Menu 2026 - Fletcher Hotel-Restaurant De Zeegser Duinen
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 4, 2025
Type of cuisine
International
All food photos (9)
Lunch - lekker vooraf
- Broodplankje
- €7.5
- Vers afgebakken brood | kruidenspread | aioli
Lunch - soepen
- Pomodorisoep
- €8.5
- Crème fraîche | brood | boter
- Soep van het seizoen
- €9.5
- Brood | boter
Lunch - salades
- Salade geitenkaas
- €16.5
- Gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten mesclun sla | balsamico dressing
- Caesar salad classic
- €16.5
- Gegrilde kip | spek | gekookt ei | grana padano | ansjovis romaine sla | caesar dressing
- Salade gerookte zalm
- €16.5
- Gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons | mesclun sla soja sesam dressing
Lunch - brood (keuze uit wit of bruin vloerbrood)
- Carpaccio
- €16.5
- Rundermuis | grana padano | pijnboompitten truffelmayonaise | rucola
- Clubsandwich
- €14.5
- Gegrilde kip | spek | gebakken ei | tomaat | mesclun sla
- Toast zalm
- €14.5
- Gerookte zalm | rode ui | kappertjes | cornichons | limoencrème
- (Oude) kaas
- €9.5
- Jonge of oude kaas | gemengde sla | tomatensalsa
- Fletcher lunchplank
- €16.5
- Sandwich gerookte zalm | sandwich carpaccio | seizoenssoep salade geitenkaas | iberico kroketjes | tomatensalsa
Lunch - lekker voor erbij
- Boerenfrites
- €6.5
- Mayonaise
- Seizoenssalade
- €4.5
- Salade | ingrediënten van het seizoen
- Warme groenten
- €4.5
- Seizoensgroenten
- Truffel frites
- €7.5
- Truffelmayonaise grana padano
- Zoete aardappel frites
- €7.5
- Aioli | bieslook
- Sauzen
- €3
- Pepersaus / champignonsaus / stroganoffsaus / kruidenboter / bearnaisesaus / gebakken spek en ui
Warme lunchgerechten (keuze uit wit of bruin vloerbrood)
- 12-Uurtje
- €14.5
- Rundvleeskroket | mini uitsmijter met kaas | pomodorisoep
- Klassieke uitsmijter
- €11
- 3 Eieren | boeren achterham | jonge kaas
- Boerenomelet
- €11
- Ei | paprika | tomaat | champignons | spek
- Kroketten op brood
- €12
- 2 Rundvleeskroketten | mosterd
- Klassieke boerentosti
- €8.5
- Boeren achterham | kaas | ketchup
- Uitsmijter carpaccio
- €18.5
- 3 eieren | rundermuis | grana padano | pijnboompitten truffelmayonaise | rucola
- Tosti kip
- €11
- BBQ pulled chicken | rode peper | cheddarsaus | wit brood
Lunchdeal
- Lunchdeal
- €12.5
- Keuze uit: boerenomelet / klassieke uitsmijter / kroketten op brood. (lunchgerecht naar keuze geserveerd met een glas sap of melk)
Lunch - plates
- Fletcher burger
- €20.5
- Gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites
- Fletcher saté
- €20.5
- Gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek atjar | frites
- Biefstuk
- €21.5
- Gebakken rundersteak | jus | brood
- Fish & chips
- €22.5
- Lekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus | frites
- Fletcher vegetarische burger
- €20.5
- Gegrilde vegetarische burger | burger bun | tomatensalsa zoetzure ui | little gem | frites
Lunch - zoete trek
- Coupe dame blanche
- €9.5
- Vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom
- Coupe caramel
- €9.5
- Vanille-ijs | caramelsaus | crunch van nougatine | slagroom
- Koffie of thee deluxe
- €6.75
- Koffie of thee naar keuze met 3 fletcher bonbons
- Ambachtelijk gebakken appeltaart
- €5.5
- Slagroom
- Gebak van de dag
- €5.5
- Afwisselende zoete verrassing
Diner - lekker vooraf
- Broodplankje
- €7.5
- Vers afgebakken brood | kruidenspread | aioli
Diner - soepen
- Pomodorisoep
- €8.5
- Crème fraîche | brood | boter
- Soep van het seizoen
- €9.5
- Brood | boter
Diner - voorgerechten
- Carpaccio
- €16.5
- Rundermuis | grana padano | pijnboompitten truffelmayonaise | rucola
- Gerookte zalm
- €14.5
- Toast brioche | dragonolie | venkel | appel
- Krokante oesterzwam
- €14.5
- Zwitserse gekrulde kaas | zoetzure pompoen | cranberry hazelnootkruim | mosterddressing
- Steak tartare
- €15.5
- Cornichon | eidooier | sjalot | kappertjes | toast brioche dijon mosterd
- Chef’s choice
- €15.5
- Voorgerecht van de chef!
