Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Fletcher Hotel-Restaurant Doorwerth-Arnhem
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 14, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (14)
All food photos (11)
Lunch - lekker vooraf
- Broodplankje
- €7.5
- Vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
Lunch - soepen
- Pomodorisoep
- €9.5
- Crème fraîche | brood | boter
- Soep van het seizoen
- €9.5
- Brood | boter
Lunch - salades
- Salade geitenkaas
- €16.5
- Mesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet walnoten
- Salade gerookte zalm
- €16.5
- Mesclun sla | gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons
- Caesar salad classic
- €16.5
- Gegrilde kip | spek | gekookt ei | grana padano | romaine sla ansjovis | caesar dressing
Lunch - brood
- Carpaccio
- €16.5
- Rundermuis | grana padano | pijnboompitten truffelmayonaise | rucola
- Clubsandwich
- €14.5
- Gegrilde kip | bacon | ei | tomaat | mesclun sla
- Toast zalm
- €15.5
- Gerookte zalm | getoast brood | rode ui | kappertjes | cornichons limoencrème
- (Oude) kaas
- €9.5
- Jonge of oude kaas | gemengde sla | tomatensalsa
- Fletcher lunchplank (vanaf 2 personen)
- €16.5
- Pomodorisoep | mini brioche met garnalenkroket | brood | boter salsa | tapenade | worstenbroodje | caesar salad
Lunch - lekker voor erbij
- Boerenfrites
- €6.5
- Mayonaise
- Seizoenssalade
- €4.5
- Salade | ingrediënten van het seizoen
- Warme groenten
- €4.5
- Seizoensgroenten
- Sauzen
- €3
- Pepersaus | champignonsaus stroganoffsaus | kruidenboter bearnaisesaus | gebakken spek en ui
Lunch - warme lunchgerechten
- 12-Uurtje
- €14.5
- Rundvleeskroket | mini uitsmijter met kaas | pomodorisoep
- Klassieke uitsmijter
- €11
- 3 Eieren | boeren achterham | jonge kaas
- Boerenomelet
- €11
- Ei | paprika | tomaat | champignons | spek
- Kroketten op brood
- €12
- 2 Rundvleeskroketten | mosterd
- Klassieke boerentosti
- €8.5
- Boeren achterham | kaas | ketchup
Lunch - lunchdeal
- Lunchdeal
- €12.5
- Lunchgerecht naar keuze geserveerd met een glas sap of melk
Lunch - plates
- Fletcher burger
- €20.5
- Gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites
- Fletcher saté
- €20.5
- Gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek atjar | frites
- Biefstuk
- €21.5
- Gebakken rundersteak | jus | brood
- Fish & chips
- €22.5
- Lekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus | frites
Lunch - zoete trek
- Coupe dame blanche
- €9.5
- Vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom
- Coupe caramel
- €9.5
- Vanille-ijs | caramelsaus | crunch van nougatine | slagroom
- Coupe sorbet
- €9.5
- Sorbetijs | fruit | slagroom | sprite | grenadine
- Ambachtelijk gebakken appeltaart
- €5.5
- Slagroom
- Gebak van de dag
- €5.5
- Afwisselende zoete verrassing
Diner - lekker vooraf
- Broodplankje
- €7.5
- Vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
Diner - soepen
- Pomodorisoep
- €9.5
- Crème fraîche | brood | boter
- Soep van het seizoen
- €9.5
- Brood | boter
Diner - voorgerechten
- Carpaccio
- €16.5
- Rundermuis | grana padano | pijnboompitten truffelmayonaise | rucola
- Gerookte zalm
- €14.5
- Getoast brioche | gebrande artisjok | aceto balsamico ui | kreeftenmayonaise
- Tempura asperges
- €14.5
