Menu 2026 - FONDOO Bardonecchia
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Last update
January 21, 2026
Type of cuisine
Piemontese
All food photos (3)
Per iniziare
- Crostini burro e acciughe - small 4ptz
- €6
- Con filetti di acciughe “scalia”
- Raclette in tempura - small 4ptz
- €6
- Cubetti di raclette in pastella e fritti
- Tapa sette
- €6
- 1 Fetta di raclette classic raclata da noi sulla patata
- Patate fritte
- €6
- Le nostre patate svizzere fritte a spicchi
La fondue - small 200gr
- Fondue nature
- €16
- Raclette e gruyère, dolce e cremosa
- Fondue moitié moitié
- €19
- Vacherin e gruyère, cremosa e saporita, un pò più amara
- Fondue tomate
- €17
- Raclette nature con aggiunta di passata di pomodoro
- Fondue champignon
- €19
- Raclette nature con funghi porcini essiccati e imbevuti nel vino bianco
- Fondue al tartufo
- €25
- Fondue nature con tartufo nero uncinato di Alba
La raclette - small 4 fette
- Classic
- €16
- Raclette senza aromi aggiunti. Servite con patate calde nei sacchettini termici imbottiti di noccioli di ciliegia
- Capra
- €16
- Raclette ottenuta dal latte di capra. Servite con patate calde nei sacchettini termici imbottiti di noccioli di ciliegia
- Val des bagnes
- €16
- Raclette di alpeggio, senza aromi aggiunti, cremosa e saporita. Servite con patate calde nei sacchettini termici imbottiti di noccioli di ciliegia
- Affumicata
- €16
- Raclette affumicata alla fonte. Servite con patate calde nei sacchettini termici imbottiti di noccioli di ciliegia
- Pepe verde
- €16
- Raclette al pepe verde. Servite con patate calde nei sacchettini termici imbottiti di noccioli di ciliegia
- Mediterranea
- €16
- Pomodori secchi, basilico e spezie. Servite con patate calde nei sacchettini termici imbottiti di noccioli di ciliegia
- Japaleno
- €16
- Leggermente piccante. Servite con patate calde nei sacchettini termici imbottiti di noccioli di ciliegia
- Affumicata
- €16
- Raclette affumicata alla fonte. Servite con patate calde nei sacchettini termici imbottiti di noccioli di ciliegia
- Cipolla
- €16
- Raclette alla cipolla. Servite con patate calde nei sacchettini termici imbottiti di noccioli di ciliegia
- Curry
- €16
- Raclette al curry. Servite con patate calde nei sacchettini termici imbottiti di noccioli di ciliegia
- Malbuner
- €16
- Raclette al curry. Servite con patate calde nei sacchettini termici imbottiti di noccioli di ciliegia
- Cipolla
- €16
- Raclette alla cipolla. Servite con patate calde nei sacchettini termici imbottiti di noccioli di ciliegia
I nostri contorni
- Misto di verdure di stagione alla griglia o al salto
- €15
- Porzione ideale per due persone. Chiedi allo staff la verdura di stagione disponibile
- Porzione singola di verdure
- €5
- Tagliere di affettati
- €12
- Culatello, coppa, mocetta
- Funghi porcini sottʼolio
- €6
- Pere
- €4
- Filetti di acciughe “scalia”
- €6
- Cetriolini e cipolline
- €1
La fondue chocolat - monoporzione 10 €
- Black zibawe 83%
- Dark venezuela 70%
- Dark madagascar 64%
- Dark padera 55%
- Milk ecuador 42%
- Milk claire 33%
- Ruby azalina 40%
- White niobo 34%
Sorbetti
- Limone e salvia
- €4
- Pompelmo e timo
- €4
- Mandarino e rosmarino
- €4
- Arancia e zenzero
- €4
- Pera e vaniglia
- €4
Bevande
- Vino al calice
- €5
- Birra pils, ipa, ale metzger
- €5
- Birra noam
- €6
- Coca cola/ coca cola zero
- €4
- Lurisia
- €4
- Aranciata - aranciata amara - gazzosa - limonata - chinotto
- Acqua
- €2.5
- Caffè
- €2.5
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