Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Fouquet's Paris
99, avenue des Champs-Elysées, 75008, Paris
FrenchAverage price €124
9.1
(3,658 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Pierre Gagnaire
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (207)
+203
Les entrées
- Asperges blanches, sauce hollandaise
- €32
- Velouté d'asperge verte, oeuf mimosa
- €34
- Saumon fumé, blinis, crème d’isigny
- €38
- Foie gras de canard, brioche et chutney de printemps
- €39
- Burrata, tomates anciennes
- €34
- Crudo de daurade, fleur de sel de guérande
- €38
- Tartare de thon rouge, mesclun
- €36
- Soupe à l’oignon "champs-élysées"
- €22
- Carpaccio de boeuf, éclats de parmesan
- €32
- Artichauts poivrades, huile d’olive et pignons
- €28
- Persillade de cuisses de grenouilles
- €56
- Oeufs bio mimosa
- €18
- Entrée du jour
- €24
Les plats- poissons
- Dos de saumon grillé, brocolini, citron
- €44
- Sole meunière ou grillée ( 500 g-600 g ) à votre table
- €95
- Grosse gambas rôtie
- €48
- Filet de bar grillé, crème de parmesan, velouté de petit pois
- €56
- Cabillaud demi-sel, vierge printanière, asperges
- €52
Les plats- viandes
- Oreille d'éléphant, linguine à la tomate
- €38
- Tartare de boeuf, frites fraîches et mesclun
- €36
- Suprême de volaille fermière,sauce morilles
- €46
- Côtes d’agneau grillées, cresson et tomates
- €56
- Coeur de filet de boeuf ( 180 g ), sauce au poivre
- €58
- Entrecôte de boeuf ( 300 g ), sauce béarnaise
- €62
- Belle côte de boeuf ( 800 g ) à votre table
- €148
Les plats- garnitures
- Frites fraîches
- Haricots verts
- Riz basmati
- Poêlée de champignons
- Pousses d'épinards
- Mesclun
- Purée de pomme de terre au beurre
Plat du jour
- Plat du jour du lundi au vendredi
- €34
Pâtes et légumes
- Macaroni à la truffe
- Linguine à la bolognaise
- Linguine au homard
- Gnocchis rôtis, crème de sauge et citron
- Bolognaise végétarienne
- Boulettes tendres de légumineuses, sauce bourguignon, carottes fanes et oignons grelots glacés
Salades & snacking
- Salade des "césar"
- €36
- La niçoise
- €38
- Salade mc carthy
- €42
- Crevettes au panko
- €24
- Club sandwich traditionnel poulet ou saumon fumé
- €36
- Cheeseburger du fouquet’s new-york
- €38
- Le croque-monsieur ou madame
- €26
- Planche de charcuteries
- €28
- Planche de fromages
- €34
Sélection de glaces et sorbets
- Sélection de glaces et sorbets 3 parfums au choix
- €18
- Glaces: vanille, chocolat, café sorbets: citron, framboise, mangue, passion, fraise, orange
Desserts
- Assiette de fromages
- €19
- Mille-feuille du fouquet’s
- €18
- Île flottante
- €18
- Crêpes suzette, à votre table
- €24
- Flan parisien
- €18
- Tarte tatin, crème crue
- €21
- Tiramisu
- €18
- Crème brulée à la vanille de tahiti
- €14
- Saint-honoré
- €20
- Profiteroles
- €22
- Fraises et framboises chantilly
- €21
- Fondant au chocolat
- €20
- Vacherin framboise et vanille
- €22
- Coupe de fruits géante à partager
- €72
- Café ou thé et ses mignardises
- €22
- Salade de fruits frais
- €16
- Dessert du jour
- €18
Champagnes 15cl
- Champagne fouquet's
- €19
- Ruinart
- €25
- Deutz rosé
- €28
- Bollinger • la grande année
- €45
Vins blanc 15cl
- Saint-joseph • meribets - vallet
- €15
- Chablis • billaud simon
- €16
- Sancerre • les caillottes - p. jolivet
- €18
- Condrieu • mornieux - l. faury
- €20
- Meursault • clos des magny - v. latour
- €29
Vins rosés 15cl
- Côtes de provence • excellence - château saint-maur
- €14
- Côtes de provence • rose & or - château minuty
- €16
- Côtes de provence • fantastique - sainte-marguerite
- €18
Vins rouges 15cl
- Crozes-hermitage • les launes - maison delas
- €15
- Morgon • côtes du py - domaine piron
- €16
- Mercurey • vieilles vignes - faireley
- €18
- Pessac-léognan • château lespault-martillac
- €19
- Saint emilion grand cru • château quinault l'enclos
- €29
- Gevrey-chambertin • serafin
- €23
Nos cocktails
- Aperol spritz
- €26
- Negroni
- €26
- Mojito
- €26
- Cosmopolitain
- €26
- Dry martini
- €26
- Old fashioned
- €26
Eaux
- Evian, vittel, sanpellegrino 50cl
- €8
- Châteldon 75cl
- €12
Boissons chaudes
- Expresso, café décaféiné
- €8
- Expresso noisette
- €9
- Double expresso
- €12
- Café américain, café crème, cappuccino
- €12
- Chocolat chaud du fouquet's
- €12
- Thés et infusions
- €11
Frequently Asked Questions
Fouquet's Paris
Book a table for
🔥 Already 4 bookings today
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.