Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Fletcher Hotel - Restaurant De Witte Raaf
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 15, 2025
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
Voorgerechten
- Broodplankje
- Vers afgebakken brood met kruidenboter en aioli
- Carpaccio
- Rundermuis | grana padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola
- Chef’s choice
- Voorgerecht van de chef!
- Pomodorisoep
- Soep van pomodori | crème fraîche | brood | boter
- Soep van het seizoen
- Seizoenssoep | brood | boter
Hoofdgerechten
- Tarte tatin zilverui
- Zilverui | tijm | crème van artisjok | seizoensgroenten
- Fletcher burger
- Gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites
- Fletcher saté
- Gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar | frites
- Fish & chips
- Lekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus | frites
- Eendenborst
- Gebakken veluwse eendenborstfilet | truffelaardappel | paddenstoel saus van sinaasappel en kardamom
- Chef’s choice
- Hoofdgerecht van de chef!
Salades
- Salade geitenkaas
- Mesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten
- Caesar salad classic
- Gegrilde kip | spek | gekookt ei | grana padano | romaine sla | ansjovis caesar dressing
Lekker voor erbij
- Frites
- €5.5
- Boerenfrites | mayonaise
- Seizoenssalade
- €4.5
- Salade | ingrediënten van het seizoen
- Warme groenten
- €4.5
- Seizoensgroenten
- Sauzen
- €3
- Pepersaus | champignonsaus | stroganoffsaus | kruidenboter bearnaisesaus | gebakken spek en ui
Desserts
- Coupe dame blanche
- Vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom. Ook verkrijgbaar met advocaat in plaats van warme chocoladesaus
- Coupe caramel
- Vanille-ijs | caramelsaus | crunch van nougatine | slagroom
- Kers en abrikoos
- Abrikozencake | gemarineerde kersen | pistache-ijs
- Chef’s choice
- Dessert van de chef!
Warme dranken
- Koffie
- €3.5
- Espresso
- €3.5
- Dubbele espresso
- €4.75
- Decafé
- €3.5
- Cappuccino
- €3.75
- Koffie verkeerd
- €3.75
- Latte macchiato
- €4
- Thee
- €3.5
- Verse muntthee
- €4.25
- Verse gemberthee
- €4.25
- Warme chocolademelk
- €4
Special coffees
- Dutch coffee
- €8.25
- Bols jonge jenever | bruine suiker | koffie | room
- Irish coffee
- €8.25
- Bushmills irish whiskey | bruine suiker | koffie | room
- Italian coffee
- €8.25
- Villa massa amaretto | koffie | room
- French coffee
- €8.25
- Grand marnier | koffie | room
- Spanish coffee
- €8.25
- Licor 43 | koffie | room
Gekoelde dranken
- Coca-cola regular
- €3.5
- Fanta orange | fanta cassis
- €3.5
- Fuze tea sparkling lemon | fuze tea green tea
- €3.75
- Fuze tea peach hibiscus
- €3.75
- Royal bliss tonic | royal bliss bitter lemon | royal bliss ginger ale
- €3.75
- Royal bliss ginger beer
- €4
- Verse jus d’orange
- €5
- Minute maid apple | orange | tomate
- €3.75
- Chocomel | fristi
- €3.75
- Crodino
- €5.75
Frisdranken | suikervrij
- Sprite zero sugar
- €3.5
- Coca-cola zero sugar
- €3.5
- Fuze tea green tea blueberry lavender no sugar
- €3.75
Bieren - pilseners
- Bavaria (5.0%) (25 cl)
- €3.75
- Bavaria (5.0%) (50 cl)
- €6.75
- Swinckels’ superieur pilsener (5.3%) (25 cl)
- €4.25
- Swinckels’ superieur pilsener (5.3%) (33 cl)
- €5.25
- Swinckels’ superieur pilsener (5.3%) (50 cl)
- €7.25
Bieren - speciaal
- Weihenstephaner hefeweissbier (5.4%) (50 cl)
- €7.75
- Cornet oaked (8.5%)
- €6.5
Bieren - regionaal bier
- Vraag naar ons regionaal gebrouwen bier!
- €6.5
Bieren - la trappe selectie
- La trappe blond (6.5%)
- €5.5
- La trappe dubbel (7.0%)
- €5.5
- La trappe tripel (8.0%)
- €5.75
- La trappe isid’or (7.5%)
- €6
- La trappe witte trappist (5.5%)
- €5.5
Bieren - fruitig
- Rodenbach fruit age (3,9%)
- €5
- Bavaria radler lemon (2.0%)
- €5
Bieren - alcoholvrij
- Bavaria alcoholvrij (0.0%)
- €4.75
- Bavaria radler lemon (0.0%)
- €4.75
- La trappe nillis (0,0%)
- €5
Wijnen mousserend (bottle)
- Fletcher’s bubbels
- €32
- Fruitig | aangename bubbel | soepel | frisse afdronk
Wijnen wit (bottle)
- Fletcher’s cuvée | sauvignon blanc
- €30.5
- Elegant | citrus | floraal | levendig | frisse zuren
- Fletcher’s cuvée | chardonnay
- €30.5
- Peer | abrikoos | tropisch fruit | floraal | wit steenfruit | rond | vol
- Fletcher’s cuvée | moelleux (zoet)
- €30.5
- Rijp geel fruit | fris | zoet
Wijnen rosé (bottle)
- Fletcher’s cuvée | cinsault
- €30.5
- Rijk | rode bes | peer | rond | vol
Wijnen rood (bottle)
- Fletcher’s cuvée | merlot
- €30.5
- Zwarte bes | pruim | rijp fruit | rond | vol | soepel
- Fletcher’s cuvée | cabernet sauvignon
- €30.5
- Zwart fruit | zwarte peper | zacht | krachtig | hout
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.