What is the average price when eating at Follie Restaurant | Villa Agrippina Roma?

If you plan to eat at Follie Restaurant | Villa Agrippina Roma, the average price should be around €91. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Follie Restaurant | Villa Agrippina Roma?

At Follie Restaurant | Villa Agrippina Roma, the chef is Alfonso D'Auria.

Does Follie Restaurant | Villa Agrippina Roma have vegan options on the menu?

Yes, Follie Restaurant | Villa Agrippina Roma has been identified as having vegan options on the menu.

Does Follie Restaurant | Villa Agrippina Roma have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Follie Restaurant | Villa Agrippina Roma has been identified as having gluten-free options on the menu.

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INSIDERItalian Fine Dining

Menu 2024 - Follie Restaurant | Villa Agrippina Roma

9/10

Via del Gianicolo, 3, 00165 Roma

Italian

Average price €91

Follie Restaurant | Villa Agrippina Roma

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Last update

May 21, 2024

Chef

Alfonso D'Auria

Type of cuisine

Italian

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Mediterraneo…

€120 per guest

Menù degustazione

€120 per guest

Popular dishes

Sfogliatella riccia ripiena di agnello sfilacciato, mousse di provolone del monaco e le sue animelle

€35

Anatra, mango dell’etna e mosto d’uva

€35

Antipasti

Il pomodoro in tartare, gelato e croccante: €36
Scampo “porchettato”, riduzione di arancia e albicocche: €36
Capasanta, lardo di colonnata, salsa alle erbe e piselli affumicati: €36
Sfogliatella riccia ripiena di agnello sfilacciato, mousse di provolone del monaco e le sue animelle: €35
Anatra, mango dell’etna e mosto d’uva: €35

Primi

Raviolo “caprese”, ricotta di mandorla, pomodoro e olio al basilico: €32
Riso carnaroli con ortica, formaggio caprino, calamaretti, salsa di limone e noci: €35
Bottone di cernia, cicorietta di campo e spuma di cacio e pepe: €35
Pennone con salsa di fondale, sconcigli e kumquat: €37
La carbonara…..vera!: €32

Secondi

Scarola infornata, aglio fermentato e olive caiazzane: €35
Baccalà al pil pil con pomodoro del piennolo e origano dei monti lattari: €40
Rombo con millefoglie di patate fermentate ai ceci e salsa di vaniglia: €45
Pollo marinato e laccato ai peperoni, mostarda e lattughino grigliato: €45
Manzo in crosta di sale alla cannella, salsa al caffè e asparagi: €48

Dolci

Namelaka, pralinato e gelato al pistacchio: €18
La nostra pastiera scomposta: €18
Cioccolato & caramello al pimento dram: €18
Mousse di mozzarella di bufala, marmellata di san marzano e granita di basilico: €18

La nostra selezione di tè e tisane

Caffè: €9
Menta fresca: €9
Rosmarino e scorza di agrumi: €9
Passion de fleurs – tè bianco, frutti e petali: €9
Tè verde sencha fukuyu: €9
Tè jasmine: €9
Tè rooibos: €9

Il piccolo mediterraneo

4 portate a scelta dal nostro menù degustazione: €90

Full menu

Follie Restaurant | Villa Agrippina Roma menu

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