Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Fletcher Hotel - Restaurant Erica
Molenbosweg 17, 6571 BA, Berg en Dal
InternationalAverage price €30
New to TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 15, 2024
Type of cuisine
International
Lunch - soepen
- Pomodorisoep
- €8.5
- Soep van pomodori | crème fraîche | brood | boter
- Soep van het seizoen
- €8.5
- Seizoenssoep | brood | boter
Lunch - salades
- Geitenkaas
- €16.5
- Mesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten
- Gerookte zalm
- €16.5
- Mesclun sla | gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons
- Caesar
- €16.5
- Gegrilde kip | spek | gekookt ei | grana padano | romaine sla | ansjovis | caesar dressing
- Fletcher proeverij - vanaf 2 personen (p.p.)
- €16.5
- Soep van pomodori |mini brioche met garnalenkroket | brood | boter | salsa | tapenade | worstenbroodje | caesar salad
Lunch - brood&co
- Carpaccio
- €16.5
- Rundermuis | grana padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola
- Clubsandwich
- €13.5
- Gegrilde kip | bacon | ei | tomaat | mesclun sla
- Toast zalm
- €15.5
- Gerookte zalm | getoast brood | rode ui | kappertjes | cornichons | limoencrème
- (Oude) kaas
- €9.5
- Jonge of oude kaas | gemengde sla | tomatensalsa
Lunch - warme lunchgerechten
- 12-Uurtje
- €13.5
- Rundvleeskroket | mini uitsmijter met kaas | pomodorisoep
- Toast champignons
- €12.5
- Gebakken champignons | getoast brood | grana padano | kruidenboter
- Klassieke uitsmijter
- €11
- 3 Eieren | boerenachterham | jonge kaas
- Boerenomelet
- €11
- Ei | paprika | tomaat | champignons | spek
- Kroketten op brood
- €11
- 2 Rundvleeskroketten | mosterd
- Gehaktbal
- €9.5
- Jus | brood | mosterd
- Klassieke boerentosti
- €8.5
- Boerenachterham | kaas | ketchup
- Lunch deal
- €12.5
- Lunchgerecht naar keuze geserveerd met sap of melk. Keuze uit: boeren omelet | klassieke uitsmijter | kroketten op brood
Lunch - plates
- Fletcher burger
- €19.5
- Gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites
- Fletcher saté
- €19.5
- Gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar | frites
- Schnitzel
- €21.5
- Salade | saus naar keuze | frites
- Fish & chips
- €21.5
- Lekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus | frites
- Biefstuk
- €21.5
- Gegrilde rundersteak | jus | brood
Lunch - lekker voor erbij
- Frites
- €5.5
- Boerenfrites | mayonaise
- Seizoenssalade
- €4.5
- Salade | ingrediënten van het seizoen
- Broodplankje
- €6.5
- Vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
Lunch - zoete trek
- Ambachtelijk gebakken appeltaart
- €4.5
- Slagroom
- Gebak van de dag
- €4.75
- Afwisselende zoete verrassing vraag een medewerker naar de allergenen
- Coupe dame blanche
- €8.5
- Vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom ook verkrijgbaar met advocaat in plaats van warme chocoladesaus !