- Groene asperges | gemarineerde peen | zwitserse gekrulde kaas pistache kruim | granaatappel dressing
- Zeebaars
- €13.5
- Gemarineerde zeebaars | gepofte aardappelsalade | limoen crème fraîche | dille
- Steak tartare
- €15.5
- Cornichon | eidooier | sjalot | kappertjes | toast brioche dijon mosterd
Diner - salades
- Salade geitenkaas
- €16.5
- Mesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet walnoten
- Salade gerookte zalm
- €16.5
- Mesclun sla | gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons
- Caesar salad classic
- €16.5
- Gegrilde kip | spek | gekookt ei | grana padano | romaine sla ansjovis | caesar dressing
Diner - hoofdgerechten (vlees)
- Eendenborst
- €22.5
- Gebakken veluwse eendenborstfilet | truffelaardappel paddenstoel | saus van sinaasappel en kardemom
- Fletcher burger
- €20.5
- Gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites
- Fletcher saté
- €20.5
- Gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek atjar | frites
- Schnitzel
- €22.5
- Salade | saus naar keuze | frites
- Steak
- €26.5
- Saus naar keuze | warme groenten | aardappelgarnituur
- Tournedos
- €30.5
- Saus naar keuze | warme groenten | aardappelgarnituur
Diner - hoofdgerechten (vis)
- Zeebaars
- €22.5
- Gegrilde zeebaars | miso | gestoofde soja boontjes warme dressing van ponzu en sesam
- Fish & chips
- €22.5
- Lekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus | frites
- Zalmfilet
- €25.5
- Gebakken zalmfilet | gerookte biet | truffelaardappel | sugar snaps beurre blanc | citroen
Diner - hoofdgerechten (vega)
- Spitskool
- €22.5
- Geroosterde spitskool | miso | krokant van hazelnoot | beurre blanc peterselie olie
- Pasta pesto
- €18.5
- Spaghetti | cherry tomaat | grana padano | pijnboompitten
Diner - lekker voor erbij
- Boerenfrites
- €6.5
- Mayonaise
- Seizoenssalade
- €4.5
- Salade | ingrediënten van het seizoen
- Warme groenten
- €4.5
- Seizoensgroenten
- Sauzen
- €3
- Pepersaus | champignonsaus stroganoffsaus | kruidenboter bearnaisesaus | gebakken spek en ui
Diner - desserts
- Coupe dame blanche
- €9.5
- Vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom
- Coupe caramel
- €9.5
- Vanille-ijs | caramelsaus | crunch van nougatine | slagroom
- Coupe sorbet
- €9.5
- Sorbetijs | fruit | slagroom | sprite | grenadine
- Dubai moon
- €9.5
- Crème van pistache | witte chocolade ijs | chocolade kroepoek coulis van framboos
Diner - dessertwijnen
- Châteaux grand-jauga | sauternes cuvée prestige | sauvignon blanc, sémillon
- €8.1
- Gedroogde abrikoos | hazelnoot | honing | amandelen
- M. chapoutier | banyuls rimage rouge grenache noir
- €8.1
- Zondoorstoofd | zeer fruitig | cacao
Diner - warme dranken
- Koffie
- €3.5
- Espresso
- €3.5
- Dubbele espresso
- €4.75
- Cappuccino
- €3.75
- Koffie verkeerd
- €3.75
- Latte macchiato
- €4
- Thee
- €3.5
- Verse muntthee
- €4.25
- Verse gemberthee
- €4.25
- Warme chocolademelk
- €4
Diner - gebak
- Ambachtelijk gebakken appeltaart
- €5.5
- Slagroom
- Gebak van de dag
- €5.5
- Afwisselende zoete verrassing
- Combideal
- €7.95
- Koffie of thee met appeltaart
Diner - special coffees
- Irish coffee
- €8.25
- Bushmills irish whiskey | bruine suiker | koffie | room
- Italian coffee
- €8.25
- Villa massa amaretto | koffie | room
- French coffee
- €8.25
- Grand marnier | koffie | room
- Spanish coffee