Diner - salades
- Salade geitenkaas
- €16.5
- Gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten mesclun sla | balsamico dressing
- Caesar salad classic
- €16.5
- Gegrilde kip | spek | gekookt ei | grana padano | ansjovis romaine sla | caesar dressing
- Salade gerookte zalm
- €16.5
- Gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons | mesclun sla soja sesam dressing
Diner - hoofdgerechten (vlees)
- Parelhoen
- €23.5
- Gebakken parelhoen | zoete aardappel | pastinaak | rode ui winterpeen | dragonjus
- Fletcher burger
- €20.5
- Gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites
- Ossenhaasspies (200 gram)
- €29.5
- Saus naar keuze | zoete aardappel | pastinaak | rode ui winterpeen
- Fletcher saté
- €20.5
- 3 stokjes | gegrilde kipsaté | satésaus gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar | frites
- Schnitzel
- €22.5
- Salade | saus naar keuze | frites
- Steak
- €26.5
- Saus naar keuze | knoflookspinazie | hasselback aardappel gepofte trostomaat | geroosterde peen
Diner - hoofdgerechten (vis)
- Ijsselmeerbaars
- €23.5
- Gebakken ijsselmeerbaars | hasselback aardappel geroosterde groenten | mosterdsaus
- Fish & chips
- €22.5
- Lekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus | frites
- Zalmfilet
- €25.5
- Gebakken zalmfilet | courgette | pompoen | rode ui aardappel tartelette | bearnaisesaus
Diner - hoofdgerechten (vega)
- Pompoen pie
- €22.5
- Rijkgevulde ambachtelijke pie | flespompoen | curry
- Pasta pesto
- €18.5
- Spaghetti | cherry tomaat | grana padano | pijnboompitten
- Fletcher vegetarische burger
- €20.5
- Gegrilde vegetarische burger | burger bun | tomatensalsa zoetzure ui | little gem | frites
Diner - hoofdgerechten (chef’s choice)
- Chef’s choice
- €25.5
- Hoofdgerecht van de chef!
Diner - lekker voor erbij
- Boerenfrites
- €6.5
- Mayonaise
- Seizoenssalade
- €4.5
- Salade | ingrediënten van het seizoen
- Warme groenten
- €4.5
- Seizoensgroenten
- Truffel frites
- €7.5
- Truffelmayonaise grana padano
- Zoete aardappel frites
- €7.5
- Aioli | bieslook
- Sauzen
- €3
- Pepersaus / champignonsaus / stroganoffsaus / kruidenboter / bearnaisesaus / gebakken spek en ui
Diner - desserts
- Coupe dame blanche
- €9.5
- Vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom
- Coupe caramel
- €9.5
- Vanille-ijs | caramelsaus | crunch van nougatine | slagroom
- Chef’s choice
- €9.5
- Dessert van de chef!
