Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Fletcher Hotel-Restaurant De Wipselberg-Veluwe
7.5/10
75
Fletcher Hotel-Restaurant De Wipselberg-Veluwe
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Dutch
Lekker Voor Erbij
- Broodplankje
- €6.5
- Vers afgebakken brood met kruidenboter en aioli
- Ambachtelijke Frites
- €4.5
- Met mayonaise
- Seizoenssalade
- €4.5
- Salade met ingrediënten van het seizoen
Salades
- Caesar Salad Classic
- €15.5
- Gegrilde kip, ei, grana padano, romaine sla, knoflook croutons en caesar dressing
- Salade Geitenkaas
- €15.5
- Rijkgevulde salade met gegratineerde geitenkaas, honing, rode biet en walnoten
- Salade Ossenhaas
- €15.5
- Gebakken ossenhaaspuntjes met boekweit, broccolirijst, tuinbonen, erwtjes, spinazie en bosui
Soepen
- Pomodorisoep
- €7.5
- Soep van pomodori tomaat met basilicumolie
- Soep Van Het Seizoen
- €7.5
- Seizoensgebonden soep
Brood & Co
- Carpaccio
- €13.5
- Dun gesneden rundermuis met old amsterdam, pittenmix, Rucola en pestomayonaise
- Makreel
- €13.5
- Rilette van gerookte makreel met cornichons, gepofte paprika, kruidensla en citrusdressing
- Clubsandwich Classic
- €14
- Gegrilde kip, bacon, ei, tomaat en mesclun sla
- Old Sandwich
- €13.5
- Old amsterdam kaas met avocado, gepocheerd ei en hollandaisesaus
Warme Lunchgerechten
- 12-Uurtje
- €13.5
- Ambachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, pomodorisoep en salade
- Klassieke Uitsmijter
- €11
- 3 Spiegeleieren met boerenachterham en jonge kaas
- Kroketten Op Brood
- €11
- 2 Ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met mosterd
- Klassieke Boerentosti
- €8.5
- Boerenachterham, kaas en ketchup
- Toast Champignon
- €12.5
- Gebakken champignons op getoast brood met brokkelkaas en kruidenboter
Lunchplates
- Schnitzel
- €21.5
- Krokant gebakken schnitzel met keuze uit: Stroganoffsaus, champignonsaus of gebakken spek & ui
- Fletcher Old Burger
- €18.5
- 100% runderburger op een demi-brioche bol met old amsterdam, krokante cheddar-uienchips, avocado en tomatensalsa
- Balinese Satéschotel
- €18.5
- Gemarineerde kippendij met balinese satésaus, cassave, crispy topping en atjar
- Fish & Chips
- €21.5
- Kibbeling van kabeljauw met gegrilde citroen en ravigottesaus
- Nofish Burger
- €18.5
- Veganistische visburger op een zeewier bun met avocado, tomatensalsa en sla
Zoete Trek
- Fruitpunch
- €9.5
- Vers fruit met bramenschuim, sorbetijs en punch
- Dame Blanche
- €9.5
- Vanille-ijs op chocoladecrumble, pure chocoladesaus, chocoladekletskop en slagroom
Voorgerechten
- Broodplankje
- €6.5
- Vers afgebakken brood met kruidenboter en aioli
- Carpaccio
- €13.5
- Dun gesneden rundermuis met old amsterdam, pittenmix, Rucola en pestomayonaise
- Tonijn
- €13.5
- Dun gesneden tonijn met komkommer, bosui en wasabicrème
- Runderbonbon
- €13.5
- Bonbon van pastrami me mangochutney en rode peper
- Caprese
- €13.5
- Gegrild brood met mozzarella, tomatensalsa, Romaine sla en balsamicostroop
Soepen
- Pomodorisoep
- €7.5
- Soep van pomodori tomaat met basilicumolie
- Soep Van Het Seizoen
- €7.5
- Seizoensgebonden soep
Hoofdgerechten
- Ossenhaaspuntjes
- €24.5
- Gewokte ossenhaaspuntjes met sticky Korean BBQ-saus, basmatirijst en bosui
- Bloemkool Pie
- €22.5
- Bladerdeegtaartje met romige vulling van bloemkool en Remeker kaas
- Boerderijkip
- €22.5
- Gebraden maïskippendij met saus van dragon
- Roodbaars en Croûte
- €22.5
- Gebakken roodbarsfilet met kruidenkorst, tomatensalsa en Hollandaisesaus
- Ribs & Wings
- €23.5
- Geroosterde kippenvleugels en spareribs afgelakt met BBQ-saus en maïskolf
- Pasta Bolognese
- €18.5
- Tagliatelle met bolognesesaus, grana padano en rucola
- Chef's Choiche
- €22.5
- Vlees-, vis- of vegetarisch gerecht van de chef!