- €8.25
- Licor 43 | koffie | room
Diner - latte specials
- Chai latte
- €4.5
- Melkschuim | chai tea | kaneel
- Stroopwafel latte
- €5
- Espresso | melkschuim | karamelsiroop | slagroom stroopwafel crumble
- Oreo latte
- €5
- Espresso | melkschuim | vanillesiroop | slagroom | oreo crumble
Snacks
- Fletcher borrelplank (geschikt voor 2 personen)
- €24.5
- Vers afgebakken brood | diverse smeersels | old amsterdam gedroogde venkelworst | notenmix | bitterballen | nacho’s
- Broodplankje
- €7.5
- Vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
- Bitterballen - 8st
- €9.5
- Rundvleesbitterballen | mosterd
- Gemengde bittergarnituur - 12st
- €13.5
- Selectie van diverse warme hapjes
- Kaasstengels - 8st
- €9.5
- Kaasstengels | chilisaus
- Crispy shrimps - 8st
- €9.5
- Torpedo garnalen | chilisaus
- Nacho’s
- €12.5
- Tortillachips | cheddar | guacamole | tomatensalsa
- Kip karaage
- €9.5
- Gefrituurde kip | sriracha mayonaise | bosui
Spritzers
- Aperol spritz
- €8
- Aperol | fletcher’s bubbels | bruisend water | sinaasappel
- Limoncello spritz
- €8
- Luxardo limoncello | fletcher’s bubbels | bruisend water
- Campari spritz
- €8
- Campari | fletcher’s bubbels | royal bliss pink aromatic berry
- Alcoholvrij - crodino
- €5.75
- Citrus | fruitig | pittig | sinaasappel
Mixers
- Cuba libre
- €10.5
- Ron perla del norte añejo | coca-cola | limoen
- Whiskey cola
- €10.5
- Jack daniel’s old nr. 7 | coca-cola | limoen
- Licor balon 43
- €10.5
- Licor 43 | citroen | bruiswater
Cocktails
- Mojito
- €11.5
- Ron perla del norte carta blanca | limoen | munt | rietsuiker | bruiswater
- Caipirinha
- €11.5
- Limoen | cachaça 51 | suiker
- Alabama slammer
- €11.5
- Villa massa amaretto | southern comfort | damrak gin | sinaasappelsap
- Dutch mule
- €11.5
- Bols jonge jenever | limoen | royal bliss ginger beer
- Espresso baristo martini
- €11.5
- Licor 43 baristo | bols vodka | espresso
- Tequila sunrise
- €11.5
- Jose cuervo tequila silver | sinaasappelsap | grenadine | limoen
- Bartender’s choice
- €11.5
- Cocktail van de maand
Mocktails
- Shirley temple
- €7
- Grenadine | royal bliss ginger ale | sprite
- Sunset dream
- €7
- Grenadine | sprite | sinaasappelsap
- Virgin mojito
- €7
- Royal bliss ginger ale | limoen | munt
Gin & more
- Damrak
- €9.5
- Damrak gin | royal bliss tonic water | sinaasappel
- Gordon’s pink
- €10
- Gordon’s pink gin | royal bliss pink aromatic berry | rood fruit
- Tanqueray
- €11
- Tanqueray gin | royal bliss tonic water | limoen
- Bobby’s
- €11.5
- Bobby’s gin | royal bliss tonic water | sinaasappel
- Hendrick’s
- €12.5
- Hendrick’s gin | royal bliss tonic water | komkommer
- Poseidon
- €11.5
- Poseidon gin | royal bliss ginger beer | gember | munt
- Alcoholvrij - damrak virgin
- €9.5
- Damrak virgin gin | royal bliss tonic water | sinaasappel
Wijnen - mousserend (fles)
- Fletcher’s bubbels
- €32
- Fruitig | aangename bubbel | soepel | frisse afdronk
- Mvsa | cava brut | macabeo, parellada xarel-lo
- €37
- Rijpe meloen | banaan | groene appel | fruitig | elegant
- Champagne castelnau | brut réserve | chardonnay, pinot meunier, pinot noir
- €83
- Champagne met diepgang | elegant | lange afdronk
Wijnen - wit | huiswijnen (glas)
- Fletcher’s cuvée | sauvignon blanc
- €5.25
- Elegant | citrus | floraal | levendig | frisse zuren
