Menu 2025 - Frangipane
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 29, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (8)
Antipasti
- Tagliere frangipane - p.p
- €13
- Tartare roll
- €12
- Sushi di tartar di manzo marinata con salsa di soia e miele, crumble di guanciale, crema di peperoni, maionese al guanciale e granella di pistacchi.
- Carpaccio di carne cruda
- €11
- Con cipolia caramellata e salsa mornay.
- Le polpette
- €9
- Polpette di cinghiale fritte, al vino bianco con salsa teriyaki
- Trippa
- €8
- Trippa fritta, servita con salsa aioli e parmigiano.
- "L'ovo sperso"
- €9
- Melanzane alla parmigiano
- €9
Primi
- L'ardoro
- €13
- Risotto con battuto di lardo di tolfa, limone, finocchietto selvatico e nocciole tostate.
- Rosso contadino
- €12
- Fusilioni con crema di peperoni arrosto, ricotta di pecora, salsiccia tolfetana e mentuccia.
- Nerano nero
- €13
- Ravioli ripieni di ricotta e zucchine, con sugo alla nerano e tartufo nero.
- Tonnarello all'amatriciana
- €11
- Dolce&pepe
- €12
- Tonnarello cacio e pepe, melanzane e fichi secchi.
Secondi
- Coniglio alla cacciatora
- €15
- Con arachidi pralinate
- Cinghiale in agrodolce
- €16
- Picanha CBT
- €17
- Con cipolla caramellata e pomodorini confit
- Picanha CBT
- €18
- Con tartufo e lardo.
- Trepi
- €14
- Pollo, peperoni, pecorino.
Contorni
- Patate al forno
- €4
- Caponata
- €5
- Zucchine scapece
- €4
- Insalata
- €4
Dolci
- Esotica
- €7
- Biscotto al cocco, farcito con semifreddo al mango e cremoso al passion fruit
- Soufflé al cuore caldo di cioccolato
- €6
- Tiramisù tul
- €6
- Cheesecake
- €6
- (cocco e nutella, frutti di bosco, caramello salato)
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.