Menu 2026 - Floga
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Chef
Tony Mariano
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (41)
Crudi
- Gamberi al pz
- €3
- Scampi al pz
- €6
- Tartare di tonno
- €18
- Tartare di Tonno
- €18
Antipasti di mare
- Degustazione floga
- €30
- (Consigliato per 2 persone)
- Insalata di mare
- €13
- (Calamaro, seppia e gamberi con verdure julienne)
- Polpette di polpo
- €7
- Salmone gravlax
- €15
- (Salmone marinato alla danese)
- Polpo ubriaco
- €13
- (Polpo in tre cotture sfumato al rum su hummus di ceci)
Antipasti di terra
- Bresaola home made
- €16
- (Con crumble di tarallo, terra d’olive e riduzione al negroamaro)
- Polpette di manzo ai tre pomodori
- €7
- (Polpette di manzo al sugo di datterino giallo, rosso e pomodoro disidratato su fonduta di formaggi)
- Tagliere di salumi
- €25
- (Consigliato per 2 persone, mortadella di cinghiale, prosciutto di cervo, pralinato di cervo, capocollo toscano e bruschette con speck d’anatra affumicato)
Primi piatti
- Aranciotto
- €20
- (Risotto agli agrumi con bisque di gamberi, zeste di lime, gamberi cotti e crudi)
- Orecchiette ai tre pomodori
- €8
- Spaghetto cozze e vongole su crema di pane
- €16
- Spaghetto cozze e vongole
- €16
Secondo piatto
- Frittura mista
- €14
- (Calamari, seppia e gamberi)
- Tataki
- €16
- (Tonno marinato in salsa soia con semi di papavero)
- Diaframma
- €13
- (Diaframma alla griglia con songino, cipollotto croccante e confettura di cipolla rossa)
- Filetto di manzo alla griglia
- €20
- Cotoletta di pollo
- €9
- Beef burger
- €13
- (200gr Di hamburger di scottona servito con bun, capocollo, fonduta di formaggi, insalata, pomodoro e salsa burger)
- Frittura Mista
- €14
Contorni
- Insalata mista
- €5
- Patate al forno
- €6
- Patatine dippers
- €5
- Verdure alla griglia
- €6
- (Melanzane, zucchine e peperoni sabbiati)
Drinks
- Sparkling water
- €2.5
- Still water
- €2.5
- Tonic water
- €2
- Mediterranean - fever tree
- Coca cola
- €3
- Coca cola zero
- €3
- Fanta
- €3
- Lemon soda
- €2
- Nastro azzurro 0.0
- €3.5
- Alcohol-free beer
Wines by the glass
- Cantalupi bianco calice
- €4
- Chardonnay - conti zecca
- Cantalupi rose' calice
- €4
- Negroamaro - conti zecca
- Corner calice
- €5
- Prosecco valdobbiadene superiore DOCG
- Fiano calice
- €5
- Fiano d’avellino DOCG - villa raiano
- Laurent-perrier cuvee calice
- €14
- Chardonnay, pinot nero e meunier. Affinamento 36 mesi sui lieviti
- Mosnel rose' calice
- €10
- Montepulciano e pinot nero. Affinamento 24 mesi sui lieviti. - mosnel
- Negroamaro calice
- €4
- Negroamaro - conti zecca
Bubbles
- Corner
- €17
- Prosecco valdobbiadene superiore DOCG
- D'arapri' brut rose'
- €37
- D'arapri' metodo classico
- €35
- Laurent-perrier la cuvee
- €70
- Laurent-perrier rose'
- €90
- Mosnel pas dose' franciacorta
- €40
- Mosnel rose' franciacorta
- €43
White wines
- Cantalupi
- €14
- Chardonnay - conti zecca
- Falanghina
- €19
- Villa raiano
- Fiano d'avellino
- €21
- Fiano DOCG - villa raiano
- Gewurztraminer
- €30
- Frans haas
- Greco di tufo
- €22
- Villa raiano
- Mendola
- €19
- Fiano - conti zecca
- Pinot grigio
- €25
- Tunella
- Rjgialla
- €25
- Ribolla gialla - tunella
- Sauvignon
- €25
- Tunella
- Sud est
- €16
- Vino frizzante - conti zecca
Rose' wines
- Cantalupi rose'
- €16
- Negroamaro - conti zecca
- Metiusco
- €24
- Negroamaro - palamà
- Sud est rose'
- €16
- Vino frizzante - conti zecca
Red wines
- Cantalupi
- €18
- Negroamaro IGP - conti zecca
- F negroamaro
- €38
- Negroamaro - san marzano
- Flaminio
- €21
- Susumaniello - agricole vallone
- Liranu
- €22
- Negroamaro - conti zecca
Bitters and distillates
- Amaro del capo
- €3
- Amaro gentile mazzetti
- €4
- Amaro montenegro
- €4
- Ballor
- €5
- Belvedere
- €6
- Caffe'
- €1
- Fernet branca menta
- €4
- Glenfiddich 12 yo
- €7
- Grappa barricata mazzetti
- €4
- Grappa morbida mazzetti
- €4
- Limoncello capri
- €4
- Saint james rum agricolo
- €6
- Sambuca molinari
- €4
- Santa teresa rum 1796
- €7
- Talisker skye
- €7
Cocktails
- Gin tonic/lemon
- €8
- Spritz
- €6
- Aperol/campari
- Vodka tonic/lemon
- €8
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