- Coupe caramel
- €8.5
- Vanille-ijs | caramelsaus | crunch van nougatine | slagroom
Diner - voorgerechten
- Broodplankje
- €6.5
- Vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
- Carpaccio
- €16.5
- Rundermuis | grana padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola
- Gerookte zalm
- €16.5
- Mesclun sla | gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons
- Caprese
- €12.5
- Tomaten | buffelmozzarella | basilicum
Diner - soepen
- Pomodorisoep
- €8.5
- Soep van pomodori | crème fraîche | brood | boter
- Soep van het seizoen
- €8.5
- Seizoenssoep | brood | boter
Diner - salades
- Geitenkaas
- €16.5
- Mesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten
- Zalm
- €16.5
- Mesclun sla | gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons
- Caesar
- €16.5
- Gegrilde kip | spek | gekookt ei | grana padano | romaine sla | ansjovis | caesar dressing
Diner - hoofdgerechten
- Zeebaars
- €22.5
- Gebakken zeebaars | bearnaisesaus | warme groenten | aardappelen
- Spareribs
- €26.5
- Knoflooksaus | koolsalade | frites
- Tarte tatin zilverui
- €22.5
- Zilverui | tijm | crème van artisjok | seizoensgroenten
- Zalmfilet
- €25.5
- Gebakken zalmfilet | witte wijn saus | dille | warme groenten | aardappelen
- Eendenborst
- €22.5
- Gebakken veluwse eendenborst | truffelaardappel | paddenstoel | saus van sinaasappel en kardemom
- Chef’s choice
- €25.5
- Vlees-, vis- of vegetarisch gerecht van de chef! Vraag een medewerker naar de allergenen
Diner - van de grill
- Rundersteak
- €26.5
- Geserveerd met een saus naar keuze
- Tournedos
- €29.5
- Tournedos van 200 gram met saus naar keuze
- Varkenshaas
- €23.5
- Varkenshaas met saus naar keuze
Diner - plates
- Fletcher burger
- €19.5
- Gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites
- Saté
- €19.5
- Gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar
- Schnitzel
- €21.5
- Salade | saus naar keuze | frites
- Fish and chips
- €21.5
- Lekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus
Diner - lekker voor erbij
- Frites
- €5.5
- Boerenfrites | mayonaise
- Seizoenssalade
- €4.5
- Salade | ingrediënten van het seizoen
- Warme groenten
- €4.5
- Verschillende soorten warme seizoensgroenten
Diner - desserts
- Dame blanche
- €8.5
- Vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom ook verkrijgbaar met advocaat in plaats van warme chocoladesaus
- Coupe caramel
- €8.5
- Vanille-ijs | caramelsaus | crunch van nougatine | slagroom
- Crème brûlée
- €9.5
- Stroopwafelijs
- Chocolade taartje
- €9.5
- Lauwwarm | kern van lopende chocolade | mango sorbetijs
Kinderkaart
- Fletcher kids menu
- €10.5
- Buikje rond + zoet feestje + cadeautje!
- Fletcher limo
- €1.5
- In een te gekke drinkbeker!
Kinderkaart - kleintje vooraf
- Minibroodje
- €3.5
- Met diverse smeersels
- Tomatensoep
- €4.25
- Soep van pomodori tomaat met pesto
- Soep van het seizoen
- €8.5
- Seizoenssoep | brood | boter
- Kipcocktail
- €5.5
- Frisse cocktail met kip, ananas, komkommer en cocktailsaus
Kinderkaart - buikje rond
- Kipsaté
- €8.5
- 1 Stokje kipsaté, frietjes, kroepoek en satésaus
- Hamburger
- €8.5
- Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes
- Frites met snack
- €6.5
- Frietjes met appelmoes en een kroket, frikandel, kipnuggets of vegan nuggets
- Fish & chips
- €21.5
- Lekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus | frites
