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Menu 2025 - Fornello Tridici
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Type of cuisine
Meat Cuisine
All food photos (19)
Starter
- Polpette fritte
- €5
- Tempura di verdure
- €5
- Gnocco fritto accompagnato da salsa ai peperoni e ricotta forte
- €5
- Gnocco fritto con pancetta o lardo
- €4.5
- Bruschette con pomodori e verdure grigliate
- €4.5
- Patate croccanti Dippers
- €4
- Bruschette con avocado e tartare di manzo
- €8.5
Main Course
- Selezione di salumi della valle d'Itria per 4 persone
- €12
- per 2 persone 8.00 €
- Selezione di formaggi locali con confetture e miele (4 pers)
- €10.5
- Tagliere misto salumi e formaggi (4 pers)
- €13.5
- Per 2 persone 9.50 euro
Dessert
- TARTARE - Manzo battuto al coltello condito con olio sale e pepe.
- €12
- - CLASSICA con salse di accompagnamento. - MILLEFOGLIE con verdure grigliate. - GOLOSA con noci e spuma al gorgonzola.
- Carpaccio di Manzo con rughetta, scaglie di grana e limone
- €9
- Cecina Maragata
- €11
- carne di vacca essiccata e affumicata,presenta una carne dal colore rosso accesso con un sapore succoso, leggermente salato e poco fibroso
Contorni
- Verdure grigliate
- €5
- Insalata mista
- €4.5
- verde 4€
- Patate arrosto
- €5
- Patate croccanti dippers
- €4.5
Drinks
- Coffee
- €12
- Vegetariana
- €8
- Pinsa stracciatella e capocollo
- €10
Hamburger
- Hamburger 13
- €11
- Bun Hamburger maxi scamorza cipolla caramellata pancetta croccante insalata con contorno di patatine fritte. Versione baby con patatine 7.00€.
- Hamburger 14
- €11
- Bun Hamburger maxi zucchine grigliate pomodori scamorza con contorno di patate arrosto. Versione baby con patate 7.00€
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