Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Fletcher Wellness-Hotel Brabant-Mill
7.8/10
22
Fletcher Wellness-Hotel Brabant-Mill
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
International
Lunch - Brood & co
- Carpaccio
- €13.5
- Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, rucola en ambachtelijke pesto
- Pulled Zalm
- €13.5
- Met crème fraîche, cornichons, mesclun en dille
- Clubsandwich Classic
- €13
- Kipfilet, oude kaas, bacon, ei, tomaat en mesclun sla
- Oude Kaas
- €9.5
- Met salsa van tomaat, gemengde sla en walnoten
- Sandwich ‘Kan Niet Kiezen’
- €13.5
- Rundercarpaccio en pulled zalm
Lunch - Salades
- Carpaccio
- €13.5
- Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, rucola en ambachtelijke pesto
- Gerookte Zalm
- €16.5
- Frisse salade met gerookte zalm, crème fraîche, cornichons en dille
- Geitenkaas
- €13.5
- Rijkgevulde salade met rode biet en dressing van balsamicoazijn
- Caesar
- €14.5
- Pulled chicken, bacon, ei, tomaat, grana padano, ansjovis en caesar dressing
- Ossenhaas
- €15.5
- Rosé gebakken ossenhaaspuntjes besprenkeld met notenolie, uiencompote, kappertjes en croutons
Lunch - Lekker voor Erbij
- Broodplankje
- €5
- Vers afgebakken brood met diverse smeersels
- Ambachtelijke Frites
- €3.5
- Met mayonaise
- Seizoenssalade
- €3.5
- Salade met ingrediënten van het seizoen
Lunch - Warme Lunchgerechten
- 12-Uurtje
- €13
- Ambachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, seizoenssoep en salade
- Klassieke Uitsmijter
- €8.5
- 3 Spiegeleieren met boerenachterham en jonge kaas
- Kroketten Op Brood
- €9.5
- 2 Ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met mosterd
- Klassieke Boerentosti
- €7.5
- Boerenachterham, kaas en ketchup
Lunch - Fletcher Klassiekers
- Kipsaté Bali
- €17.5
- Geserveerd met cassave, krokante uitjes en Balinese pindasaus
- Fish & Chips
- €17.5
- Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus
- Fletcher Burger
- €17.5
- 100% Runderburger op een brioche bol met tomaat, zoetzure augurk, krokante uienringen en cajunsalsa
Lunch - Soepen
- POMODORISOEP
- €6.5
- Soep van pomodori tomaat met pesto
- Soep Van Het Seizoen
- €6.5
- Seizoensgebonden wisselende soep
Lunch - Zoete Trek
- Sorbet Fruit
- €9.5
- Verschillende soorten ijs met vers fruit en slagroom
- Dame Blanche
- €7.5
- Vanille-ijs op chocoladecrumble, pure chocoladesaus, chocoladekletskop en slagroom
Diner - Voorgerechten
- Carpaccio
- €13.5
- Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, rucola en ambachtelijke pesto
- Pulled Zalm
- €13.5
- Met crème fraîche, cornichons, mesclun en dille
- Prosciutto Crudo
- €12.5
- Italiaanse ham met knoflookbrood en gemarineerde watermeloen
- Hartige Wafel
- €12.5
- Belegd met avocado, bieslook-roomkaas en vegan visfrietjes
- Gamba Piri Piri
- €12.5
- Gamba’s gegaard in rode peper olie met venkel en rustiek brood
Diner - Soepen
- Pomodorisoep
- €6.5
- Soep van pomodori tomaat met pesto
- Soep Van Het Seizoen
- €6.5
- Seizoensgebonden wisselende soep
Diner - Lekker Voor Erbij
- Broodplankje
- €5
- Vers afgebakken brood met diverse smeersels
- Ambachtelijke Frites
- €3.5
- Met mayonaise
- Seizoenssalade
- €3.5
- Salade met ingrediënten van het seizoen
Diner - Hoofdgerechten
- Chef’s Choice
- €22.5
- Vlees-, vis- of vegetarisch gerecht van de chef!
- Mushroom Pie
- €21.5
- Bladerdeegtaartje gevuld met crémeux van champignons
- Gegrilde Ossenhaasspies
- €23.5
- Spies van ossenhaaspuntjes met gegrilde groenten
- Veluwse Kippendij
- €21.5
- Gegrilde kippendij in pittige marinade geserveerd met tzatziki
- Stoofschotel Vis
- €21.5
- Diverse vissoorten met mediterrane tomatensaus en basilicumolie
- Surf & Turf
- €23.5
- Krokant gebakken buikspek met gamba’s en hoisinsaus
Diner - Maaltijdsalades
- Carpaccio
- €13.5
- Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, rucola en ambachtelijke pesto
- Gerookte Zalm
- €16.5
- Frisse salade met gerookte zalm, crème fraîche, cornichons en dille
- Geitenkaas
- €13.5
- Rijkgevulde salade met rode biet en dressing van balsamicoazijn
- Caesar
- €14.5
- Pulled chicken, bacon, ei, tomaat, grana padano, ansjovis en caesar dressing
- Ossenhaas
- €15.5
- Rosé gebakken ossenhaaspuntjes besprenkeld met notenolie, uiencompote, kappertjes en croutons
Diner - Pasta’s
- Pasta Gamba
- €21.5
- Verse pasta met gegrilde gamba’s, peterselie en knoflook
- Pasta Bolognese
- €16.5
- Verse pasta met tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas
Diner - Fletcher Klassiekers
- Kipsaté Bali
- €17.5
- Geserveerd met cassave, krokante uitjes en Balinese pindasaus
- Fletcher Burger
- €17.5
- 100% Runderburger op een brioche bol met tomaat, zoetzure augurk, krokante uienringen en cajunsalsa
Diner - Desserts
- Sorbet Fruit
- €9.5
- Verschillende soorten ijs met vers fruit en slagroom
- Cassis Royal
- €8.5
- Bombe van vanille met cassis sorbet en soep van rood fruit
- Tartelette
- €9.5
- Met gegrilde ananas, citroenmousse en lycheesorbet
- Lekker(s) Voor Bij De Koffie
- €7.5
- Bonbons, chocoladeboontjes, brownie en kletskop
- Dame Blanche
- €7.5
- Vanille-ijs op chocoladecrumble, pure chocoladesaus, chocoladekletskop en slagroom
- Kaasplankje
- €14.5
- Diverse binnen- en buitenlandse kazen, rozijnenbrood en appelstroop
Drinks
- Bottle of water
- €3.85
- Coffee
- €2.85
Full menu
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.