- Spaghetti
- €8.5
- Met tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas
Kinderkaart - zoet feestje
- Brownie
- €4.5
- Met kokosroom
- Verse fruitsalade
- €4.5
- Kinderijsje
- €4.5
- 2 Bolletjes ijs met slagroom en spikkels
Warme dranken
- Koffie
- €3.25
- Espresso
- €3.25
- Dubbele espresso
- €4.5
- Decafé
- €3.25
- Cappuccino
- €3.5
- Koffie verkeerd
- €3.5
- Latte macchiato
- €3.75
- Thee
- €3.25
- Verse muntthee
- €4
- Verse gemberthee
- €4
- Warme chocolademelk
- €3.75
- Combideal
- €6.25
- Koffie of thee met appeltaart
Gebak
- Ambachtelijk gebakken appeltaart
- €4.5
- Slagroom
- Gebak van de dag
- €4.75
- Afwisselende zoete verrassing vraag een medewerker naar de allergenen
Special coffees
- Dutch coffee
- €8
- Bols jonge jenever | bruine suiker | koffie i room
- Irish coffee
- €8
- Bushmills irish whiskey | bruine suiker | koffie | room
- Italian coffee
- €8
- Villa massa amaretto | koffie | room
- French coffee
- €8
- Grand marnier | koffie | room
- Spanish coffee
- €8
- Licor 43 | koffie | room
Latte specials
- Chai latte
- €4.25
- Melkschuim i chai tea i kaneel
- Stroopwafel latte
- €4.75
- Espresso | melkschuim i karamelsiroop | slagroom i stroopwafel crumble
- Oreo latte
- €4.75
- Espresso | melkschuim | vanillesiroop | slagroom | oreo crumble
Gekoelde dranken
- Coca-cola regular
- €3.25
- Fanta orange
- €3.25
- Fanta cassis
- €3.25
- Fuze tea sparkling lemon
- €3.5
- Fuze tea peach hibiscus
- €3.5
- Fuze tea green tea
- €3.5
- Royal bliss tonic
- €3.5
- Royal bliss bitter lemon
- €3.5
- Royal bliss ginger ale
- €3.5
- Royal bliss ginger beer
- €3.75
Suikervrij
- Coca-cola zero sugar
- €3.25
- Sprite zero sugar
- €3.25
- Fuze tea green tea blueberry lavender no sugar
- €3.5
Sappen
- Verse jus d'orange
- €4.75
- Minute maid apple
- €3.5
- Minute maid orange
- €3.5
- Minute maid tomaat
- €3.5
Zuivel
- Chocomel
- €3.5
- Fristi
- €3.5
- Cloudy lemonade
- €4.25
Water
- Fletcher water still
- €3.25
- Fletcher water sparkling
- €3.25
- Chaudfontaine still
- €3.5
- Chaudfontaine sparkling
- €3.5
Bieren
- Bavaria (5.0%)
- €3.5
- Swinckels (5.3%)
- €4
- Swinckels (5.3%)
- €4
- Weihenstephaner hefe weizen (5.4%)
- €7.5
- Cornet oaked (8.5%)
- €6.25
- La trappe blond (6.5%)
- €5.25
- La trappe dubbel (7.0%)
- €5.25
- La trappe tripel (8.0%)
- €5.5
- La trappe isid'or (7.5%)
- €5.75
- La trappe witte trappist (0.0%)
- €5.25
- Rodenbach fruitage (3.9%)
- €4.75
- Bavaria radler lemon (2.0%)
- €4.75
- Bavaria alcoholvrij (0.0%)
- €4.5
- Bavaria radler lemon (0.0%)
- €4.5
- La trappe nillis (0.0%)
- €4.75
Sterke dranken
- Bols jonge jenever
- €4
- Bols zeer oude genever
- €4.25
- Coebergh
- €4
- Hoppe vieux
- €4
- Hartevelt berenburg
- €4
- Berentzen apfelkorn
- €4
- Zwarte kip advocaat
- €4
Buitenlands gedistilleerd
- Ron perla del norte carta blanca - 3 years
- €5.5
- Ron perla del norte carta oro - 5 years
- €5.75
- Ron perla del norte anejo - 7 years
- €6.25
- Bols vodka
- €5.5
- Jägermeister
- €4.25
- Campari
- €4.5
- Malibu
- €5.25
- Pernod
- €5.5
Likeuren
- Baileys original
- €5.5
- Villa massa amaretto
- €5.5
- Grand marnier
- €5.75
- Cointreau
- €5.75
- Licor 43
- €5.5
- Licor 43 baristo
- €5.5
- Luxardo limoncello
- €5.5
- Frangelico
- €5.5
- Southern comfort
- €5.5
- Drambuie
- €5.75
- Calvados
- €6.5
- Julia grappa
- €6
- Armagnac VSOP
