Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Fletcher Wellness-Hotel Trivium
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 14, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (10)
All food photos (10)
Brood tot 17.00 uur
- Carpaccio
- €16.5
- Rundermuis | grana padano | pijnboompitten | truffelmayonaise rucola
- Clubsandwich
- €14.5
- Gegrilde kip | spek | gebakken ei | tomaat | mesclun sla
- Toast zalm
- €15.5
- Gerookte zalm | rode ui | kappertjes | cornichons | limoencrème
- Fletcher lunchplank
- €16.5
- Sandwich gerookte zalm | sandwich carpaccio | seizoenssoep salade geitenkaas | iberico kroketjes | tomatensalsa
- 12-Uurtje
- €14.5
- Rundvleeskroket | mini uitsmijter met kaas | pomodorisoep
- Klassieke uitsmijter
- €11
- 3 Eieren | boerenachterham | jonge kaas
- Uitsmijter carpaccio
- €18.5
- 3 Eieren | rundermuis | grana padano | pijnboompitten truffelmayonaise | rucola
- Boerenomelet
- €11
- Ei | paprika | tomaat | champignons | spek
- Kroketten op brood
- €12
- 2 Rundvleeskroketten | mosterd
- Klassieke boerentosti
- €8.5
- Boerenachterham | kaas | ketchup
- Tosti kip
- €11
- BBQ pulled chicken | rode peper | cheddarsaus | wit brood
Voorgerechten
- Pomodorisoep
- €8.5
- Crème fraîche | brood | boter
- Soep van het seizoen
- €9.5
- Brood | boter
- Carpaccio
- €16.5
- Rundermuis | grana padano | pijnboompitten | truffelmayonaise rucola
- Gamba’s piri piri
- €13.5
- Gebakken gamba’s | rode peper | knoflookolie | limoenhummus
- Burrata
- €12.5
- Pinsa | coeur de boeuf tomaat | paprikasalsa | basilicumolie
- Chef’s choice
- €15.5
- Voorgerecht van de chef!
Salades
- Salade geitenkaas
- €16.5
- Gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten mesclun sla | balsamico dressing
- Salade gerookte zalm
- €16.5
- Gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons mesclun sla | soja sesam dressing
- Caesar salad classic
- €16.5
- Gegrilde kip | spek | gekookt ei | grana padano ansjovis | romaine sla | caesar dressing
Poké bowls
- Kip
- €18.5
- Gegrilde kipfilet | sushi rijst | wortel | komkommer | mango | edamame wakame | radijs | teriyakisaus
- Zalm
- €18.5
- Gerookte zalm | sushi rijst | wortel | komkommer | mango | edamame wakame | radijs | teriyakisaus
- Vegetarisch
- €17.5
- Geroosterde bimi | sushi rijst | wortel | komkommer | mango | edamame wakame | radijs | teriyakisaus
Hoofdgerechten
- Ijsselmeerbaars
- €23.5
- Gebakken i jsselmeerbaars | zoete aardappel | pastinaak | rode ui winterpeen | mosterdsaus
- Pasta gamba’s
- €24.5
- Spaghetti | gebakken gamba’s | witte-wijnsaus | geraspte citroen gepofte mini tomaat | groene asperges
- Pasta pesto
- €18.5
- Spaghetti | cherrytomaat | grana padano | pijnboompitten
- Risotto
- €18.5
- Tuinerwten | groene asperges | sugar snaps | grana padano gepocheerd ei
- Chef’s choice
- €25.5
- Hoofdgerecht van de chef!
