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Menu 2025 - Fleurs de Beyrouth
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Last update
September 27, 2025
Type of cuisine
Lebanese
Menu photos (6)
All food photos (5)
Mezzés froids
- Hommos
- CHF 11
- Purée de pois chiches, crème de sésame et jus de citron
- Moutabal
- CHF 11
- Purée d'aubergines grillées, crème de sésame et jus de citron
- Tabbouleh
- CHF 11
- Persil plat, tomates et blé concassé avec menthe fraiche huile d'olives et citron.
- Labneh au concombres
- CHF 11
- Crème de yogourt, concombres, ail, menthe et huile d'olive
- Warak arish
- CHF 10
- Feuilles de vignes farcies aux légumes et au riz
- Salade fattouch
- CHF 14
- Salade à base de pain croustillant, divers légumes frais, sumac, huile d'olive et citron
- Salade orientale
- CHF 13
- Salade de crudités, huile d'olive et jus de citron
- Moussaka
- CHF 11
- Aubergines au four, pois chiches, ail et sauce tomate
- Moutabal de chef
- CHF 12
- Purée d'aubergines grillées, noix, poivrons, creme de sésame et jus de citron
- Hommos bayruti
- CHF 12
- Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, ail, persil et cumin
- Labneh
- CHF 11
- Crème de yogourt et huile d'olive
Mezzés chauds
- Falafel (4 pièces)
- CHF 10
- Kebbeh à la viande (4 pièces)
- CHF 14
- Boulettes de boeuf au blé concassé farcies à l'agneau et pignons
- Fatayer aux épinards (4 pièces)
- CHF 12
- Rissoles aux épinards, oignons et citron
- Sambousek au fromage frit (4 pièces)
- CHF 12
- Rissoles au fromage blanc
- Sambousek à la viande frit (4 pièces)
- CHF 13
- Rissoles de viande, oignons et pignons
- Araysse viande
- CHF 14
- Pain grillé fourré de viande hachée
- Hommos a la viande
- CHF 14
- Purée de pois chiches avec morceaux d'agneau souté, pignons et cumin
- Portion de frites
- CHF 7
- Ailes de poulet
- CHF 15
- Ailes de poulet grillées, coriandre, ail et jus de citron
- Halloumi grillé
- CHF 12
- Fromage à pâte semi-ferge grillé accompagné de confiture de fraise
- Pommes de terre epicées
- CHF 9
- Pommes de terre sautées avec cori et ail
- Cigares au fromage (4 pièces)
- CHF 13
- Feuille de brick roulée farcie au fromage
- Portion de riz
- CHF 7
Les assiettes
- Assiette enfants
- CHF 17
- 1 Brochettes poulet hommos frites
- Assiette falafel
- CHF 20
- 4 Pièce falafel, hommos, moutabal, taboulé.
- Castaleta
- CHF 32
- Côtelettes d' agneau gillées, hommos et riz
- Demi-poulet
- CHF 30
- Demi poulet dénossé, mariné au citron et à l' ail, hommos et riz
- Assiette mixte grill
- CHF 32
- 1 Brochette d'agneau, 1 brochette de poulet, 1 brochette de boeuf haché, hommos, riz
- Assiette chiche taouk
- CHF 24
- 2 Brochettes de poulet mariné au citron et l'ail, hommos, riz
- Assiette lahma mechwi
- CHF 26
- 2 Brochettes d'agneau marinées aux épices libanaises, hommos, riz
- Assiette kafta
- CHF 25
- 2 Brochettes de boeuf haché assaisonné de persil et d'oignon, hommos, riz
- Assiette kafta de chef
- CHF 27
- 2 Brochettes de boeuf haché pimenté, avec des oignons, des raisins secs, des pignons, hommos et riz
- Assiette chawarma mixte
- CHF 25
- Hommos, riz, chawarma agneau, chawarma poulet
- Assiette chawarma poulet
- CHF 24
- Emincé de poulet mariné aux épices libanaises, hommos, riz
- Assiette chawarma agneau
- CHF 25
- Emincé d'agneau mariné aux épices libanaises, hommos, riz
- Assiette végétarienne
- CHF 24
- Hommos, moutabal, taboule, labneh, feuille de vigne, sambousek au fromage, falafel, fatayer épinards.
- Assiette mezzés
- CHF 28
- Hommos, moutabal, taboulé, feuille de vigne, labneh, moussaka, sambousek au fromage, fatayer épinards, kebbeh, sambousek au viandes, falafel.
- Assiette kebbeh
- CHF 22
- 4 Piece kebbeh, hommos, moutabal, taboulé.
Dessert
- Mouhalabieh
- CHF 7
- Crème parfumée à l'eau d'oranger
- Assafir achta - 4 pièces
- CHF 10
- Petites crépes libanaise farcies à la crème et à la pistache
- Baklawa - 4 pièces
- CHF 8
- Assortiment de pâtisserics libanaises
Apertifs
- Martini blanc. 4cl.
- CHF 7
- Martini rouge. 4cl.
- CHF 7
- Kir 4cl.
- CHF 7
- (Vins blanc, cassis)
Arak libanais
- Ksara 53% 2cl.
- CHF 8
- Ksara 53% 4cl.
- CHF 11
- Ksara 53% bouteille
- CHF 75
Boissons
- Coca-cola / cola-cola zéro 330ml
- CHF 5
- Sprite / fanta 330ml
- CHF 5
- Thé froid pêche, citron 330ml
- CHF 5
- Eau plate, eau gazeuse 50cl
- CHF 5
- Jus d'orange / jus de pommes 0.2 l/0.5 l
- CHF 5
- Jus multi-fruits 200ml
- CHF 4
- Ayran 330ml
- CHF 4
- Tonic 20cl
- CHF 5
- Eau gazeuse/plate 1 l
- CHF 8
- Café
- CHF 4
- Café au lait
- CHF 5
- The noir à la menthe
- CHF 5
- The vert à la menthe
- CHF 5
Bière
- Pression (33dl)
- CHF 5
- Super buck (2.5dl)
- CHF 6
- Almaza (33dl)
- CHF 7
- Bieruti (33dl)
- CHF 7
- Sans alcohol (2.5dl)
- CHF 6
Spiriteux 40°
- Vodka
- CHF 10
- Whisky
- CHF 10
- Gin
- CHF 10
Digéstifs
- Limoncello
- CHF 6
- Cognac
- CHF 8
- Grappa
- CHF 6
Vins rouge
- Pinot noir 1dl
- CHF 6
- Pinot noir 7.5dl (bouteille)
- CHF 41
Rosé
- Rosé de gamay 1dl
- CHF 6
- Rosé de gamay 7.5dl (bouteille)
- CHF 41
- Oeil de perdrix 1dl
- CHF 6
- Oeil de perdrix 7.5dl (bouteille)
- CHF 41
Vins blanc
- Chardonnay 1dl
- CHF 6
- Chardonnay 7.5dl (bouteille)
- CHF 39
Vins rosé libanais
- Château ksara 1dl
- CHF 8
- Château ksara 7.5dl (Demi bouteille)
- CHF 26
Vins blanc libanais
- Chafesti Kara 1dl
- CHF 8
- Chafesti Kara 7.5dl (bouteille)
- CHF 52
Vins rouge libanais
- Ksara 1dl
- CHF 8
- Ksara 3.7dl (demi bouteille)
- CHF 26
- Ksara 7.5dl (bouteille)
- CHF 52
- Kefraya les bretèches 1dl
- CHF 8
- Kefraya les bretèches 7.5dl (bouteille)
- CHF 52
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