Menu 2026 - Floris
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 21, 2026
Chef
Chris Kuiper
Type of cuisine
Regional
Menu photos (6)
All food photos (30)
Voor
- Camembert ‘voor 2’
- €27.5
- Uit de oven | verse kruiden | noten | brood
- Texelse carpaccio
- €16
- Rustiek | tomatenpesto | broad beans
- Kofta
- €15.5
- Texels lam | hummus | chili-olie
- Zeewier taco
- €16
- Zalm | sushi rijst | mango | sojasaus
- Tataki
- €15.5
- Tonijn | passievrucht | forelkaviaar
- Tarte tatin
- €14.5
- Tomaat | venkel | zwarte knoflook labneh
- Hummus
- €9
- Gele biet | miso | curry olie | naan
- Wilde wad oesters
- €15
- 4 Stuks | wisselende toppings
- Soep van de che
- €8.5
Hoofd
- Whiskey pipet burger
- €24
- Smoked cheddar | spek | gerookte mosterd | frites
- Short rib
- €31.5
- Pastinaak | seizoensgroenten | hazelnoten | eigen jus
- Entrecote
- €34.5
- Pindamole | padron peper | zoete aardappel friet
- Kabeljauw
- €28.5
- Orzo | parmezaan | gerookte paprika | krokante ibérico
- Wijting
- €27.5
- Spinazie | tomaat-venkelsaus | texelse krieltjes
- Sticky aubergine
- €24
- Noedels | citroengras | cashewnoten
- Mixed grill
- €23.5
- Tahin hummus | bimi | mais ribs | cashewnoten
- Voorjaarssalade
- €19.5
- Halloumi | groene asperge | sugar snaps | duindoorndressing
- Mediterrane salade
- €20.5
- Orzo | courgette | feta | yoghurt-citroen dressing
Special om te delen
- Hele gevlinderde zeebaars
- €59.5
- Ca. 600 gram | parelcouscous | beurre blanc
Bijgerechten
- Frites
- €4.9
- Met mayonaise
- Zoete aardappel
- €5.9
- Crunchy zoete aardappel frites
- Slamix
- €4
- Knapperige salade met walnotendressing
Dessert
- Floris rocher ‘voor 2’
- €18.5
- Chocoladebol | hazelnootmousse | vanille-ijs
- Wentelteefje
- €12.5
- Brioche | kersen | pistache
- Cheesecake
- €9.5
- Vanille | salty caramel | baileys-ijs
- Chocolademousse
- €12.5
- Pruimen | zijden tofu | zwarte sesam
- Kaas
- €16
- Texels | overkants | kletzenbrood
- Espresso martini
- €12.5
- Espresso | wodka | koffielikeur
- Koffie compleet
- €12.5
- Koffie naar keuze | zoetigheden | likeur naar keuze
Dessertwijnen
- Quinta de la rosa tawny
- €6
- Kopke colheita 2004
- €9.5
- Pedro-ximénez ‘cardenal cisneros’
- €8.5
- Montsant garnatxa dolça
- €7
Warme dranken
- Thee
- €3.6
- Diverse smaken
- Verse muntthee
- €4.5
- Verse gemberthee
- €4.5
- Koffie
- €3.8
- Espresso
- €3.8
- Dubbele espresso
- €4.6
- Cappuccino
- €4.2
- Koffie verkeerd
- €4.5
- Latte macchiato
- €4.5
- Chai latte
- €4.75
- Warme chocomel
- €4
- Met slagroom (+0,50)
Specials
- Texel coffee
- €8.5
- Met Juttertje
- Irish coffee
- €9
- Met Bushmills whiskey
- French coffee
- €9
- Met Grand Marnier
- Italian coffee
- €9
- Met Amaretto
- Spanish coffee
- €9
- Met Licor 43
- Jamaican coffee
- €9
- Met Tia Maria
Bieren - van de tap
- Swinckels pilsner (s)
- €4
- Skuumkoppe (0,3 cl)
- €5.5
- TX tropical neipa
- €5.5
- Wisseltap van floris (dagprijs)
Bieren - alcoholarm
- Swinckels 0.0
- €4.75
- Bavaria radler 0.0
- €4.75
- Bird brewery
- €5.5
- Non alc. white IPA 0,3%
- Skuumkoppe 0.0
- €5.75
Bieren - per fles
- Texels
- €5.5
- Dubbel / IPA
- La trappe blond
- €5.5
- Dubbel / Blond / Witte trappist
- Duvel
- €5.9
- Karmeliet
- €5.7
- Kwaremont blond
- €5.5
- Biri 't IJ
- €6
- Biri
- Rodenbach
- €5
- Fruitage
- Tesselaar eilandbier
- €5
- Pilsener
- Tesselaar Dukdalf
- €7
- Quadrupel
- De Boei Zomerzon
- €5.5
- ‘Vlierbloesem’
- De Boei Old Style Porter
- €6
Frisdranken
- Coca-cola / coca-cola zero
- €3.7
- Chaudfontaine
- €3.6
- Rood / Blauw
- Made blue tapwater (75 cl)
- €5.5
- Bruisend / Plat
- Bitter lemon / Tonic / Cassis / Fanta
- €3.8
- Fuze Ice Tea / Fuze Ice Tea Green
- €3.9
- Rivella / Ginger Ale
- €3.8
- Henry's Gingerbeer
- €5.5
- Crodino
- €4.9
- Chocomel / Fristi
- €3.8
- Something & Nothing Cucumber soda
- €5.8
- Yaya Kombucha Yuzu
- €5.8
Vruchtensappen
- Biologische Texelse appelsap
- €4.25
- Schulp biologische sinaasappelsap
- €3.8
- Schulp biologische tomatensap
- €3.8
- Verse jus d’orange
- €4.5
Wijnen wit (glass)
- Le dropt
- €5.75
- Sauvignon blanc
- San leonardo
- €6.75
- Chardonnay
- Fattori
- €7
- Pinot Grigio
- Domaine Muret
- €6.25
Wijnen rosé (glass)
- Mas de lauriers
- €5.75
- Branche Rosé
Wijnen rood (glass)
- Les grès
- €5.75
- Grenache / Syrah
- Passo del Sud
- €6.25
- Primitivo
- Vallobera
- €7
- Rioja
Wijnen mousserend (glass)
- Kir Royal
- €8.75
- D’arciac selecció Brut Cava
- €7
- Terri di marca
- €7.75
- Rosé prosecco
- Delot blanc de noirs ‘reserve’ brut
- €45
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.