- Fletcher saté
- €20.5
- 3 Stokjes | gegrilde kipsaté | satésaus
- Ossenhaasspies
- €29.5
- Saus naar keuze | zoete aardappel | pastinaak | rode ui | winterpeen
- Varkenshaas
- €23.5
- Saus naar keuze | zoete aardappel | pastinaak | rode ui | winterpeen
- Fletcher burger
- €20.5
- Gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites
- Fletcher vegetarische burger
- €20.5
- Gegrilde vegetarische burger | burger bun | tomatensalsa zoetzure ui | little gem | frites
- Pompoen pie
- €22.5
- Rijkgevulde ambachtelijke pie | flespompoen | curry
- Schnitzel
- €22.5
- Salade | saus naar keuze | frites
- Fish & chips
- €22.5
- Lekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus | frites
Lekker voor erbij
- Frites
- €6.5
- Boerenfrites | mayonaise
- Warme groenten
- €4.5
- Seizoensgroenten
- Broodplankje
- €7.5
- Vers afgebakken brood | kruidenspread | aioli
- Sauzen
- €3
- Pepersaus | champignonsaus | stroganoffsaus | bearnaisesaus kruidenboter | gebakken spek en ui
- Truffel frites
- €7.5
- Truffelmayonaise | grana padano
- Zoete aardappel frites
- €7.5
- Aioli | bieslook
Snacks
- Fletcher borrelplank
- €24.5
- Vers afgebakken brood | diverse smeersels | old amsterdam gedroogde venkelworst | notenmix | bitterballen | nacho’s
- Broodplankje
- €7.5
- Vers afgebakken brood | kruidenspread | aioli
- Bitterballen - 8st
- €9.5
- Rundvleesbitterballen | mosterd
- Gemengd bittergarnituur - 12st
- €13.5
- Selectie van diverse warme snacks | mayonaise | chilisaus
- Kaasstengels - 8st
- €9.5
- Chilisaus
- Krokante garnalen - 8st
- €9.5
- Torpedo garnalen | chilisaus
- Nacho’s
- €12.5
- Tortillachips | cheddar | guacamole | tomatensalsa
- Krokante japanse kipstukjes
- €9.5
- Sriracha mayonaise | bosui
- Nuggets
- €9.5
- Plantaardig | chilisaus
Desserts
- Coupe dame blanche
- €9.5
- Vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom
- Coupe caramel
- €9.5
- Vanille-ijs | caramelsaus | crunch van nougatine | slagroom
- Cheesecake
- €9.5
- Perzik coulis | amarene kers | witte chocolade-ijs
- Chef’s choice
- €9.5
- Nagerecht van de chef!
Frisdranken
- Coca-cola regular
- €3.5
- Coca-cola zero sugar
- €3.5
- Fanta orange
- €3.5
- Fanta cassis
- €3.5
- Sprite zero sugar
- €3.5
- Fuze tea sparkling lemon
- €3.75
- Fuze tea peach hibiscus
- €3.75
- Fuze tea green tea
- €3.75
- Fuze tea green tea mango kamille
- €3.75
- Royal bliss tonic
- €3.75
- Royal bliss bitter lemon
- €3.75
- Royal bliss ginger ale
- €3.75
- Royal bliss pink aromatic berry
- €3.75
- Royal bliss ginger beer
- €4
Water
- Fletcher water | 33 cl
- €3.5
- Still / sparkling
- Fletcher water | 75 cl
- €4.75
- Still / sparkling
- Chaudfontaine | 25 cl
- €3.75
- Still / sparkling
- Chaudfontaine | 100 cl
- €6.75
- Still / sparkling
Zuivel
- Chocomel
- €3.75
- Fristi
- €3.75
Sappen
- Verse jus d’orange
- €5
- Minute maid apple
- €3.75
- Minute maid orange
- €3.75
- Minute maid tomate
- €3.75
Lemonades (keuze uit sparkling of still)
- Lemon breeze
- €4.5
- Verfrissende citroen limonade
- Passion sensation
