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Menu 2025 - Forno Garbo - Firenze
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (33)
Menù del giorno
- Menù del giorno
- (il menù cambia quotidianamente in base alle disponibilità di mercato negli orari serali può subire variazioni )
Tagliere
- Tagliere di affettati e formaggi
- €8
- Vasta scelta di affettati , tra cui potete trovare il crudo toscano di Savigni , il crudo dolce di parma , la mortadella bolognese , il salame toscano , la finocchiona , la bresaola , i formaggi dell'azienda bio agrituristica dei Taufi , abbucciato , cremino di solo latte di mucca
Primi del giorno
- Pasta al ragù
- €7
- Come da tradizione , troverete un ragù alla bolognese , fatto con carne di macinato misto , pomodoro , grana padano e odori ed olio di oliva
- Fusilloni al pomodoro
- €7
- Pasta con pomodoro , basilico , cipolla , olio di oliva
- Lasagna alla Bolognese
- €7
- pasta all'uovo, ragù rosso di carne, besciamella e formaggio grana o parmigiano
- Tortelloni di pasta fresca fatta da noi burro e salvia
- €7
- Un delicato ripieno di ricotta, esaltato dalla presenza del prezzemolo e del parmigiano.Perfetto per accompagnare sughi semplici ed elaborati.
- Tortellini di pasta fresca fatti da noi al ragù o in brodo
- €7
- Una sottile sfoglia all’uovo racchiude un ripieno ricco di sapore, che raggiunge il massimo del suo potenziale se cucinato con un ottimo brodo di cappone.
Secondi del giorno
- Roast beef
- €9
- Carne cotta con olio , rosmarino ed aglio
- Arista
- €9
- Arista di maiale cotta in forno
- Fesa di tacchino al forno ripiena
- €9
- Fesa di tacchino battuta e arrosolata con fontina , proscuiutto cotto e salvia , cotta in forno
- Straccetti di manzo con le zucchine
- €9
- Fettine di manzo tagliate a straccetti cotta in padella , con zucchine e cipolla rossa
Bowl
- Riso basmati tonno, cruditè di finocchio, pomodorini e carote
- €9
- Riso basmati, tonno, cruditè di finocchio, pomodorini
- Riso basmati, straccetti di pollo al limone, zucchine al forno
- €9
- Riso basmati, straccetti di pollo al limone, zucchine al forno
- Base riso ( venere o basmati)
- €9
- Bresaola , pomodorino pachino, uovo e rucola
Dolci del giorno
- Monoporzione torta della nonna
- €3
- Pasta frolla con all' interno crema cotta con sopra zucchero a velo e scaglie di mandorle
- Monoporzione tortino crema al pistacchio/ gianduia/fondente
- €3
- Pasta frolla , farcita con un fondo crema cotta e crema al pistacchio
- Monoporzione crostatina albicocca o mora
- €3
- Crostatina con marmellata di more o albicocca
- Cuoricini al cioccolato fondente
- €3
- biscotti di Pasta frolla immersa nel cioccolato fondente
- Torta della nonna
- €3
- Pasta frolla con all' interno crema cotta con sopra zucchero a velo e scaglie di mandorle
- Torta del nonno
- €3
- Pasta frolla con all' interno crema al cioccolato con sopra zucchero a velo e cacao
Bevande
- Acqua 0,75 lt
- €1.5
- Caffè
- €1.1
- Bibite in bottiglia
- €2
- 45 cl
- Birre
- €3
- Birra Ichnusa non filtrata 33 cl
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