Who is the chef at Flora & Fauno?

At Flora & Fauno, the chef is Kevin Mazzolin.

Does Flora & Fauno have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Flora & Fauno?

If you plan to eat at Flora & Fauno, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Flora & Fauno have vegetarian options on the menu?

Yes, Flora & Fauno has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Flora & Fauno have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Flora & Fauno has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Flora & Fauno

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Last update

April 4, 2025

Chef

Kevin Mazzolin

Type of cuisine

Italian

Menu photos (2)

All food photos (179)

Antipasti

Selezione di salumi e pecorini toscani, serviti con miele di castagno, mostarda di fichi e di cipolle: €18
Pappa al pomodoro resa croccante, accompagnata da fonduta di pecorino e coulis di pomodoro datterino affumicato: €17
Battuta di filetto e noci accompagnata da morbido di capra e frutta candita alla senape: €22
Seppia piastrata su crema di piselli, fave fresche e chips di tapioca al nero di seppia: €20
Ceviche di branzino e caviale di storione, con latte di cocco e olio al prezzemolo: €20

Primi piatti

Pappardella ripiena di cacciucco con il suo brodetto e salvia fritta: €22
Risotto invecchiato con crema di asparagi, castelmagno, nocciole tostate e olio alla vaniglia: €20
Spaghett one pastifico gentile, uovo, pecorino e pepe con caviale di storione e lime: €24
Fusillotti con nduja, datterini, basilico e latte di capra montato: €20
Casoncelli verdi ripieni di brasato al chianti classico, pecorino liquido e guanciale: €22
Sapori dell’orto - minestrone primaverile: €17

Secondi piatti

Rombo piastrato con il suo fondo, accompagnato da patata fondente, caviale di storione e olio al finocchietto: €29
Lombo d’agnello in crosta di cacio e pepe con il suo fondo e fungo cardoncello piastrato: €32
Pancetta di maialino marinata al porto con peperone arrostito e timo: €28
Lingotto di melanzana alla parmigiana: €22
Fritto di branzino con bietole e maionese al wasabi e foglie di shiso: €29

La ciccia dalla griglia a carbone

Filetto di manzo alla griglia con verdure e patate arrosto: €34
Bistecca alla fiorentina servita con verdure e patate arrosto (da 800g a 1400g) (hg): €7.5
Costata di manzo servita con verdure e patate arrosto (da 500g a 1200g) (hg): €6.5

Dolci

Tiramisu classico con chicchi di caffè al cioccolato: €10
Nostra interpretazione di panna, fragole e champagne: €10
Semifreddo al caramello con glassa rocher e cuore di baileys: €10
Cantucci e vin santo: €10
Coppe gelato: €17

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