- Fletcher’s cuvée | chardonnay
- €5.25
- Peer | abrikoos | tropisch fruit | floraal | wit steenfruit | rond | vol
- Fletcher’s cuvée | sweet
- €5.25
- Rijp geel fruit | fris | zoet
Wijnen - witte wijnen (fles)
- Cruz del castillo | luna verde | verdejo
- €33.5
- Wit fruit | Tonen van venkel | Impressie van appel en banaan
- Wisdom wines | madame wisdom chardonnay
- €36.5
- Rijpe appel | Ananas | Vanille | Macadamia | Boter | Houtgerijpt
- Borgo conventi | isonzo del friuli pinot grigio
- €39.5
- Verfrissend | witte bloesem | rijpe peer
- Stift klosterneuburg | klosterneuburg grüner veltliner
- €39.5
- Gele en groene appel | citrustonen | kruidig | witte peper
- Craggy range | te muna road vineyard sauvignon blanc
- €47
- Verkwikkende frisheid | tropisch fruit | minerale tonen
- Calazul | rías baixas | albariño
- €40
- Appel | perzik | peer | elegant | ziltig
- Schloss reinhartshausen | trocken riesling
- €40.5
- Fris | opwekkend | zacht | fruitig | florale tonen
- M. chapoutier | domaine des granges de mirabel | viognier
- €43.5
- Floraal | aromatisch | abrikoos | perzik | marmelade
- Domaine reverdy-ducroux | moulin les lys sancerre | sauvignon blanc
- €52
- Citrus | kalk | mineralen | licht | fruitig
Wijnen - rosé (glas)
- Fletcher’s cuvée | cinsault
- €5.25
- Rijk | rode bes | peer | rond | vol
- Pasqua | 11 minutes | corvina, trebbiano, syrah, carménère
- €7.75
- Rood fruit | kersen | frambozen | kruidig
- Figuière | magali rosé | cabernet sauvignon, cinsault, grenache noir, syrah
- €9
- Bleekroze | rood fruit | citrus | grapefruit | sappig | fris
Wijnen - rood | huiswijnen (glas)
- Fletcher’s cuvée | merlot
- €5.25
- Zwarte bes | pruim | rijp fruit | rond | vol | soepel
- Fletcher’s cuvée | cabernet sauvignon
- €5.25
- Zwart fruit | zwarte peper | zacht | krachtig | hout
Wijnen - rode wijnen (fles)
- Pasqua | desire lush & zin | primitivo
- €38.5
- Pruimen | rood fruit | koffie | cacao | kruidige tonen zachte tannine
- Cruz del castillo | rioja crianza tinto tempranillo
- €41
- Krachtig | rond | vanille | rood fruit | zachte tannine lange afdronk
- Stift klosterneuburg | tattendorf | zweigelt
- €36
- Rijpe kersen | sappig | aards | elegant | zachte tannine
- Joaquín robelledo | valdeorras | mencía
- €39
- Harmonieus | gebalanceerd | soepel | fruitig | lange afdronk
- Bodega piedra negra | malbec réserve | malbec
- €41
- Rode bessen | kruidig | zwarte peper | chocolade | koffie
- Lomond | cape agulhas | syrah
- €41.5
- Specerijen | viooltjes | bramen | elegant
- Borie-manoux | château beau-site saint-estèphe | bordeaux blend
- €61
- Krachtig | zwart fruit | cederhout | vol | complex
- Cantine lenotti | amarone della valpolicella classico | corvina, rondinella, oseleta
- €65
- Complex | rijp fruit | krachtig | vol | excellent
Wijnen - alcoholvrij (glas)
- Sparkling rosé
- €5.5
- Zacht roze | fijne mousse | fris | harmonieus | rood fruit
- Witte wijn
- €5.5
- Witte bloemen | peer | perzik | vanille | getoast brood
- Rode wijn
- €5.5
- Robijnrood | aromatisch | bramen | houttonen | zachte tannine
Bieren (pils)
- Bavaria pilsener
- €3.75
- Een zuiver en goed doordrinkbaar volmout pils met een aangename licht bittere afdronk. Fris, fruitig en licht hoppig, vol van smaak en mooi in balans.