- Ijsmacaron
- €10.5
- Mango-passievruchtijs | frambozencompote
Diner - dessertwijnen
- Châteaux grand-jauga | sauternes cuvée prestige | sauvignon blanc, sémillon
- €8.1
- M. chapoutier | banyuls rimage rouge grenache noir
- €8.1
Diner - warme dranken
- Koffie
- €3.5
- Espresso
- €3.5
- Dubbele espresso
- €4.75
- Cappuccino
- €3.75
- Koffie verkeerd
- €3.75
- Latte macchiato
- €4
- Thee
- €3.5
- Verse muntthee
- €4.25
- Verse gemberthee
- €4.25
- Warme chocolademelk
- €4
- Koffie of thee deluxe
- €6.75
- Koffie of thee naar keuze met 3 fletcher bonbons
Diner - gebak
- Ambachtelijk gebakken appeltaart
- €5.5
- Slagroom
- Gebak van de dag
- €5.5
- Afwisselende zoete verrassing
- Combideal
- €7.95
- Koffie of thee met appeltaart
Diner - special coffees
- Irish coffee
- €8.25
- Bushmills irish whiskey | bruine suiker | koffie | room
- Italian coffee
- €8.25
- Villa massa amaretto | koffie | room
- French coffee
- €8.25
- Grand marnier | koffie | room
- Spanish coffee
- €8.25
- Licor 43 | koffie | room
Diner - latte specials
- Chai latte
- €4.5
- Melkschuim | chai tea | kaneel
- Stroopwafel latte
- €5
- Espresso | melkschuim | karamelsiroop | slagroom stroopwafel crumble
- Oreo latte
- €5
- Espresso | melkschuim | vanillesiroop | slagroom | oreo crumble
Snacks
- Fletcher borrelplank
- €24.5
- Geschikt om te delen, vers afgebakken brood | diverse smeersels | old amsterdam gedroogde venkelworst | notenmix | bitterballen | nacho’s
- Broodplankje
- €7.5
- Vers afgebakken brood | kruidenspread | aioli
- Bitterballen - 8st
- €9.5
- Rundvleesbitterballen | mosterd
- Gemengde bittergarnituur - 12st
- €13.5
- Selectie van diverse warme hapjes
- Kaasstengels - 8st
- €9.5
- Kaasstengels | chilisaus
- Krokante garnalen - 8 st
- €9.5
- Torpedo garnalen | chilisaus
- Nacho’s
- €12.5
- Tortillachips | cheddar | guacamole | tomatensalsa
- Krokante japanse kipstukjes - 8 st
- €9.5
- Sriracha mayonaise | bosui
- Nuggets - 8 st
- €9.5
- Plantaardig | chilisaus
Spritzers
- Aperol spritz
- €8
- Aperol | fletcher’s bubbels | bruisend water | sinaasappel
- Limoncello spritz
- €8
- Luxardo limoncello | fletcher’s bubbels | bruisend water
- Campari spritz
- €8
- Campari | fletcher’s bubbels | royal bliss pink aromatic berry
- Crodino - alcoholvrij
- €5.75
- Citrus | fruitig | pittig | sinaasappel
Mixers
- Cuba libre
- €10.5
- Ron perla del norte añejo | coca-cola | limoen
- Whiskey cola
- €10.5
- Jack daniel’s old nr. 7 | coca-cola | limoen
- Licor balon 43
- €10.5
- Licor 43 | citroen | bruiswater
Cocktails
- Mojito
- €11.5
- Ron perla del norte carta blanca | limoen | munt | rietsuiker | bruiswater
- Caipirinha
- €11.5
- Limoen | cachaça 51 | suiker
- Alabama slammer
- €11.5
- Villa massa amaretto | southern comfort | damrak gin | sinaasappelsap
- Dutch mule
- €11.5
- Bols jonge jenever | limoen | royal bliss ginger beer
- Espresso baristo martini
- €11.5
- Licor 43 baristo | bols vodka | espresso
- Tequila sunrise
- €11.5
- Jose cuervo tequila silver | sinaasappelsap | grenadine | limoen
- Pornstar martini
- €11.5
- Vanille | vodka | passievrucht
- Bartender’s choice
- €11.5
- Cocktail van de maand
Mocktails
- Shirley temple
- €6.5