- €6.25
- Remy martin VSOP
- €8.5
Sherry
- Tenido | pedro ximénez
- €5
- Tenido | sherry fino
- €4.75
Port
- Bulas port i white
- €4.75
- Bulas port i ruby
- €4.75
Whisky
- Johnnie walker i red label
- €6
- Johnnie walker i black label
- €7.25
- Bushmills
- €5.75
- Jack daniel’s old nr.7
- €6.5
- Bulleit bourbon
- €6.75
- The famous grouse
- €5.5
- Glenfiddich 12 years
- €7.5
- Oban 14 years
- €13.75
- Talisker 10 years
- €10
Borrelspecials
- Aperol spritz
- €7.75
- Aperol i fletcher's bubbels | bruisend water | sinaasappel
- Luxardo limoncello spritz
- €7.75
- Luxardo limoncello i fletcher's bubbels i bruisend water
- Campari spritz
- €7.75
- Campari | fletcher bubbels i bruisend water i limoen
Alcoholvrij
- Crodino
- €5.5
- Citrus i fruitig | pittig | sinaasappel
Gin & tonic's
- Damrak
- €11
- Damrak gin i royal bliss tonic water i sinaasappel
- Gordon's pink
- €11.5
- Gordon's pink gin i royal bliss tonic water i rood fruit
- Tanqueray
- €11.5
- Tanqueray gin i royal bliss tonic i limoen
- Bobby's
- €12
- Bobby’s gin | royal bliss tonic water | sinaasappel
- Poseidon
- €12
- Poseidon gin | royal bliss ginger beer | gember | munt
Gin & tonic's | alcoholvrij
- Damrak virgin
- €11
- Damrak virgin gin | royal bliss tonic water | sinaasappel
Mixers
- Cuba libre
- €10
- Ron perla del norte añejo | coca-cola | limoen
- Licor balon 43
- €5.5
- Licor 43 | citroen | bruiswater
Cocktails
- Mojito
- €11
- Ron perla del norte carta blanca | limoen | munt | rietsuiker | bruiswater
- Alabama slammer
- €11
- Villa massa amaretto | southern comfort | gordons gin | jus d'orange
- Dutch mule
- €11
- Bols jonge jenever | limoen | royal bliss ginger beer
- Espresso baristo martini
- €11
- Licor 43 baristo | espresso
- Tequilla sunrise
- €11
- Jose cuervo tequila | sinaasappelsap | grenadine | limoen
- Bartender's choice
- €11
- Cocktail van de maand
Mocktails
- Shirley temple
- €6
- Grenadine | finley ginger ale | sinaasappelsap
- Sunset dream
- €6
- Grenadine | sprite | sinaasappelsap
- Virgin mojito
- €6
- Finley ginger ale | limoen | munt
Bites
- Fletcher borrelplank - geschikt voor 2 personen
- €24.5
- Vers afgebakken brood | diverse smeersels | old amsterdam | gedroogde venkelworst | notenmix | bitterballen | nacho’s
- Broodplankje
- €6.5
- Vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
- Bitterballen - 8 st
- €8.5
- Rundvleesbitterballen | mosterd
- Gemengde bittergarnituur 12 st
- €13.5
- Selectie van diverse warme hapjes
- Kaasstengels - 8 st
- €9.5
- Kaasstengels | chilisaus
- Crispy shrimps | 8 stuks
- €9
- Torpedo garnalen | chilisaus
- Nacho's
- €12.5
- Tortillachips | cheddar | guacamole | tomatensalsa
- Kip karaage
- €9.5
- Gefrituurde kip | sriracha mayonaise | bosui
Mousserend
- Fletcher’s cuvée | bubbels
- €5.25
- Fruitig - aangename bubbel - soepel - frisse afdronk
- Mvsa | cava brut | macabeo, parellada, xarel-lo
- €36
- Spanje, penedes rijpe meloen | banaan | groene appel | fruitig ! Elegant
- Champagne castelnau i brut réserve i chardonnay, pinot meunier, pinot noir
- €80
- Frankrijk, champagne champagne met diepgang i elegant i lange afdronk
Wit | huiswijnen
- Fletcher’s cuvée | sauvignon blanc
- €5
- Elegant - citrus - floraal - levendig - fris
- Fletcher’s cuvée | chardonnay
- €5
- Peer - abrikoos - tropisch fruit - floraal - wit steenfruit - rond - vol
