Menu 2025 - Flora Eat & Shop
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Type of cuisine
Umbro
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Antipasto
- Tagliere Tipico Umbro
- €14
- Salumi, formaggi, torta al testo, con miele e marmellata di nostra produzione
- Bruschette Umbre
- €12
- patè di fegato, cremoso e salsiccia, pomodoro, tartufo, barbozzo croccante, cipolla rossa di Cannara
- Tortino di patate
- €10
- con crema di pecorino e tartufo con barbozzo croccante
- Filetto di persico
- €13
- persico del lago trasimeno in agrodolce, su letto di fagiolina del Lago
Primi
- Cappellaci al tartufo
- €15
- Pasta all'uovo e tartufo nero di Norcia
- Umbricelli Flora
- €11
- Pasta fresca senza uovo, pachini aglio peperoncino prezzemolo e ricotta salata
- Umbricelli al barbozzo
- €12
- pasta senza uovo, barbozzo, cipolla, pepe nero e pecorino
- Gnocchi
- €12
- con formaggio aromatizzato alle erbe, noci e spinaci
- Taglierini del Trasimeno
- €12
- pasta con uovo, persico, pomodoro, peperoncino e prezzemolo
- Raviolo
- €12
- con pachino, pesto di rucola e scaglie di mandorle
Secondi
- Tagliata al tartufo
- €20
- di vitello servita con patate arrosto
- Tagliata al rosmarino
- €16
- di vitello servita con patate arrosto
- Tagliata al grana
- €18
- di vitello servita con rucola, pachini, grana e balsamico
- Grigliata mista
- €20
- maiale, pollo, vitello servita con patate arrosto
- Tagliata di pollo
- €15
- servita con rucola, pachini e scaglie di grana
- Bistecca di vitello
- €22
- circa 500gr
- Spiedini del Trasimeno
- €14
- persico al profumo di alloro servito con patate arrosto
LE INSALATONE
- Flora
- €10
- componi la tua insalata con cereali, legumi e verdure
Contorni
- Patate arrosto
- €5
- Verdure di stagione
- €5
- saltate in padella
- Insalata di stagione
- €4
- Verdure grigliate
- €6
Dolce
- Tiramisù
- €6
- Panna cotta
- €6
- topping: nutella, frutti di bosco, caramello salato, crema di pistacchio
- Semifreddo al croccantino
- €6
- Semifreddo sorpresa
- €6
- Cheesecake
- €6
- topping: nutella, frutti di bosco, caramello salato, crema di pistacchio
- Crema bruciata
- €6
- Tortino di cioccolato dal cuore caldo
- €6
LE PADELLE
- La padella dello chef
- €25
- riso, zafferano e .... la sorpresa dello chef
- La padella dell'orto
- €21
- riso, zafferano, e verdure di stagione
- La padella di carne
- €23
- riso, zafferano, verdure, pollo, maiale e vitello
I FRITTI
- Patatine
- €4
- Supplì
- €1.5
- Le bombette
- €2
- riso, pomodoro e verdure
PINSE
- la Rita
- €7
- pomodoro e mozzarella
- La Gina
- €8
- pomodoro, mozzarella e salsiccia
- La Lina
- €10
- pomodorini in cottura, bufala, rucola e grana
- La Lana
- €9
- pomodoro, melanzane, peperoni, zucchine e cipolla
- La Della
- €11
- mortadella, bufala e pistacchio
- Crudo
- €9
- pomodoro, mozzarella e prosciutto cudo
HAMBURGER
- Classico
- €12
- carne, pomodoro, insalata, pane
- Mata-burger
- €13
- carne, formaggio, insalata, pomodoro, cipolla, guanciale e pane
- Tartufone
- €18
- carne, bufala, tartufo e pane
- Vegano
- €15
- hamburger vegano, insalata, pomodoro e pane
- Al Piatto
- €14
- burger di carne al piatto con verdure grigliate
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