- Grenadine | royal bliss ginger ale | sprite
- Sunset dream
- €6.5
- Grenadine | sprite | sinaasappelsap
- Virgin mojito
- €6.5
- Royal bliss ginger ale | limoen | munt
Gin & more
- Damrak
- €9.5
- Damrak gin | royal bliss tonic water | sinaasappel
- Gordon’s pink
- €10
- Gordon’s pink gin | royal bliss pink aromatic berry | rood fruit
- Tanqueray
- €11
- Tanqueray gin | royal bliss tonic water | limoen
- Bobby’s
- €11.5
- Bobby’s gin | royal bliss tonic water | sinaasappel
- Hendrick’s
- €12.5
- Hendrick’s gin | royal bliss tonic water | komkommer
- Poseidon
- €11.5
- Poseidon gin | royal bliss ginger beer | gember | munt
- Alcoholvrij - damrak virgin
- €9.5
- Damrak virgin gin | royal bliss tonic water | sinaasappel
Mousserend wijnen (fles)
- Fletcher’s bubbels
- €32
- Mvsa | cava brut | macabeo, parellada, xarel-lo
- €37
- Champagne castelnau | brut réserve | chardonnay, pinot meunier, pinot noir
- €83
Wit | huiswijnen (fles)
- Fletcher’s cuvée | sauvignon blanc
- €5.25
- Fletcher’s cuvée | chardonnay
- €5.25
- Fletcher’s cuvée | sweet
- €5.25
Witte wijnen (fles)
- Cruz del castillo | luna verde | verdejo
- €33.5
- Wisdom wines | madame wisdom chardonnay
- €36.5
- Borgo conventi | isonzo del friuli pinot grigio
- €39.5
- Stift klosterneuburg | klosterneuburg grüner veltliner
- €39.5
- Craggy range | te muna road vineyard sauvignon blanc
- €47
- Calazul | rías baixas | albariño
- €40
Rosé wijnen (fles)
- Fletcher’s cuvée | cinsault
- €30.5
- Figuière | magali rosé | cabernet sauvignon, cinsault, grenache noir, syrah
- €87
Water
- Fletcher water still | sparkling 33 cl
- €3.5
- Fletcher water still | sparkling 75 cl
- €4.75
- Chaudfontaine still | sparkling 25 cl
- €3.75
- Chaudfontaine still | sparkling 100 cl
- €6.75
Sappen
- Verse jus d’orange
- €5
- Minute maid apple
- €3.75
- Minute maid orange
- €3.75
- Minute maid tomate
- €3.75
Zuivel
- Chocomel
- €3.75
- Fristi
- €3.75
Lemonades (keuze uit sparkling of still)
- Lemon breeze
- €4.5
- Verfrissende citroen limonade
- Passion sensation
- €4.5
- Exotische passievrucht limonade
- Berrylicious
- €4.5
- Verfrissende bosbessen limonade
Frisdranken
- Coca-cola regular
- €3.5
- Coca-cola zero sugar
- €3.5
- Fanta orange
- €3.5
- Fanta cassis
- €3.5
- Sprite zero sugar
- €3.5
- Fuze tea sparkling lemon
- €3.75
- Fuze tea peach hibiscus
- €3.75
- Fuze tea green tea
- €3.75
- Fuze tea green tea mango kamille
- €3.75
- Royal bliss tonic
- €3.75
- Royal bliss bitter lemon
- €3.75
- Royal bliss ginger ale
- €3.75
- Royal bliss pink aromatic berry
- €3.75
- Royal bliss ginger beer
- €4
Binnenlands gedistilleerd
- Bols jonge jenever
- €4.25
- Bols zeer oude genever
- €4.5
- Coebergh
- €4.25
- Hoppe vieux
- €4.25
- Hartevelt berenburg
- €4.25
- Berentzen apfelkorn
- €4.25
- Zwarte kip advocaat
- €4.25
Rum
- Ron perla del norte carta blanca - 3 years
- €6.75
- Cubaanse witte rum | fris | kruidig | fruitig
- Ron perla del norte carta oro - 5 years
- €6
- Goudkleurige cubaanse rum | zoet | vanille | eiken
- Ron perla del norte añejo - 7 years
- €6.5
- Cubaanse amberkleurige rum | lichtzoet | verfrissend bittertje
Vodka
- Bols vodka
- €5.75
- Ketel one vodka
- €6.75
Overige buitenlands gedistilleerd
- Jägermeister