- €4.5
- Exotische passievrucht limonade
- Berrylicious
- €4.5
- Verfrissende bosbessen limonade
Warme dranken
- Koffie
- €3.5
- Espresso
- €3.5
- Dubbele espresso
- €4.75
- Cappuccino
- €3.75
- Koffie verkeerd
- €3.75
- Latte macchiato
- €4
- Thee
- €3.5
- Verse muntthee
- €4.25
- Verse gemberthee
- €4.25
- Warme chocolademelk
- €4
- Koffie of thee deluxe
- €6.75
- Koffie of thee naar keuze met 3 fletcher bonbons
Special coffees
- Irish coffee
- €8.25
- Bushmills irish whiskey | bruine suiker | koffie | room
- Italian coffee
- €8.25
- Villa massa amaretto | koffie | room
- French coffee
- €8.25
- Grand marnier | koffie | room
- Spanish coffee
- €8.25
- Licor 43 | koffie | room
Latte specials
- Chai latte
- €4.5
- Melkschuim | chai tea | kaneel
- Stroopwafel latte
- €5
- Espresso | melkschuim | karamelsiroop | slagroom stroopwafel crumble
- Oreo latte
- €5
- Espresso | melkschuim | vanillesiroop | slagroom | oreo crumble
Gebak
- Ambachtelijk gebakken appeltaart
- €5.5
- Slagroom
- Gebak van de dag
- €5.5
- Afwisselende zoete verrassing
- Combideal
- €7.95
- Koffie of thee met appeltaart
Spritzers
- Aperol spritz
- €8
- Aperol | fletcher’s bubbels | bruisend water | sinaasappel
- Limoncello spritz
- €8
- Luxardo limoncello | fletcher’s bubbels | bruisend water
- Campari spritz
- €8
- Campari | fletcher’s bubbels | royal bliss pink aromatic berry
Alcoholvrij
- Crodino
- €5.75
- Citrus | fruitig | pittig | sinaasappel
- Damrak virgin
- €9.5
- Damrak Virgin Gin | Royal Bliss Tonic Water | Sinaasappel
Cocktails
- Mojito
- €11.5
- Ron perla del norte carta blanca | limoen | munt | rietsuiker | bruiswater
- Caipirinha
- €11.5
- Limoen | cachaça 51 | suiker
- Alabama slammer
- €11.5
- Villa massa amaretto | southern comfort | damrak gin | sinaasappelsap
- Dutch mule
- €11.5
- Bols jonge jenever | limoen | royal bliss ginger beer
- Espresso baristo martini
- €11.5
- Licor 43 baristo | bols vodka | espresso
- Pornstar martini
- €11.5
- Vanille | vodka | passievrucht
- Tequila sunrise
- €11.5
- Jose cuervo tequila silver | sinaasappelsap | grenadine | limoen
- Bartender’s choice
- €11.5
- Cocktail van de maand
Mixers
- Cuba libre
- €10.5
- Ron perla del norte añejo | coca-cola | limoen
- Whiskey cola
- €10.5
- Jack daniel’s old nr. 7 | coca-cola | limoen
- Licor balon 43
- €10.5
- Licor 43 | citroen | bruiswater
Mocktails
- Shirley temple
- €6.5
- Grenadine | royal bliss ginger ale | sprite
- Sunset dream
- €6.5
- Grenadine | sprite | sinaasappelsap
- Virgin mojito
- €6.5
- Royal bliss ginger ale | limoen | munt
Gin & more
- Damrak
- €9.5
- Damrak gin | royal bliss tonic water | sinaasappel
- Gordon’s pink
- €10
- Gordon’s pink gin | royal bliss pink aromatic berry | rood fruit
- Tanqueray
- €11
- Tanqueray gin | royal bliss tonic water | limoen
- Bobby’s
- €11.5
- Bobby’s gin | royal bliss tonic water | sinaasappel
- Hendrick’s
- €12.5
- Hendrick’s gin | royal bliss tonic water | komkommer
- Poseidon
- €11.5
- Poseidon gin | royal bliss ginger beer | gember | munt
