Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Fletcher Hotel-Restaurant De Zalm
Voorstraat 6-8, 3231 BJ, Brielle
DutchAverage price €30
8.3
(149 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Dutch
Menu photos (4)
+2
All food photos (7)
+3
Warme Lunchgerechten
- 12-Uurtje
- €13
- Ambachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, seizoenssoep en salade
- Klassieke Uitsmijter
- €8.5
- 3 Spiegeleieren met boerenachterham en jonge kaas
- Kroketten Op Brood
- €9.5
- 2 Ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met mosterd
- Klassieke Boerentosti
- €7.5
- Boerenachterham, kaas en ketchup
Brood & Co
- Clubsandwich Classic
- €13
- Kipfilet, oude kaas, bacon, ei, tomaat en mesclun sla
- Oude Kaas
- €9.5
- Met salsa van tomaat, gemengde sla en walnoten
Salade
- Caesar
- €14.5
- Pulled chicken, bacon, ei, tomaat, grana padano, ansjovis en caesar dressing
Soepen - All Day | 12.00 - 22.00 Uur
- Pomodorisoep
- €6.5
- Soep van pomodori tomaat met pesto
- Soep Van Het Seizoen
- €6.5
- Seizoensgebonden wisselende soep
Lekker Voor Erbij!
- Broodplankje
- €5
- Vers afgebakken brood met diverse smeersels
- Ambachtelijke Frites
- €3.5
- Met mayonaise
- Seizoenssalade
- €3.5
- Salade met ingrediënten van het seizoen
Gebak | 10.00 - 17.00 Uur
- Ambachtelijk Gebakken Appeltaart
- €3.9
- Met slagroom
- Gebak Van de Dag
- €4.5
- Een afwisselende zoete verrassing
Voorgerechten - Diner | 17.00 - 22.00 Uur
- Carpaccio
- €14.5
- Dun gesneden rundermuis met grana padano, pittenmix en ambachtelijke pesto
- Pulled Zalm
- €13.5
- Taartje van pulled zalm met crème fraîche, cornichons en dille
- Prosciutto Crudo
- €12.5
- Italiaanse ham geserveerd met watermeloen en balsamicodressing
- Hartige Wafel
- €12.5
- Belegd met avocado, bieslook-roomkaas en vegan visfrietjes
Hoofdgerechten
- Mushroom Pie
- €21.5
- Bladerdeegtaartje gevuld met crémeux van champignons
- Stoofschotel kalf
- €21.5
- Stoofschotel van kalf met geroosterde courgette
- Veluwse Eendenbout
- €21.5
- Gekonfijte bout met geroosterde prei en ratatouille
- Rode Poon
- €21.5
- Geroosterde poonfilet met roseval aardappel en chinese kool
- Vegan Meatballs
- €20.5
- Veganistische gehaktballetjes met tagliatelle en pomodorisaus
Fletcher Klassiekers
- Boerenschnitzel
- €19.5
- Krokant gebakken schnitzel met ui en spek
- Fletcher Burger
- €17.5
- 100% Runderburger op een brioche bol met tomaat, zoetzure augurk, krokante uiringen en cajunsalsa
- Kipsaté Bali
- €17.5
- Geserveerd met cassave, krokante uitjes en balinese pindasaus
Desserts
- Sorbet Fruit
- €9.5
- Verschillende soorten ijs met vers fruit en slagroom
- Cassis Royal
- €8.5
- Bombe van vanille met cassis sorbet en soep van roodfruit
- Lekker(s) Voor Bij de Koffie
- €7.5
- Bonbons, chocoladeboontjes, brownie en kletskoppen
- Dame Blanche
- €7.5
- Vanille-ijs op chocoladecrumble, pure chocoladesaus, chocoladekletskop en slagroom
Dranken
- Fles water
- €3.6
- Koffie
- €2.6
Frequently Asked Questions
Fletcher Hotel-Restaurant De Zalm
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.