- Fletcher’s cuvée | moelleux (zoet) | chenin blanc
- €5
- Rijp geel fruit - fris - zoet
Witte wijnen
- Cruz del castillo | luna verde | verdejo
- €5.75
- Spanje, rueda wit fruit i tonen van venkel i impressie van appel en banaan
- Wisdom wines | madame wisdom | chardonnay
- €6.25
- Verenigde staten, california rijpe appel i ananas | vanille i macadamia i boter i houtgerijpt
- Stift klosterneuberg | klosterneuburg | grüner veltliner
- €7
- Oostenrijk, niederösterreich gele en groene appel i citrustonen i kruidig i witte peper
- Borgo conventi | isonzo del friuli | pinot grigio
- €38.5
- Italië, friuli-venezia giulia verfrissend | witte bloesem | rijpe peer
- Calazul | rías baixas | albariño
- €39
- Spanje, rías baixas appel | perzik | peer | elegant | ziltig
- Schloss reinhartshausen | trocken | riesling
- €39.5
- Duitsland, rheingau fris | opwekkend | zacht | fruitig | florale tonen
- M. chapoutier | domaine des granges de mirabel | viognier
- €42.5
- Frankrijk, rhône floraal | aromatisch | abrikoos | perzik | marmelade
- Craggy range | te muna road vineyard | sauvignon blanc
- €48
- Nieuw zeeland, martinborough verkwikkende frisheid | tropisch fruit | minerale tonen
Rosé
- Fletcher’s cuvée | cinsault
- €5
- Rijk - rode bes - peer - rond - vol
- Pasqua | 11 minutes | corvina, trebbiano, syrah, carménère
- €7.5
- Italië, veneto rood fruit | kersen | frambozen | kruidig
Rood | huiswijnen
- Fletcher’s cuvée | merlot
- €5
- Zwarte bes - pruim - rijp fruit - rond - vol - soepel
- Fletcher’s cuvée | cabernet sauvignon
- €5
- Zwart fruit - zwarte peper - zacht - krachtig - hout
Rode wijnen
- Pasqua | desire lush & zin | primitivo
- €6.75
- Italië, puglia pruimen | rood fruit | koffie | cacao | kruidige tonen | zachte tannine
- Cruz del castillo | rioja crianza tinto | tempranillo
- €7.25
- Spanje, rioja krachtig | rond | vanille | rood fruit | zachte tannine | lange afdronk
- Stift klosterneuburg | tattendorf | zweigelt
- €35
- Oostenrijk, niederösterreich rijpe kersen | sappig | aards | elegant | zachte tannine
- Joaquín rebelledo | valdeorras | mencía
- €38
- Spanje, valdeorras harmonieus | gebalanceerd | soepel | fruitig | lange afdronk
- Bodega piedra negra | malbec réserve | malbec
- €40
- Argentinië, mendoza rode bessen | kruidig | zwarte peper | chocolade | koffie
Port
- Bulas | white port
- €4.75
- Portugal, douro noten | citrus | abrikoos | evenwichtig | fris
- Bulas i ruby port
- €4.75
- Portugal, douro fruitig | krachtig | vol | zacht | intens
Sherry
- Tenido i pedro ximénez
- €5
- Spanje, jerez rozijnen | vijg | pruimen | stroperig
- Tenido i sherry fino
- €4.75
- Spanje, jerez milddroog | amandelen | hazelnoot
Dessertwijnen
- Châteaux grand-jauga i sauternes cuvée prestige | sauvignon blanc, sémillon
- €8
- Frankrijk, bordeaux gedroogde abrikoos | hazelnoot | honing | amandelen
- M. chapoutier i banyuls rimage rouge | grenache noir
- €8
- Frankrijk, languedoc zondoorstoofd | zeer fruitig | cacao
Alcoholvrij
- Sparkling rosé
- €5.25
- Zacht roze | fijne mousse | fris | harmonieus | rood fruit
- Rode wijn
- €5.25
- Robijnrood | aromatisch | bramen | houttonen i zachte tannine
- Witte wijn
- €4.8
- Witte bloemen | peer | perzik | vanille | getoast brood
Frequently Asked Questions
Fletcher Hotel - Restaurant Erica
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.