- Swinckels
- €4.25
- Dorstlessend volmout pilsener gebrouwen met cascade-hop uit de yakima-vallei. Rijk, helder, kruidig en fruitig, zachte afdronk met verfijnde bitters.
Bieren (speciaal)
- Weihenstephaner hefeweissbier
- €7.75
- Zacht, fris en romig - de tarwe geeft die romigheid, plus een lichte, aangenaam friszure smaak. In de geur domineert banaan en kruidnagel.
- Cornet gold blond
- €6.5
- Een rijk belgisch blond bier met een lager alcoholpercentage maar met dezelfde smaak als de orginele cornet.
- Regionaal bier
- €6.5
- Vraag naar ons regionaal gebrouwen bier!
Bieren (fruitig)
- Rodenbach fruitage
- €5
- Heerlijk fruitbier gebrouwen met 100% natuurlijke ingrediënten. Hierdoor krijgt het een frisse zoetzure smaak. Geserveerd met ijsblokjes, limoen en munt.
- Bavaria radler lemon
- €5
- Een frisse mix van natuurlijk citroenwater en bavaria bier. Een vrij zoete dorstlesser met vruchtensappen en een frisse afdronk.
Bieren (alcoholvrij)
- Bavaria alcoholvrij 0.0%
- €4.75
- Een verfrissend 0.0% bier dat smaakt als pils. De alcohol wordt door een nieuwe brouwmethode onder een zeer lage temperatuur uit het bier gehaald.
- La trappe nillis 0.0%
- €5
- Donker, amberkleurig alcoholvrij 0.0% trappistenbier met een gebroken witte schuimkraag. Fruitig en moutig met een aangename bitterheid en karamelzoete afdronk.
- La trappe epos 0.0%
- €5
- Een fris, troebel, lichtblond alcoholvrij trappistenbier met een royale schuimkraag. Het aroma is fruitig, kruidig en licht hoppig. De smaak wordt gekenmerkt door een aangename bitterheid en een verfrissende afdronk
Bieren (la trappe selectie)
- La trappe witte trappist
- €5.5
- Frisse, licht zure dorstlesser. Dit witbier heeft een licht bittere, droge afdronk.
- La trappe blond
- €5.5
- Goudgeel trappistenbier met een witte schuimkraag en een rijke smaakbeleving. Een toegankelijk, prikkelend bier met een licht zoete, zacht bittere en moutige smaak.
- La trappe dubbel
- €5.5
- Klassiek donker trappistenbier. Een vol moutige en karamelzoete smaak met een subtiele, zoete invloed van dadel, honing en gedroogd fruit.
- La trappe tripel
- €5.75
- Zacht, fris en romig - de tarwe geeft die romigheid, plus een lichte, aangenaam friszure smaak. In de geur domineert banaan en kruidnagel.
- La trappe isid’or
- €6
- Amberkleurig trappistenbier met een gebroken witte schuimkraag. De harmonieuze smaak begint fruitig en gaat over in moutige karamel; een perfecte balans tussen complexiteit en eenvoud.
