pinot noir
- €42.5
- Aards I Kruidig I Frisse kersen I Bramen I Licht rokeriga
Wijnen- rosé
- Fletcher’s cuvée i cinsault
- €27
- Rijk i rode bes i peer i rond i vol
- Pasqua i 11 minutes i corvina, trebbiano, syrah, carménèr
- €39
- Rood fruit i kersen i frambozen i kruidig
Mousserend
- Fletcher’s cuvée i bubbels
- €30
- Fruitig i aangename bubbel i soepel i frisse afdronk
- MVSA i cava brut i macabeo, parellada, xarel-lo
- €35
- Rijpe meloen i banaan i groene appel i fruitig i elegant
- Pasqua i prosecco spumante rosé i glera, pinot noir
- €37
- Verfijnd bouquet i frambozen i fris i fruitig
- Champagne castelnau i brut réserve i chardonnay, pinot meunier, pinot noir
- €75
- Champagne met diepgang i elegant i lange afdronk
Dessertwijnen
- Châteaux grand-jauga i sauternes cuvée prestige i sauvignon blanc, sémillon
- €8
- Gedroogde abrikoos i hazelnoot i honing i amandelen
- M. chapoutier i banyuls rimage rouge i grenache noir
- €7.5
- Zondoorstoofd i zeer fruitig i cacao
Port
- Bulas i white port
- €4.5
- Noten i citrus i abrikoos i evenwichtig i fris
- Bulas i ruby port
- €4.5
- Fruitig i krachtig i vol i zacht i intens
- Bulas i tawny port
- €5.5
- Fruitig i stevig i zoet i fris
Sherry
- Tenido i pedro ximénez
- €4
- Rozijnen i vijg i pruimen i stroperig
- Tenido i sherry fino
- €4
- Milddroog i amandelen i hazelnoot
Frisdranken
- Coca-Cola Regular
- €3
- Fanta orange
- €3
- Fanta cassis
- €3
- Fuze tea sparkling lemon i
- €3
- Fuze tea peach hibiscus
- €3
- Fuze tea green tea
- €3
- Fïnley tonic
- €3.2
- Fïnley bitter lemon
- €3.2
- Fïnley ginger ale
- €3.2
- Rivella
- €3.2
- Crodino
- €4.5
Frisdranken i suikervrij
- Coca-cola zero sugar
- €3
- Coco-cola zero sugar cherry
- €3
- Fuze tea green tea blueberry lavender no sugar
- €3
- Sprite zero sugar
- €3
Sappen
- Verse jus d’orange
- €4.7
- Minute maid apple
- €3
- Minute maid orange
- €3
- Minute maid tomate
- €3
Zuivel
- Chocomel
- €3
- Fristi
- €3
Home made
- Royal watermelon
- €3.9
- Cloudy lemonade
- €3.9
Water
- Fletcher water still i sparkling 33 cl
- €2.9
- Fletcher water still i sparkling 75 cl
- €3.9
- Chaudfontaine still i sparkling 25 cl
- €3
- Chaudfontaine still i sparkling 100 cl
- €5.3
Bieren
- Bavaria (5.0%) 25 cl
- €3.1
- Bavaria (5.0%) 50 cl
- €5.7
- Swinckels’ superieur pilsener (5.3%) 25 cl
- €3.6
- Swinckels’ superieur pilsener (5.3%) 33 cl
- €4.6
- Swinckels’ superieur pilsener (5.3%) 50 cl
- €6.6
Speciaal
- Weihenstephaner hefe weissbier (5.4%) 50 cl
- €6.5
- Cornet oaked (8.5%)
- €6
- Regionaal bier
- €5.9
- Vraag naar ons regionaal gebrouwen bier!
La trappe selectie
- La trappe blond (6.5%)
- €5
- La trappe dubbel (7.0%)
- €5
- La Trappe Tripel (8.0%)
- €5.3
- La trappe isid’or (7.5%)
- €5.5
Fruitig
- Rodenbach fruitage (3.9%)
- €4.6
Alcoholvrij
- Bavaria alcoholvrij (0.0%)
- €3.9
- Bavaria radler lemon (0.0%
- €3.9
- Bavaria wit (0.0%)
- €3.9
- La trappe nillis (0,0%)
- €4.5
Warme dranken
- Koffie
- €3
- Espresso
- €3
- Dubbele espresso
- €4.3
- Decafé
- €3
- Cappuccino
- €3.2
- Koffie verkeerda
- €3.2
- Latte macchiato
- €3.3
- Thee
- €3
- Verse muntthee
- €3.9
- Verse gemberthee
- €3.9
- Warme chocolademelk
- €3.9
- Met slagroom
- Ijskoffie
- €3.9
- Kies je favoriete smaak! Rietsuiker, vanille, hazelnoot of karamel
Gebak
- Ambachtelijk gebakken appeltaart
- €4.5
- Met slagroom
- Gebak van de dag
- €4.75
- Een afwisselende zoete verrassing
- Combideal
- €6.25
- Koffie of thee met appeltaart
Special coffees
- Dutch coffee
- €8
- Bols jonge jenever i bruine suiker i koffie i room
- Irish coffee
- €8
- Bushmills irish whiskey i bruine suiker i koffie i room
- Italian coffee
- €8
- Villa massa amaretto i koffie i room
- French coffee
- €8
- Grand marnier i koffie i room
- Spanish coffee
- €8
- Licor 43 i koffie i room
- Frangelico coffee
- €8
- Frangelico i koffie i room
- Oma’s koffie
- €6.5
- Glaasje advocaat i koffie i room
Latte specials
- Chai latte
- €3.9
- Melkschuim i chai tea i kaneel
- Stroopwafel latte
- €4.4
- Espresso i melkschuim i karamelsiroop i slagroom i stroopwafel crumble
- Oreo latte
- €4.4
- Espresso i melkschuim i vanillesiroop i slagroom i oreo crumble
Full menu
View Menu(10 pages)
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.