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Menu 2025 - Forneria Firenze (Ponte Vecchio)
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Last update
April 11, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (3)
Antipasti e sfizi
- Antipasto della forneria (consigliato per 2 persone)
- €24
- Frittatina, montanarine, crocchè, bruschetta al pomodoro, burrata, prosciutto crudo e foccacia
- Selezione di salumi e formaggi
- €12
- Soppressata, tarese, salame toscano, gota di suino, pecorino toscano in due stagionature
- Bruschetta
- €6
- Ai multicereali con pomodoro, basilico e stracciatella
- Crostone
- €8
- Di polpo alla luciana
- Frittatina di pasta
- €4
- Arancino & crocché
- €6
- Pappa al pomodoro
- €7
- Con burrata e basilico
Primi e pasta fresca
- Ravioli
- €15
- Di patate al ragù di manzo
- Tagliolini
- €16
- Al tartufo nero fresco
- Orecchiette
- €16
- Asparagi, pecorino e guancia
- Parmigiana di melanzane
- €15
- Pasta del giorno
- €16
Le nostre pizze
- La vesuviana
- €15
- Pomodoro del piennolo in salsa, mozzarella di bufala campana, basilico e olio evo
- Nerano
- €16
- Crema di zucchine, fiori di zucca, ricotta, fior di latte e acciughe del cantabrico
- Quasi diavola
- €15
- Pomodoro san marzano, salamino piccante, stracciatella di bufala, basilico
- La nostra napoli
- €14
- Fior di latte, pomodorini del piennolo, frutto del cappero, alici, scorza di limone
- Margherita
- €10
- Pomodoro san marzano, fior di latte, basilico, olio extravergine di oliva
- Calzone
- €14
- Ricotta, salamino, prosciutto cotto, fior di latte, pomodoro
- La nostra marinara
- €10
- Pomodoro san marzano, origano siciliano, aglione e aglio nero
- Porcini e tartufo
- €16
- Fior di latte, porcini, tartufo e basilico
- La carbonara
- €16
- Fior di latte, guanciale, crema di pecorino, salsa carbonara e pepe
- La contadina
- €16
- Fior di latte, asparagi, pecorino al fieno e gota di suino
Pizza al padellino
- Parmigiana di melanzane
- €18
- Polpette di manzo e fontina
Pizza in doppia cottura
- Marinara del cantabrico
- €15
- Pomodoro, pomodoro vesuviano giallo acciughe del cantabrico, origano, aglio nero e basilico
Insalate
- Caesar
- €16
- Pollo alle erbette, lattuga, misticanza, maionese, croutons, uovo sodo, parmigiano reggiano
- Caprese
- €15
- Mozzarella di bufala, pomodori, basilico, olio evo e origano
Dessert
- Aragostelle
- €6
- Con crema e amarena
- Cannolo
- €6
- Siciliano
- Pizza dolce
- €6
- Crema alla cannella, fava tonka e gel all'arancia
- Tiramisù
- €6
Bevande
- Acqua piccola
- €3
- Acqua grande
- €4
- Succhi di frutta
- €4
- Soft drinks 33 cl
- €5
- Caffè
- €2.5
- Cappuccino
- €4
- Caffè americano
- €4
- Thè / tisane
- €5
- Amari
- €5
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