Who is the chef at Flora & Fauno?

At Flora & Fauno, the chef is Kevin Mazzolin.

What is the average price when eating at Flora & Fauno?

If you plan to eat at Flora & Fauno, the average price should be around €60. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Flora & Fauno have special offers currently on the menu?

Yes, Flora & Fauno is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Does Flora & Fauno have vegetarian options on the menu?

Yes, Flora & Fauno has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Flora & Fauno have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Flora & Fauno has been identified as having gluten-free options on the menu.

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INSIDERItalian Terrace

Menu 2024 - Flora & Fauno

9.3/10

612

Lungarno Colombo, 1/3/5, 50136 Firenze

Italian

Average price €60

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Flora & Fauno

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Last update

July 8, 2024

Chef

Kevin Mazzolin

Type of cuisine

Italian

Popular dishes

Cialda di cannolo con crema di ricotta, arancia e limone canditi, scaglie di cioccolato

€10

Ravioli insoliti ripieni di ombrina pomodorini cozze e basilico

€22

Antipasti

Gazpacho di panzanella con crudo di spigola e lime frizzante: €18
Selezione di salumi e pecorini toscani, serviti con miele di castagno, mostarda di fichi e mostarda di cipolle: €18
Pappa al pomodoro resa croccante, accompagnata da fonduta di pecorino e coulis di pomodoro datterino affumicato: €17
Tartare di filetto, battuta a coltello con tartufo nero estivo e tuorlo d’uovo marinato: €26
Polpo cotto a bassa temperatura, alla luciana a modo mio: €18

Primi piatti

Picio fatto in casa con ragout di cinghiale locale e pecorino di fossa toscano: €20
Ravioli insoliti ripieni di ombrina pomodorini cozze e basilico: €22
Spaghettone trafilato aglio olio, zenzero, lime e tartare di gambero viola: €20
Risotto al pomodoro della valdichiana, gocce di basilico zeste di limone e burrata affumicata: €22
Rigatone uovo, pecorino, guanciale e tartufo nero: €20

La ciccia dalla griglia a carbone

Filetto di manzo alla griglia con verdure e patate arrosto: €32
Bistecca alla fiorentina servita con verdure e patate arrosto (da 800g a 1400g) (\hg): €7.5
Costata di manzo servita con verdure e patate arrosto (da 500g a 1200g) (\hg): €6.5

Secondi piatti

Gambero rosa in crosta di patata scoppiettante con riduzione di rabarbaro su doppia vellutata di peperone e falde di peperone arrosto al basilico: €29
Branzino in sfoglia di zucchine con dripping di provola affumicata e datterino confit accompagnato da bietoline saltate: €29
Polpetta di ceci speziata, servita con panna acida all’erba cipollina e bietoline ripassate: €27
Diaframma all’essenza di bistecca: €28
Accompagnata da millefoglie di patate al rosmarino e erbette saltate
Filetto di manzo alla rossini: €38
Filetto scottato con foie gras, tartufo e fondo bruno al porto

Dolci

Coppe gelato: €17
Frolla al cacao con cheesecake di pistacchio in più consistenze: €10
Tiramisù classico con chicchi di caffè al cioccolato: €10
Cantucci e vin santo: €10
Cialda di cannolo con crema di ricotta, arancia e limone canditi, scaglie di cioccolato: €10

Full menu

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