Water
- Fletcher water still | sparkling 33cl
- €3.5
- Fletcher water still | sparkling 75cl
- €4.75
- Chaudfontaine still | sparkling 25cl
- €3.75
- Chaudfontaine still | sparkling 100cl
- €6.75
Sappen
- Verse jus d’orange
- €5
- Minute maid apple
- €3.75
- Minute maid orange
- €3.75
- Minute maid tomate
- €3.75
Zuivel
- Chocomel
- €3.75
- Fristi
- €3.75
Lemonades
- Lemon breeze
- €4.5
- Verfrissende citroen limonade
- Passion sensation
- €4.5
- Exotische passievrucht limonade
- Watermelon twist
- €4.5
- Friszoete watermeloen limonade
Frisdranken
- Coca-cola regular
- €3.5
- Coca-cola zero sugar
- €3.5
- Fanta orange
- €3.5
- Fanta cassis
- €3.5
- Sprite zero sugar
- €3.5
- Fuze tea sparkling lemon
- €3.75
- Fuze tea peach hibiscus
- €3.75
- Fuze tea green tea
- €3.75
- Fuze tea green tea mango kamille
- €3.75
- Royal bliss tonic
- €3.75
- Royal bliss bitter lemon
- €3.75
- Royal bliss ginger ale
- €3.75
- Royal bliss pink aromatic berry
- €3.75
- Royal bliss ginger beer
- €4
Binnenlands gedistilleerd
- Bols jonge jenever
- €4.25
- Bols zeer oude genever
- €4.5
- Coebergh
- €4.25
- Hoppe vieux
- €4.25
- Hartevelt berenburg
- €4.25
- Berentzen apfelkorn
- €4.25
- Zwarte kip advocaat
- €4.25
Buitenlands gedistilleerd - rum
- Ron perla del norte carta blanca - 3 years
- €6.75
- Cubaanse witte rum | fris | kruidig | fruitig
- Ron perla del norte carta oro - 5 years
- €6
- Goudkleurige cubaanse rum | zoet | vanille | eiken
- Ron perla del norte añejo - 7 years
- €6.5
- Cubaanse amberkleurige rum | lichtzoet | verfrissend bittertje
Vodka
- Bols vodka
- €5.75
- Ketel one vodka
- €6.75
Overige buitenlands gedistilleerd
- Jägermeister
- €4.5
- Campari
- €4.75
- Malibu
- €5.5
- Pernod
- €5.75
- Jose cuervo tequila silver
- €5.75
Port
- Bulas | white port
- €5
- Noten | citrus | abrikoos | evenwichtig | fris
- Bulas | ruby port
- €5
- Fruitig | krachtig | vol | zacht
- Bulas | tawny port
- €6
- Fruitig | stevig | zoet | fris
Sherry
- Pedro ximénez
- €5.25
- Rozijnen | vijg | pruimen | stroperig
- Sherry medium
- €5
- Gedroogde vruchten | lichte zoutigheid | vanille
Digestieven
- Calvados
- €6.75
- Julia grappa
- €6.25
- Armagnac VSOP
- €6.5
- Rémy martin VSOP
- €8.75
Likeuren
- Baileys original
- €5.75
- Villa massa amaretto
- €5.75
- Grand marnier
- €6
- Cointreau
- €6
- Licor 43
- €5.75
- Licor 43 baristo
- €5.75
- Luxardo limoncello
- €5.75
- Frangelico
- €5.75
- Southern comfort
- €5.75
- Drambuie
- €6
Whisky
- Johnnie walker | red label
- €6.25
- Speyside whisky | blended | rokerig | kruidig | gebalanceerd
- Johnnie walker | black label
- €7.5
- Speyside whisky | blended | moutig | turf | zilt
- Bushmills
- €6
- Irish whiskey | blended | zacht | mild | zoet
- Jack daniel’s old nr.7
- €6.75
- Tennessee whiskey | blended | rokerig | eikenhout | zacht
- Gentleman jack
- €9.25
- Tennessee whiskey | blended | eiken | vanille | zoete vruchten warme afdronk
- Bulleit bourbon
- €7
- Bourbon whiskey | blended | krachtig | honing | vanille
- Woodford reserve bourbon
- €6.75
- Bourbon whiskey | blended | complex | marsepein | bloemen noten | toast
- The famous grouse
- €5.75
- Highlands whisky | blended | moutig | zacht | fruitig
- Glenfiddich 12 years
- €7.75
- Speyside whisky | vintage malt | moutig | sterk
- Oban 14 years
- €14
- Highlands whisky | vintage malt | licht zoet | moutig vleugje turfrook
- Dalwhinnie 15 year
- €11
- Highlands whisky | vintage malt | aromatisch | zachte smaak lange afdronk
- Talisker 10 years
- €10.25
- Island whisky | vintage malt | krachtig | zoet | rokerig
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.