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Menu 2025 - Fragola Marais
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Last update
September 30, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (4)
All food photos (1)
Antipasti - freschi
- Burrata di puglia, pomodori e pesto
- €14
- Belle burrata des pouilles, tomates et pesto maison
- Stracciatella di bufala alla genovese
- €13
- Stracciatella, pesto et éclats de pistache
- Piatto di verdure
- €10
- Assiette d'antipasti de légumes grillés
- Humus di casa
- €10
- Houmous maison et légumes croquants
Fritti
- Arancini crocante al zaferano
- €10
- Arancini croquants au safran, cœur fondant et sauce rustique
- Calamrri fritti e salsa tartare
- €12
- Gamberi crocante al basilico e salsa tartare
- €16
- Fritello di zucchini
- €10
- Tempura de courgettes et sauce gorgonzola
- Patate fritte al tartufo fresco
- €14
- Pommes de terre frites et sauce à la truffe fraîche
- Mozzarella in carrozza e salsa alla pizzaiola
- €10
- Mozzarella frits et sauce à la pizzaiola
Piatti misti
- Fritto misto
- €26
- Mix de nos produits fritti à partager
- Taglieri de salumi e formaggi
- €26
- Planche de charcuterie et fromages
- Torre dei prodotti (4-6 pers.)
- €39
- Mix de nos produits fritti et freschi à partager
- Focaccia
- €4
- La meilleure pour accompagner nos produits à partager
Piatti
- Fragola burger
- €21
- Smash burger, provolone fumée, mayo pesto, pickles, frites masion
- Risotto cremoso al due limoni e gamberi
- €26
- Filetto di branzino, gremolatta e purée
- €24
- Filet de bar, sauce gremolatta et pommes de terre écrasées
- Bistecca di manzo e fritti
- €32
- Entrecote 400g environ, frites maison
- Costoletta alla milanese
- €28
- Côte de veau panée, tagliolini maison et sauce pizzaiola
- Osso bucco e risotto al zafferano
- €25
- Parmisiana de melanzane al nostro modo
- €21
Pasta
- Taglioline al tartufo fresco
- €32
- Taglioline maison à la crème de truffe et truffe fraîche
- Ragu di manzo alla bolognese
- €25
- L'incontournable ragù de bœuf à la bolognaise avec taglioline maison
- Agnoletti al funghi porcini
- €22
- Ravioli farcis aux cèpes et crème de champignons forestiers
- Carbonara di fragola
- €24
- Linguine à la carbonara, crumble de pancetta
- Linguine alle vongole
- €25
- Penne orto viva
- €21
- Penne sans gluten, caponata de légumes, basilic frais
Insalate
- Insalata di polpo
- €26
- Salade de poulpe mariné et écrasé de pommes de terre tièdes
- Giardinera
- €19
- Salade de légumes grillés, sticks de mozzarella frits, tomates cerises
- Cesar
- €19
- Salade romaine, sauce césar, croûtons, parmesan, poulet croustillant, tomates
- Campana
- €24
- Salade, jambon de parme, burrata, légumes antipasti grillés
Contorni (garnitures)
- Frites
- €6
- Risotto
- €6
- Pâtes
- €6
- Caponata
- €6
- Salade verte
- €6
Pizze gourmet
- Experience
- €36
- Crème de truffe, mozzarella fior di latte, jambon aux herbes, burrata et truffes fraîches
- Tartufo
- €32
- Crème de truffe, mozzarella fior di latte, roquette, parmesan, truffes fraîches
- Fragola
- €26
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte, mortadella, burrata, pesto et éclats de pistache
- Al salmone
- €25
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte, saumon mariné, pesto, ricotta et basilic frais
Pizze classiche
- Prosciutto e funghi
- €18
- Tomates san marzano, mozzarella fior di latte, jambon aux herbes, champignons
- Calzone
- €19
- Tomates san marzano, mozzarella fior di latte, jambon aux herbes, champignons, œuf
- La diavola
- €23
- Tomates san marzano, mozzarella fior di latte, spianata piquante, ‘nduja, ricotta, basilic frais
- Parma
- €19
- Tomates san marzano, mozzarella fior di latte, jambon de parme, roquette fraîche, parmesan, tomates cerises
- Quattro formaggi
- €18
- Tomates san marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fromage de chèvre provolone fumé, parmesan
- Margherita
- €14
- Tomates san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais
- Quattro stagioni
- €18
- Tomates san marzano, mozzarella fior di latte, légumes antipasti grillés, roquette fraîche
Dolci
- Tiramisu iconico al cafe
- €10
- Tiramisu al pistacchio
- €10
- Pavlova al frutti rossi
- €12
- Fondente al cioccolato
- €10
- Cheesecake al due limoni e frutti rossi
- €10
- Panna cotta alla nocciola e caramel salato
- €12
- Caffe gourmet e mini dolci
- €12
Gelato artigianale
- 2 Boules
- €9
- Vanille / stracciatella / noisette / pistache / chocolat / fraise
- 3 Boules