Mousserend (fles)
- Fletcher’s bubbels
- €32
- Fruitig | aangename bubbel | soepel | frisse afdronk
- Mvsa | cava brut | macabeo, parellada, xarel-lo
- €37
- Rijpe meloen | banaan | groene appel | fruitig | elegant
- Champagne castelnau | brut réserve chardonnay, pinot meunier, pinot noir
- €83
- Champagne met diepgang | elegant | lange afdronk
Wit | huiswijnen (glas)
- Fletcher’s cuvée | sauvignon blanc
- €5.25
- Elegant | citrus | floraal | levendig | frisse zuren
- Fletcher’s cuvée | chardonnay
- €5.25
- Peer | abrikoos | tropisch fruit | floraal | wit steenfruit | rond | vol
- Fletcher’s cuvée | sweet
- €5.25
- Rijp geel fruit | fris | zoet
Witte wijnen (fles)
- Cruz del castillo | luna verde | verdejo
- €33.5
- Wit fruit | tonen van venkel | impressie van appel en banaan
- Wisdom wines | madame wisdom | chardonnay
- €36.5
- Rijpe appel | ananas | vanille | macadamia | boter | houtgerijpt
- Borgo conventi | isonzo del friuli | pinot grigio
- €39.5
- Verfrissend | witte bloesem | rijpe peer
- Stift klosterneuburg | klosterneuburg grüner veltliner
- €39.5
- Gele en groene appel | citrustonen | kruidig | witte peper
- Craggy range | te muna road vineyard sauvignon blanc
- €47
- Verkwikkende frisheid | tropisch fruit | minerale tonen
- Calazul | rías baixas | albariño
- €40
- Appel | perzik | peer | elegant | ziltig
Rosé (glas)
- Fletcher's cuvée | cinsault
- €5.25
- Rijk | rode bes | peer | rond | vol
- Figuière | magali rosé | cabernet cinsault, grenache noir, syrah
- €9
- Bleekroze | rood fruit | citrus | grapefruit | sappig | fris
Rood | huiswijnen (glas)
- Fletcher’s cuvée | merlot
- €5.25
- Zwarte bes | pruim | rijp fruit | rond | vol | soepel
- Fletcher’s cuvée | cabernet sauvignon
- €5.25
- Zwart fruit | zwarte peper | zacht | krachtig | hout
Rode wijnen (fles)
- Pasqua | desire lush & zin | primitivo
- €38.5
- Pruimen | rood fruit | koffie | cacao | kruidige tonen | zachte tannine
- Cruz del castillo | rioja crianza tinto tempranillo
- €41
- Krachtig | rond | vanille | rood fruit | zachte tannine | lange afdronk
- Bodega piedra negra | malbec réserve | malbec
- €41
- Rode bessen | kruidig | zwarte peper | chocolade | koffie
- Lomond | cape agulhas | syrah
- €41.5
- Specerijen | viooltjes | bramen | elegant
Alcoholvrij wijnen (glas)
- Sparkling rosé
- €5.5
- Zacht roze | fijne mousse | fris | harmonieus | rood fruit
- Witte wijn
- €5.5
- Witte bloemen | peer | perzik | vanille | getoast brood
- Rode wijn
- €5.5
- Robijnrood | aromatisch | bramen | houttonen | zachte tannine
Dessertwijnen (glas)
- Châteaux grand-jauga i sauternes cuvée prestige sauvignon blanc, sémillon
- €8.1
- Gedroogde abrikoos | hazelnoot | honing | amandelen
- M. chapoutier i banyuls rimage rouge grenache noir
- €8.1
- Zondoorstoofd | zeer fruitig | cacao
Bieren
- Bavaria (5.0%) 25 cl
- €3.75
- Swinckels (5.3%) 25 cl
- €4.25
Bieren - speciaal
- Weihenstephaner hefeweissbier (5.4%) 50 cl
- €7.75
- Cornet gold blond (5.8%)
- €6.5
- Regionaal bier
- €6.5