Lekker Voor Erbij
- Ambachtelijke Frites
- €4.5
- Met mayonaise
- Seizoenssalade
- €4.5
- Salade met ingrediënten van het seizoen
- Broodplankje
- €6.5
- Vers afgebakken brood met kruidenboter en aioli
Fletcher Plates
- Schnitzel
- €21.5
- Krokant gebakken schnitzel met keuze uit: Stroganoffsaus, champignonsaus of gebakken spek & ui
- Fletcher Old Burger
- €18.5
- 100% Runderburger op een demi-brioche bol met Old Amsterdam, krokante cheddar-uienchips, avocado en tomatensalsa
- NoFish burger
- €18.5
- Veganistische visburger op een zeewier bun met avocado, tomatensalsa en sla
- Balinese Satéschotel
- €18.5
- Gemarineerde kippendij met balinese satésaus, cassave, crispy topping en atjar
- Fish&Chips
- €21.5
- Kibbeling van kabeljauw met gegrilde citroen en ravigottesaus
Maaltijdsalades
- Caesar Classic
- €20
- Gegrilde kip, ei, grana padano, romaine sla, knoflook croutons en caesar dressing
- Salade Geitenkaas
- €20
- Rijkgevulde salade met gegratineerde geitenkaas, honing, rode biet en walnoten
- Salade Ossenhaas
- €15.5
- Gebakken ossenhaaspuntjes met boekweit, broccolirijst, tuinbonen, erwtjes, spinazie en bosui
Desserts
- Brie de Meaux
- €12.5
- Zachte Franse witte korstkaas met lauwwarme peer, honing en krokant van kletzenbrood
- Panna Cotta
- €9.5
- Vanille panna cotta met gepocheerde appel, frambozensorbet en Champagnesabyon
- Dame Blanche
- €9.5
- Vanille-ijs op chocoladecrumble, pure chocoladesaus, chocoladekletskop en slagroom
- Zoete Lekkernijen
- €8.5
- Bonbons, red velvet cake, chocoladeboontjes, brownie en kletskop
- Fruitpunch
- €9.5
- Vers fruit met bramenschuim, sorbetijs en punch
Warme Dranken
- Koffie
- €3
- Espresso
- €3
- Dubbele Espresso
- €4.3
- Decafé
- €3
- Cappuccino
- €3.2
- Koffie Verkeerd
- €3.2
- Latte Macchiato
- €3.3
- Thee
- €3
- Verse Muntthee
- €3.9
- Verse Gemberthee
- €3.9
- Warme Chocolademelk
- €3.9
- Combideal
- €6.25
- Koffie of thee met appeltaart
Gebak
- Ambachtelijk Gebakken Appeltaart
- €4.5
- Met slagroom
- Gebak Van De Dag
- €4.75
- Een afwisselende zoete verrassing
Special Coffees
- Dutch Coffee
- €8
- Bols jonge jenever i bruine suiker i koffie i room
- Irish Coffee
- €8
- Bushmills irish whiskey i bruine suiker i koffie i room
- Italian Coffee
- €8
- Villa massa amaretto koffie i room
- French Coffee
- €8
- Grand marnier i koffie l room
- Spanish Coffee
- €8
- Licor 43 i koffie i room
- Frangelico Coffee
- €8
- frangelico i koffie i room
- Oma's Koffie
- €6.5
- Glaasje advocaat i koffie i room
Gekoelde Dranken
- Coca-Cola Regular
- €3
- Fanta Orange I Fanta Cassis
- €3
- Fuze Tea Sparkling Lemon I Fuze Tea Green Tea
- €3
- Fuze Tea Peach Hibiscus
- €3
- Finley Tonic | Finley Bitter Lemon I Finley Ginger Ale
- €3.2
- Rivella
- €3.2
- Minute Maid Apple I Orange I Tomate
- €3
- Chocomel I Fristi
- €3
- Crodino
- €4.5
Frisdranken I Suikervrij
- Coca-Cola Zero Sugar
- €3
- Coco-Cola Zero Sugar Cherry
- €3
- Fuze Tea Green tea Blueberry Lavender No Sugar
- €3
- Sprite Zero Sugar
- €3
Water
- Fletcher Water Still I Sparkling 33 Cl
- €2.9
- Fletcher Water Still I Sparkling 75 Cl
- €3.9
- Chaudfontaine Still I Sparkling 25 Cl
- €3
- Chaudfontaine Still I Sparkling 100 Cl
- €5.3
Bieren
- Bavaria (5.0%) 25 CL
- €3.1
- Weihenstephaner Hefe Weizen (5.4%) 50 Cl
- €6.5
- La Trappe Blond (6.5%)
- €5
- La Trappe Dubbel (7.0%)
- €5
- La Trappe Tripel (8.0%)
- €5.3
- La Trappe Isid'or (7.5%)
- €5.5
- Rodenbach Fruitage (3.9%)
- €4.6
Low & No
- Bavaria Alcoholvrij (0.0%)
- €3.9
- Bavaria Radler Lemon (0.0%)
- €3.9
- Bavaria Wit (0.0%)
- €3.9
- La Trappe Nillis (0,0%)
- €4.5
Port
- Bulas I White Port
- €4.5
- Noten citrus i abrikoos i evenwichtig i fris
- Bulas I Ruby Port
- €4.5
- Fruitig i krachtig | vol | zacht i intens