- €12
- Vanille / stracciatella / noisette / pistache / chocolat / fraise
After dinner
- Gloria
- €12
- Baileys pistache, bourbon, chantilly, cacao
- Tiramisuper
- €12
- Baileys, frangelico, liqueur de café, espresso, cacao
Barista
- Pistacchiosa
- €9
- Cacao 55 %, crème pistache, chantilly, granella de pistache
- Classica della nonna
- €9
- Cacao 70 %, granella de noisette, chantilly, crumble
- Jardin zen
- €9
- Chocolat blanc 30 %, chantilly amande et matcha, chocolat râpé, biscuits amaretti
Boissons chaudes
- Chocolat viennois
- €8
- Chocolat chaud
- €7
- Cappuccino
- €7
- Cafe expresso / allonge
- €3
The « mariage freres »
- Blanc & rose
- €6
- Thé blanc moelleux aux pétales de rose tendre
- Casablanca
- €6
- Thé vert, thé noir, menthe douce, bergamote
- Darjeeling himalaya
- €6
- Grand thé noir pour l'aprés-midi - inde
- Earl grey imperial
- €6
- Thé noir, darjeeling parfumé à la bergamote
- Ch aï-chandernagor
- €6
- Thé noir chaï, épices impériales
- Marco-polo
- €6
- Merveilleux thé noir, goût fruité & fleuri
- Fantome de l'opera
- €6
- Thé vert, notes mystérieuses d'agrumes & gingembre
- Verbena citriodora
- €6
- Chamomilla
- €6
Rouge (75cl)
- Pio cesare, langhe nebiollo
- €110
- Chateauneuf du pape 2021, domaine feraud et fils
- €130
- Montepulciano d'abruzzo DOC, illuminati «ilico»
- €65
- Bardolino classico DOC, le colline dei filari
- €30
- Chianti classico DOCG, castello
- €45
- Nero d'avola, sicilia DOCG, principi di buttera
- €36
- Montepulciano d'abruzzo DOC, borgo sanled
- €33
- Primitivo IGP puglia, cantine san marzano
- €36
- Medoc, chateau noillac cru bourgeois
- €45
- Lussag st emilion, chateau de tabuteau
- €39
Blanc (75cl)
- Chardonnay rouquet's, pay d'oc
- €33
- Pinot grigio trentino DOC, cavit
- €30
- Pecorino controguerra DOC, illuminati
- €40
- Petit chablis, domaine chavallier
- €40
- "Ala blanca" vermentino di sardegna DOC
- €47
Rose (75cl)
- Minuty de presqu'ile, cotes de provence
- €46
- Pinot grigio rosato IGT dolomiti, cavit
- €36
- Miraval studio, cotes de provence AOP
- €40
- Gris de gallician, pays d'oc
- €30
Les bulles
- Billegart salmon
- €120
- Ruinart blanc de blanc seconde peau
- €240
- Roeëderer brut collection
- €95
- Cristal roederer brut
- €320
- Prosecco DOC brut, bianca vigna
- €46
Mocktails
- Purple night
- €11
- Jus passion, jus d'abricot, lime, purée myrtille, sirop de lavande
- Jardin d'eden
- €11
- Jus de pomme, sirop de cannelle, eau tonic
- Cabana
- €11
- Jus d'ananas, jus cranberry, lime, purée de framboise, grenadine
Detox
- Claudia
- €11
- Ananas, pomme, gingembre
- Valentina
- €11
- Concombre, menthe fraîche, citron vert, soda
- Angelina
- €11
- Pomme, carrote, orange
Boissons artisanales (20cl)
- Citronnade artisanale
- €6
- The glace maison
- €6
- Pêche ou citron
- Jus presse
- €6
- Orange / ananas / pomme / carotte
Boissons fraiches
- Coca-cola 33cl
- €6
- Coca zero 33cl
- €6
- Fanta 25cl
- €6
- Sprite 25cl
- €6
- Fuze tea 25cl
- €6
- Schweppes 25cl
- €6
- San pellegrino / vittel 50cl
- €6
Cocktails signatures
- Gin tony's
- €12
- Gin infusé, liqueur napoléon, tonic agrumes, basilic frais, orange sechée
- Cariboom
- €12
- Rhum infusé, triple sec, lime, sucre de canne
- Rhumarin
- €12
- Rhum blanc, rhum ambré, sirop de romarin, lime, jus d'ananas
- Barone
- €12
- Bourbon infusé, liqueur de mirabelle, sucre de canne, angostura
- Teq'me up
- €12
- Tequila, italicus, sirop de concombre, lime
- Amore amaro
- €12
- Vodka, dry vermouth, chartreuse verte, grenadine, lime, framboise
- Big smoke
- €12
- Mezcal, lagavulin, dry vermouth, chartreuse verte, lime
Cocktails classiques
- Porn star
- €11
- Espresso martini
- €11
- Negroni
- €11
- Mojito
- €11
- Daiquiri
- €11
- Moscow mule
- €11
- Gin tonic
- €11
- Old fashioned
- €11
Bar a spritz (classique)
- Aperol
- €11
- Aperol, soda, prosecco
- Campari
- €11
- Campari, soda, prosecco
- Italicus
- €11
- Italicus, olives, soda, prosecco
- Napoleon
- €11
- Liqueur de mandarine, citron, soda, prosecco
- Virgin
- €11
- Crodino, limonade, soda
- Hugo
- €11
- Liqueur fleur de sureau, citron, soda, prosecco
- Sarti
- €11
- Sarti, soda, prosecco
- Mary
- €11
- Liqueur de mandarine, ftalicus, limonade, prosecco
- Fragola
- €13
- Liqueur de mûre, limoncello, soda, champagne
Bieres pression (25cl)
- Blonde
- €6
- IPA
- €7
Bieres bouteille (33cl)
- Corona 4.5%
- €8
- Duvel 8.5%
- €8
- Moretti 4.6%
- €8
- Chouffe 0.4%
- €8
- 1664 Blanche 5%
- €8
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