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Menu 2024 - Forte

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312

Viale Monte Grappa, 12, 20124 Milano

Seafood

Average price €50

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Forte

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à la carte

Raw Fish

Carpaccio di Tonno
Tartare di Tonno con Crema di Patate
Carpaccio di Spigola
Tartare di Spigola, Avocado e Lime
Carpaccio di Gambero Rosso
Tertare di Gambero Rosso
Carpaccio di Scampi
Tartare di Scampi
Plateau: 8 oysters, 4 Langoustines, 4 Red Prawns

Per Piece

Ostriche M.P.
Gamberi Rossi M.P.: (Mazara del Vallo, Sicily)
Scampi M.P.: (Mazara del Vallo, Sicily)

Antipasti Vegetariani

Forte Salad: Insalata, mango, avocado e pomodoi ciliegino
Insalata di Carciofi e Parmigiano

Antipasti Caldi

Involtini di Tonno (Each): (Scampi e Menta)
Polpette di Spigola
Cicoria e Calamari
Insalata di Mare
Fritto Misto
Polpo e Patate
Straccetti di Tonno con Olive e Pomodori
Broccoli con Gamberi

Primi Piatti

Risotto Seppie e Carciofi (pp): (minimum for two)
Risotto ai Frutti di Mare (pp): (minimum for two)
Paccheri di Gragnano con Scorfano e Pomodorini
Gnocchetti con Gambero Rosso, Datterini e Pecorino
Tagliatelle di Gragnano con Astice Nativo del Mediterraneo
Linguine con Scampi e Menta
Spaghetti alle Vongole
Linguine alla Nerano

Banco del Pesce

Informatevi con il Nostro Cameriere per Le Disponibilità Del Giorno Cotte in Guazzetto, All'acqua Pazza, Alla Griglia o Al Forno.: M. P.

Secondi Piatti

Calamari alla Piastra
Spigola al Sale per Due con Patate al Forno: /Kg
Tagliata di Tonno
Astice Nativo del Mediteraneo alla Griglia, al Vapore o alla Catalana: M. P.
Scampo o Gambero, Calamaro, Filetto di Pesce
Zuppa di Fragolino

Contorni

Cicoria
Broccoli
Spinaci
Insalata di Pomodori
Carciofi alla Romana
Patate al Tartufo Nero

Drinks

Bottle of water: €4
Coffee: €2

Full menu

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