- Bulas I Tawny Port
- €5.5
- Fruitig i stevig i zoet i fris
Sherry
- Tenido I Pedro Ximénez
- €4
- Rozijnen vijg pruimen stroperig
- Tenido I Sherry Fino
- €4
- Milddroog I Amandelen I Hazelnoot
Dessertwijnen
- Chateaux Grand-Jauga I Sauternes Cuvée Prestigel Sauvignon Blanc, Semillon
- €8
- Gedroogde abrikoos I Hazelnoot I Honing I Amandelen
- M. Chapoutier I Banyuls Rimage Rouge I Grenache Noir
- €7.5
- Zondoorstoofd i zeer fruitig cacao
Mousserend
- Fletcher's Cuvée I Bubbels
- €5.3
- Fruitig i aangename bubbel | soepel l frisse afdronk
- MVSA I Cava Brut I Macabeo, Parellada, Xarel-lo
- €35
- Rijpe meloen I Banaan | Groene appel l Fruitig I Elegant
- Pasqua I Prosecco Spumante Rosé I Glera, Pinot Noir
- €37
- Verfijnd bouquet I Frambozen I Fris I Fruitig
- Champagne Castelnau l Brut Réserve l Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- €75
- Champagne met diepgang I Elegant I Lange afdronk
Wit
- Fletcher's Cuvée I Sauvignon Blanc
- €4.8
- Elegant I Citrus I Floral Levendig | Fris
- Fletcher's Cuvee I Chardonnay
- €4.8
- Peer I Abrikoos Tropisch fruit I Floraal I Wit steenfruit I Rond I Vol
- Fletcher's Cuvée I Moelleux (zoet) I Chenin Blanc
- €4.5
- Rijp geel fruit I Fris I Zoet
- Marina Lounge I Chardonnay/Sémillon
- €5.8
- Meloen I Limoen Perzik | Citrus I Banaan I Fris I Tropisch fruit
- Cruz del Castillo I Luna Verde I Verdejo
- €30
- Wit fruit I Tonen van venkel I Impressie van appel en banaan
- Wisdom Wines I Madame Wisdom I Chardonnay
- €32
- Rijpe appel | Ananas I Vanile I Macadamia l Boter I Houtgerijpt
- Stift Klosterneuberg | Klosterneuburg Grüner Veltliner
- €34
- Gele en groene appel Citrustonen I Kruidig Witte Peper
- Casa Silva I Reserva I Viognier
- €34
- Aromatisch I Sinaasappel Abrikoos I Grapefruit I Mandarijn
- Calazul I Rias Baixas I Albariño
- €36
- Appel I Perzik I Peer I Elegant | Ziltig
- Johann Malner I Weinzierlberg Grüner Veltliner
- €36.5
- Peer Gele appel I Limoen Witte peper Exotisch fruit
- Borgo Conventi l Isonzo del Friuli I Pinot Grigio
- €37
- Verfrisend I Witte bloesem Rijpe peer
- Schloss Reinhartshausen I Trocken I Riesling
- €38
- Fris Opwekkend | Zacht I Fruitig I Florale tonen
- M. Chapoutier I Domaine des Granges de Mirabel Viognier
- €40
- Exotisch fruit I Citrus I Abrikoos I Vanille I Fris I Vol I Rijk I Krachtig
- Craggy Range I Te Muna Road Vineyard I Sauvignon Blanc
- €42
- Verkwikkende frisheid I Tropisch fruit I Minerale tonen
- Edouard Delaunay I Charmont Blanc I Chardonnay
- €45
- Complex Elegant I Hazelnoot I Rond I Lange afdronk
Rood
- Fletcher's Cuvée I Merlot
- €4.8
- Zwarte bes I Pruim Rijp fruit I Rond I Vol I Soepel
- Fletcher's Cuvée I Cabernet Sauvignon
- €4.8
- Zwart fruit I Zwarte peper | Zacht I Krachtig I Hout
- DuCo I Cabernet Sauvignon/Carménère
- €5.8
- IntensI Fris Rijp rood fruit | Zwarte bes l Chocolade I Sappig I Kersen
- Stift Klosterneuburg I Tattendorf | Zweigelt
- €34
- Rijpe kersen l Sappig I Aards I Elegant Zachte tannine
- Pasqua I Desire Lush & Zin I Primitivo
- €35.5
- Pruimen Roaod fruit I Koffiel Cacao | Kruidige tonen | Zachte tannine
- Joaquin Rebelledo I Valdeorras I Mencia
- €37
- Harmonieus I Gebalanceerd I Soepel I Fruitigl Lange afdronk
- Cruz del Castillo I Rioja Crianza Tinto I Tempranillo
- €38.5
- Krachtig Rond I Vanille l Rood fruit I Zachte tannine I Lange afdronk
- Bodega Piedra Negra I Malbec Réserve I Malbec
- €39
- Rode bessen I Kruidig I Zwarte peper I Chocolade I Koffie
- Lomond I Cape Agulhas | Syrah
- €40
- Specerijen I Viooltjes I Bramen Elegant
- Edouard Delaunay I Septembre Rouge I Pinot Noir
- €42.5
- AardsI Kruidig I Frisse kersen I Bramenl Licht rokerig
Full menu
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.