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Menu 2025 - Fonda Cal Ros Girona
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Last update
July 17, 2025
Type of cuisine
Catalan
Menu photos (1)
All food photos (15)
Aperitivos de la casa
- Pan de payés cocido al horno de leña
- €2.5
- Tomates de untar y ajos
- €2.5
- Aceite de oliva virgen extra
- €2.5
- Aceitunas y encurtidos
- €2.5
- Chicharrones con sal y pimienta
- €2.5
Pequeños entrantes fríos para compartir
- Pan de leña
- €2.2
- Tostado al momento, ¡úntalo con ajo o tomate!
- Árbol de embutidos (per 100gr)
- €8.8
- Artesanos al peso, serán tu perdición...
- Cebolla roja
- €4.8
- De figueres al “cop de puny” bien aliñada
- Anchoas saladas
- €3.9
- Con aceite de oliva virgen extra y pimienta negra
- Boquerones marinados
- €3.9
- En casa con ajo y perejil (2 piezas)
- Ensalada
- €8.8
- De tomate, ventresca confitada, anchoas, aceitunas y piparras
- Escabeche
- €8.5
- Pregunta cuál elaboramos esta semana!
Más cosas para picar en el centro de la mesa
- Escalivada
- €7.8
- Hecha a la brasa con berenjena, cebolla, pimiento y patata
- Patatas
- €7.5
- Escalivadas y fritas con romesco, alioli y moretum (salsa de hierbas y queso)
- Berenjena
- €8.6
- Al horno rellena de chanfaina, queso, albahaca y almendras
- Anchoa
- €9.4
- Frita a la andaluza con mayonesa casera
- Frijoles de “l’ull ros”
- €7.8
- Salteados con butifarra de perol
- Croquetas
- €3
- De asado tradicional hechas en casa (1 pieza)
- Patata “bell-lloc”
- €9.3
- Chafada y asada con carne de perol y huevo frit
- Canelones
- €10.5
- De asado tradicional bien gratinados (2 piezas)
- Caracoles “a la llauna” (50 piezas)
- €20.2
- Con picadillo y alioli “negat” un toque picante
Pequeños arroces “a la llauna”
- Arroz seco de sepia, conejo, tirabeques y alioli suave
- €14.5
- ¡pregunta al equipo cuál es el arroz de la semana!
De la lonja
- Gambas
- Salteadas con ajo y perejil (p.s.m)
- Cigalas
- Salteadas y bien salpimentadas (p.s.m)
Pescado azul
- Bonito
- €13.5
- A la llama con sofrito de tomate, cebolla, pimiento y aceitunas negras
- Bacalao
- €14.8
- A la brasa, refrito de ajo, pimentón y salsa de tomate del “tete”
Algún platillo guisado
- Fricandó
- €14.8
- De ternera hecha con llata y setas saladas
- “Cap i pota”
- €12.8
- De ternera con garbanzos y chorizo picante
Las carnes a la brasa
- La butifarra de cal ros
- €10.6
- Hecha de carne y perol
- Pollo
- €9.5
- Deshuesado a la brasa con aceite de ajo y hierbas
- Costillas de cordero
- €12.8
- A la brasa (2 unidades)
- Riñones
- €11.5
- De cordero asados con su grasa (2 unidades)
- Pie de “ministro
- €8.3
- A la brasa bien salpimentado (½ unidad)
Guarniciones a escoger entre
- Patata
- €2.9
- Escalivada, chafada y frita
- Grana
- €3.8
- Cocida del día
- Ensalada
- €2.9
- De lechuga y cebolla tierna
- Un poco de cada
- €7.3
- Para compartir
Salsas hechas en la fonda -2,60€
- Alioli
- Romesco
- Moretum
- Salsa de hierbas y queso
Postres todos hechos en casa
- Fruta de temporada
- €5.3
- Cortada y servida al natural o con almíbar
- Requesón “de drap”
- €5.3
- De quilo servido a cucharadas con miel y nueces
- Flan de huevo
- €5.3
- Hecho en casa con leche fresca y chantilly
- Crema catalana
- €5.3
- Tradicional quemada
- Grana de “capellà”
- €5.3
- Con porrón de moscatel
- Català
- €5.8
- Helado de turrón con ratafía y “carquinyolis”
- Pan con chocolate
- €5.8
- A la brasa con aceite de oliva virgen y flor de sa
Bebidas
- Café solo
- €2
- Botella de agua 1/2 l
- €3
- Copa de vino
- €4
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