Register my restaurantHelp
Fleur de sel
Find a table
Book for free
🔥 Already 3 bookings today
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Fabrice Wolff
Type of cuisine
French
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu à
€35 per guestPermanent TheFork offer
Popular dishes
ENTREE
PLAT
La carte ne se compose que de menus.
- 1 Menu proposé
- €35
- Entrée + plat + dessert à 35.00€
- ENTREE
- Gratin de Poires à la Fourme d'Ambert, Cassolette de Saint Jacques à la crème de crustacés, Terrine de foie gras de canard et son chutney de figues (+5 €) , Saumon Mariné à l’Aneth et sa Crème de Raifort, Oeufs Cocottes aux pleurotes, Petit Gris Embeurrés et ses Croûtons
- PLAT
- Magret de Canard à la Crème de Pleurotes, Dos de cabillaud à la fondue de poireaux, Entrecôte Poêlé (Française) aux 5 baies, Filet de Bar Poêlé à la Crème de Langoustines, Saint Jacques Fraîches Poêlées et son Risotto (+5 €)
- DESSERT
- Duo de Profiteroles à la Vanille & Pistache sauce Chocolat, Clafoutis aux poires et amandes et sa glace nougat, Brioche Façon Pain Perdu Caramel Beurre Salée et sa Glace Rhum Raisins, Crème Brulée à la Vanille de Bourbon, Tarte demoiselle tatin à la mangue fraîche et son sorbet, duo de fromages et
Boissons
- Bouteille d'eau
- €6
- Demi-bouteille d'eau
- €3.5
- Café
- €2.5
Full menu
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.