Bieren - la trappe selectie
- La trappe witte trappist (5.5%)
- €5.75
- La trappe blond (6.5%)
- €5.75
- La trappe dubbel (7.0%)
- €5.75
- La trappe tripel (8.0%)
- €6
- La trappe isid’or (7.5%)
- €6.25
Bieren - fruitig
- Rodenbach fruitage (3.9%)
- €5
- Bavaria radler lemon (2.0%)
- €5
Bieren - alcoholvrij
- Bavaria alcoholvrij (0.0%)
- €4.75
- Bavaria radler lemon (0.0%)
- €4.75
- La trappe nillis (0.0%)
- €5
- La trappe epos (0.0%)
- €5
Binnenlands gedistilleerd
- Bols jonge jenever
- €4.25
- Bols zeer oude genever
- €4.5
- Coebergh
- €4.25
- Hoppe vieux
- €4.25
- Hartevelt berenburg
- €4.25
- Berentzen apfelkorn
- €4.25
- Zwarte kip advocaat
- €4.25
Rum
- Ron perla del norte carta blanca - 3 years
- €5.75
- Cubaanse witte rum | fris | kruidig | fruitig
- Ron perla del norte carta oro - 5 years
- €6
- Goudkleurige cubaanse rum | zoet | vanille | eiken
- Ron perla del norte añejo - 7 years
- €6.5
- Cubaanse amberkleurige rum | lichtzoet | verfrissend bittertje
Vodka
- Bols vodka
- €5.75
- Ketel one vodka
- €6.75
Overige buitenlands gedistilleerd
- Jägermeister
- €4.5
- Campari
- €4.75
- Malibu
- €5.5
- Pernod
- €5.75
- Jose cuervo tequila silver
- €5.75
Port
- Bulas | white port
- €5
- Noten | citrus | abrikoos | evenwichtig | fris
- Bulas | ruby port
- €5
- Fruitig | krachtig | vol | zacht
- Bulas | tawny port
- €6
- Fruitig | stevig | zoet | fris
Sherry
- Pedro ximénez
- €5.25
- Rozijnen | vijg | pruimen | stroperig
- Sherry medium
- €5
- Gedroogde vruchten | lichte zoutigheid | vanille
Likeuren
- Baileys original
- €5.75
- Villa massa amaretto
- €5.75
- Grand marnier
- €6
- Cointreau
- €6
- Licor 43
- €5.75
- Licor 43 baristo
- €5.75
- Luxardo limoncello
- €5.75
- Frangelico
- €5.75
- Southern comfort
- €5.75
- Drambuie
- €6
Whisky
- Johnnie walker | red label
- €6.25
- Speyside whisky | blended | rokerig | kruidig | gebalanceerd
- Johnnie walker | black label
- €7.5
- Speyside whisky | blended | moutig | turf | zilt
- Bushmills
- €6
- Irish whiskey | blended | zacht | mild | zoet
- Jack daniel’s old nr.7
- €6.75
- Tennessee whiskey | blended | rokerig | eikenhout | zacht
- Gentleman jack
- €9.25
- Tennessee whiskey | blended | eiken | vanille | zoete vruchten warme afdronk
- Bulleit bourbon
- €7
- Bourbon whiskey | blended | krachtig | honing | vanille
- Woodford reserve bourbon
- €6.75
- Bourbon whiskey | blended | complex | marsepein | bloemen | noten toast
- The famous grouse
- €5.75
- Highlands whisky | blended | moutig | zacht | fruitig
- Glenfiddich 12 years
- €7.75
- Speyside whisky | vintage malt | moutig | sterk
- Oban 14 years
- €14
- Highlands whisky | vintage malt | licht zoet | moutig | vleugje turfrook
- Dalwhinnie 15 years
- €11
- Highlands whisky | vintage malt | aromatisch | zachte smaak lange afdronk
- Talisker 10 years
- €10.25
- Island whisky | vintage malt | krachtig | zoet | rokerig
Digestieven
- Calvados
- €6.75
- Julia grappa
- €6.25
- Armagnac VSOP
- €6.5
- Rémy martin VSOP
- €8.75
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.