Menu 2026 - Frame - Restaurant & Bar
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Last update
February 17, 2026
Chef
Chef Alexandre Willaume - Sa cuisine, instinctive et vivante, naît du travail des producteurs et de la sincérité des produits.
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (178)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Pour commencer
- Fritto-misto terre & mer
- €28
- Sériole, agrumes
- €22
- Poireau vinaigrette champonzu
- €12
- Pressé de bœuf
- €14
- Velouté de chataîgnes
- €18
... Et pour partager
- Croquetas de cabillaud
- €18
- Truite en gravlax
- €16
- Caviar baeri (15 g)
- €55
- Jambon noir de bigorre
- €18
- Planche de fromages bio
- €15
- Huitres normande n°3 x6
- €15
- Huitres normande n°3 x12
- €29
Les incontournables
- Salade caesar poulet
- €12
- Salade caesar aux langoustines
- €32
- Burger "100% végétal"
- €29
- Frame burger "100% français"
- €36
- Soupe à l’oignon
- €26
La mer & la terre
- Ballotine de lotte, carottes
- €32
- Paleron de bœuf braisé
- €32
- Conchigliette, truffe, jambon / dinde
- €26
- Celeri en risotto
- €22
- St-jacques rôties, aïoli de légumes
- €34
- Filet mignon, purée de patate douce
- €33
- Nouilles soba, bouillon
- €26
- Côte de boeuf maturée (1 kg)
- €145
- Deux garnitures aux choix
- Homard breton (4-600 g)
- €95
Garnitures supplémentaires
- Riz carmarguais
- €9
- Purée de pommes de terre
- €9
- Frites de pommes de terre
- €9
- Frites de patates douces
- €9
- Salade de saison
- €9
- Légumes de saison
- €9
Selection au verre 15 cl
- Chablis aop, domaine brocard, 2024
- €12
- Côtes de provence aop, minuty prestige, 2024
- €12
- Saint emilion grand cru aop, les terrasses de saint christophe, 2023
- €13
- Champagne laurent perrier, “la cuvée”
- €21
- Champagne laurent-perrier, rosé
- €26
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