- €4.5
- Campari
- €4.75
- Malibu
- €5.5
- Pernod
- €5.75
- Jose cuervo tequila silver
- €5.75
Port
- Bulas | white port
- €5
- Noten | citrus | abrikoos | evenwichtig | fris
- Bulas | ruby port
- €5
- Fruitig | krachtig | vol | zacht
- Bulas | tawny port
- €6
- Fruitig | stevig | zoet | fris
Sherry
- Pedro ximénez
- €5.25
- Rozijnen | vijg | pruimen | stroperig
- Sherry medium
- €5
- Gedroogde vruchten | lichte zoutigheid | vanille
Digestieven
- Calvados
- €6.75
- Julia grappa
- €6.25
- Armagnac VSOP
- €6.5
- Rémy martin VSOP
- €8.75
Likeuren
- Baileys original
- €5.75
- Villa massa amaretto
- €5.75
- Grand marnier
- €6
- Cointreau
- €6
- Licor 43
- €5.75
- Licor 43 baristo
- €5.75
- Luxardo limoncello
- €5.75
- Frangelico
- €5.75
- Southern comfort
- €5.75
- Drambuie
- €6
Whisky
- Johnnie walker | red label
- €6.25
- Speyside whisky | blended | rokerig | kruidig | gebalanceerd
- Johnnie walker | black label
- €7.5
- Speyside whisky | blended | moutig | turf | zilt
- Bushmills
- €6
- Irish whiskey | blended | zacht | mild | zoet
- Jack daniel’s old nr.7
- €6.75
- Tennessee whiskey | blended | rokerig | eikenhout | zacht
- Gentleman jack
- €9.25
- Tennessee whiskey | blended | eiken | vanille | zoete vruchten warme afdronk
- Bulleit bourbon
- €7
- Bourbon whiskey | blended | krachtig | honing | vanille
- Woodford reserve bourbon
- €6.75
- Bourbon whiskey | blended | complex | marsepein | bloemen noten | toast
- The famous grouse
- €5.75
- Highlands whisky | blended | moutig | zacht | fruitig
- Glenfiddich 12 years
- €7.75
- Speyside whisky | vintage malt | moutig | sterk
- Oban 14 years
- €14
- Highlands whisky | vintage malt | licht zoet | moutig vleugje turfrook
- Dalwhinnie 15 years
- €11
- Highlands whisky | vintage malt | aromatisch | zachte smaak lange afdronk
- Talisker 10 years
- €10.25
- Island whisky | vintage malt | krachtig | zoet | rokerig
Gin & more - alcoholvrij
- Damrak virgin
- €9.5
- Damrak virgin gin | royal bliss tonic water | sinaasappel
Rood | huiswijnen (fles)
- Fletcher’s cuvée | merlot
- €30.5
- Fletcher’s cuvée | cabernet sauvignon
- €30.5
Rode wijnen (fles)
- Pasqua | desire lush & zin | primitivo
- €38.5
- Cruz del castillo | rioja crianza tinto tempranillo
- €41
- Bodega piedra negra | malbec réserve | malbec
- €41
- Lomond | cape agulhas | syrah
- €41.5
Alcoholvrij (fles)
- Sparkling rosé
- €32
- Witte wijn
- €32
- Rode wijn
- €32
Pils bieren
- Bavaria pilsener
- €3.75
- Swinckels
- €4.25
Speciaal bieren
- Weihenstephaner hefeweissbier
- €7.75
- Cornet gold blond
- €6.5
- Regionaal bier
- €6.5
Fruitig bieren
- Rodenbach fruitage
- €5
- Bavaria radler lemon
- €5
La trappe selectie bieren
- La trappe witte trappist
- €5.75
- La trappe blond
- €5.75
- La trappe dubbel
- €5.75
- La trappe tripel
- €6
- La trappe isid’or
- €6.25
Alcoholvrij bieren
- Bavaria alcoholvrij 0.0%
- €4.75
- La trappe nillis 0.0%
- €5
- La trappe epos 0.0%
- €5
Binnenlands gedistilleerd
- Bols jonge jenever
- €4.25
- Bols zeer oude genever
- €4.5
- Coebergh
- €4.25
- Hoppe vieux
- €4.25
- Hartevelt berenburg
- €4.25
- Berentzen apfelkorn
- €4.25
- Zwarte kip advocaat
- €4.25
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.